Het kerstdiner kan al zo’n stressgebeuren zijn.. Alle boodschappen in huis halen, huis schoonmaken, koken, huis weer schoonmaken.. 😉 Dan wil je op de avond zelf niet meer uren in de keuken staan om een dessert in elkaar te flansen. Vandaar dit lijstje met makkelijke desserts die je al van te voren klaar kunt zetten in de koelkast! Alleen misschien nog wat fruit erop en gaan! 😀

Panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus

Deze panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus moet je echt eens proberen. Subtiele smaak van advocaat (maak hem ook eens zelf met mijn recept voor zelfgemaakte advocaat) met een lekkere dikke chocoladesaus met nog meer alcohol en voor de crunch wat nougatine.

Gin Tonic ijs – zonder ijsmachine!

Zin in een lekker ijsje na het kerstdessert? Voor dit Gin Tonic ijsrecept heb je maar 5 ingrediënten nodig en géén ijsmachine!

Witte chocolade mousse met Licor 43 Orochata en gezouten caramel popcorn

Maak de mousse en de popcorn apart van elkaar van tevoren (anders wordt je popcorn zacht) en bouw je dessert op vlak voor het serveren!

Pure chocolademousse met kersen

In dit recept voor chocolademousse zit géén gelatine, dus ook geschikt voor vegetariërs!

Bananenmousse met Boerenjongens

Oreo trifle met chocolademousse en aardbeien

Cranachan met frambozen

Cranachan is een Schots dessert met frambozen en in whisky gemarineerde havermout. Je hebt niet zo heel veel gekke ingrediënten nodig en het is ´s avonds snel in elkaar te zetten.

Tiramisu met bitterkoekjes

Met natuurlijk een lekkere scheut amaretto!

Chocolademousse met rode wijn

Chocolademousse met rode wijn is misschien niet zo’n voor de hand liggende combinatie, maar damn dit is goed gelukt. 

Ricotta Mokka Mousse

Een klein dessertje met benodigdheden voor 2 personen en maar 5 ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt!

Eton Mess met Grand Marnier

Hoe simpel wil je het hebben? Slagroom opkloppen en in laagje met Grand Marnier, vers fruit en meringues uit de winkel in een glaasje opbouwen!

Boerenjongens Tiramisu

De echte Italiaanse nonna gaat me na dit recept natuurlijk heel hard in elkaar slaan. Wat dit is natuurlijk helemaal geen traditionele tiramisu. Maar wel heel lekker!

Limoncello crème brûlée

Deze crème brûlée kan niet mislukken!

Rum Baba (Baba au Rhum) met El Dorado Rum

Het ultieme van-te-voren-maken-dessert: want je legt de wat droge cakejes in een bak met rum en bent voor 2 dagen klaar!

---

Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!