Het kerstdiner kan al zo’n stressgebeuren zijn.. Alle boodschappen in huis halen, huis schoonmaken, koken, huis weer schoonmaken.. ;) Dan wil je op de avond zelf niet meer uren in de keuken staan om een dessert in elkaar te flansen. Vandaar deze uitgebreide lijst met makkelijke desserts die je al van te voren klaar kunt zetten in de koelkast! Alleen misschien nog wat fruit erop en gaan! :D
- Makkelijke Tiramisu met bourbon en maple syrup
- Panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus
- Roomijs met hazelnootlikeur (zonder ijsmachine)
- No bake cheesecake mousse (met gin)
- Gin Tonic ijs – zonder ijsmachine!
- Witte chocolade mousse met Licor 43 Orochata en gezouten caramel popcorn
- Pure chocolademousse met kersen
- Bananenmousse met Boerenjongens
- Oreo trifle met chocolademousse en aardbeien
- Cranachan met frambozen
- Tiramisu met bitterkoekjes
- Chocolademousse met rode wijn
- Ricotta Mokka Mousse
- Eton Mess met Grand Marnier
- Boerenjongens Tiramisu
- Limoncello crème brûlée
- Rum Baba (Baba au Rhum)
Makkelijke Tiramisu met bourbon en maple syrup
Ondanks dat ik eigenlijk stiekem niet zo’n dessert-eet-mens ben, vind ik het wel heel leuk om desserts te maken! En laat mijn liefde voor bourbon nu ook eens inspiratie geven voor deze makkelijke tiramisu met bourbon en maple syrup. En als je dan ook nog zo’n lekkere Ridgemont 1792 Small Batch Bourbon in de kast hebt staan, is het dubbel feest!
Panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus
Deze panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus moet je echt eens proberen. Subtiele smaak van advocaat (maak hem ook eens zelf met mijn recept voor zelfgemaakte advocaat) met een lekkere dikke chocoladesaus met nog meer alcohol en voor de crunch wat nougatine.
Roomijs met hazelnootlikeur (zonder ijsmachine)
Uit de categorie ‘makkelijke desserts voor kerst’ heb je onder andere een blik gecondenseerde melk en opgeklopte slagroom (kun je al kant-en-klaar kopen) nodig. En natuurlijk een leuke drank naar keuze! Ik heb hazelnootlikeur gebruikt, maar je kunt ook amaretto, baileys of een andere likeur gebruiken.
No bake cheesecake mousse (met gin)
Een leuke variatie op een traditionele cheesecake; vooral leuk om in individuele glaasjes op te dienen en gemakkelijk een dag van tevoren al vast klaar te zetten. De gin kan je natuurlijk weglaten voor de kids, maar voor de volwassenen zou ik hem zeker wel erin doen.
Gin Tonic ijs – zonder ijsmachine!
Zin in een lekker ijsje na het kerstdessert? Voor dit Gin Tonic ijsrecept heb je maar 5 ingrediënten nodig en géén ijsmachine!
Witte chocolade mousse met Licor 43 Orochata en gezouten caramel popcorn
Maak de mousse en de popcorn apart van elkaar van tevoren (anders wordt je popcorn zacht) en bouw je dessert op vlak voor het serveren!
Pure chocolademousse met kersen
In dit recept voor chocolademousse zit géén gelatine, dus ook geschikt voor vegetariërs!
Bananenmousse met Boerenjongens
Voor de bananenmousse heb je maar 5 ingrediënten nodig, en de boerenjongens kun je natuurlijk zelf maken, maar ook kant-en-klaar kopen.
Oreo trifle met chocolademousse en aardbeien
Een trifle is ook altijd goed qua ‘makkelijke desserts voor kerst’. Hoe feestelijk ziet dit eruit toch? En ik ken weinig mensen die je niet blij maakt met oreo’s.
Cranachan met frambozen
Cranachan is een Schots dessert met frambozen en in whisky gemarineerde havermout. Je hebt niet zo heel veel gekke ingrediënten nodig en het is ´s avonds snel in elkaar te zetten.
Tiramisu met bitterkoekjes
Deze verrukkelijke Italiaanse klassieker krijgt een smaakvolle twist met de toevoeging van aromatische bitterkoekjes. Tiramisu, dat bekend staat om zijn romige en koffiegedrenkte lagen, wordt hier verrijkt met de amandelachtige smaak van de bitterkoekjes, wat zorgt voor een onweerstaanbare combinatie.
Chocolademousse met rode wijn
Chocolademousse met rode wijn is misschien niet zo’n voor de hand liggende combinatie, maar damn dit is goed gelukt.
Ricotta Mokka Mousse
Een klein dessertje met benodigdheden voor 2 personen en maar 5 ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt!
Eton Mess met Grand Marnier
Hoe simpel wil je het hebben? Slagroom opkloppen en in laagje met Grand Marnier, vers fruit en meringues uit de winkel in een glaasje opbouwen!
Boerenjongens Tiramisu
De echte Italiaanse nonna gaat me na dit recept natuurlijk heel hard in elkaar slaan. Wat dit is natuurlijk helemaal geen traditionele tiramisu. Maar wel heel lekker!
Limoncello crème brûlée
Stap in de wereld van verfijning en smaak met ons recept voor Limoncello crème brûlée! Deze heerlijke variatie op het klassieke Franse dessert combineert de zachtheid van vanillecustard met de sprankelende citrusnoten van Limoncello, een Italiaanse citroenlikeur. En qua ‘makkelijke desserts voor kerst’: je kan de bakjes met vulling de dag ervoor al klaarmaken en dan alleen nog even het suikerlaagje braden voor het serveren.
Rum Baba (Baba au Rhum)
Het ultieme van-te-voren-maken-dessert: want je legt de wat droge cakejes in een bak met rum en bent voor 2 dagen klaar!
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
Leuk, ik ben wel geïnteresseerd in het dessert met Grand Marnier.
Weet wel niet waar ik de klaargemaakte meringue kan vinden.
Alvast dank om het te laten weten.
Leuk