Als je me tien jaar geleden had verteld dat ik nu weken bezig zou zijn met een artikel over Nederlandse jenever, dan had ik je waarschijnlijk voor gek verklaard. Ruim 15 jaar geleden zette ik mijn stapjes in de drankenwereld door te gaan werken in een slijterij. Toen waren het vooral de oude mannen die…
Categorie: Wijn/Bier/Gedistilleerd
Amsterdam Tinto – Het drankje van 2019!
Misschien heb je de flesjes al voorbij zien komen in de media of op één van de terrassen in- en rondom Amsterdam: wijncocktail Amsterdam Tinto is hét nieuwe drankje van 2019! En misschien wordt dit ook wel het beste nieuwe product van Nederland, want Amsterdam Tinto staat met 11 concurrenten in de finale van de Amsterdam Food…
Uit eten met 50% korting? Maak gebruik van RestaurantKaart
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ga graag uit eten! Lekker met z’n tweetjes of samen met vrienden. De hele avond lekker dineren en dan aan het eind van de avond niet de afwas hoeven te doen. Maar soms schrik ik van de rekening. Gelukkig heb ik daar heb ik nu…
Bier hummus
Ik was weer eens lekker aan het neuzen op pinterest en toen zag ik bij The Beeroness een recept staan voor ipa en jalapeno bier hummus. Dat klonk me toch een partijtje interessant! Dus toen ik laatst een promotiepakketje kreeg van Lowlander Beer met hun nieuwe laagalcoholische en met extra botanicals bieren; moest ik weer aan dit…
Eet je een slag rond de wereld bij Crowne Plaza Den Haag op het Promenade Food Festival!
Crowne Plaza Den Haag – Promenade organiseert een aantal keer dit jaar een Promenade Food Festival waarbij gasten genieten van culinaire hoogstandjes uit het buitenland. Iedere maand ontvangt de keukenbrigade van Brut International Flavours onder leiding van Sido de Brabander een gerenommeerde chef uit het buitenland. Samen met de desbetreffende ambassade krijgen deze de mogelijkheid…
Mijn top-5 foodie bestemmingen in de USA
De USA huisvest enkele van de meest prestigieuze en gerenommeerde restaurants ter wereld. Met in elke stad van het land zijn eigen unieke smaken en eetcultuur. Ontdek van kust tot kust de beste foodie bestemmingen van Amerika. Van de altijd trendy scène van Los Angeles tot Chicago’s Michelin-sterrenrestaurants. Los Angeles De thuisbasis van de Amerikaanse…
Wijnvrouw van het jaar en Champagne Ayala
De wijnwereld is (nog) steeds grotendeels een echte mannenwereld. Rede voor wijnvrouwen Barbara Verbeek van het Wijntheater en Clarissa Slingerland van MissPublicity om de Wijnvrouw van het jaar Award in het leven te roepen. De afgelopen 4 kwartalen zijn vier wijnvrouwen uit het vak genomineerd: Birthe van Meegeren, Michèle Lainé, Monique Breuer en Esmee Langereis….
Wat te doen in Glasgow: mijn top-10 bezienswaardigheden en tips!
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik had best een vooroordeel over Glasgow. Grijze industriestad met alleen maar dronken Schotten, onveilig en ruig. Nu ben ik wel blij dat ik 36 uur heb mogen vertoeven in Glasgow, want nu weet ik dat mijn vooroordelen niet kloppen! 🙂 Deze stad heeft eigenlijk alles…
Frisse flensjes met gekarameliseerde peer, rum en ijs
Ondanks dat wij niet veel toetjes / desserts eten hier in huis; vind ik het wel leuk om ALS we dan een toetje eten, er iets bijzonders van te maken! Zo zijn ook deze citroen flensjes met gekarameliseerde peer met rum en ijs ontstaan. Ik heb voor het ijs een bak Hertog karamel cheesecake genomen,…
Mijn tips voor een rondje Loch Lomond, Loch Fyne en Isle of Bute
Het land van de woeste heuvels, verser dan verse langoustines, whiskyvaten zover als het oog reikt en kastelen met oude verhalen: ik heb het natuurlijk over Schotland! Voor de foodie, de wandelaar, de fietser, de kampeerder, de visser, de luxepoes, de geschiedkundige en de sigaarrokende whiskydrinker.. Schotland heeft alles. Wel even je laarzen & regenjas…
Tip: lekker op vakantie naar Renesse
Ben je van plan om op vakantie naar Renesse in Zeeland te gaan? Ik heb al even een kijkje (en een hapje/slokje) genomen om even te kijken waar je de lekkerste vis kunt eten en het koudste biertje kunt drinken. Wil je weten wat er allemaal te zien en te beleven is in het mooie…
Culinair genieten aan de Engelse Rivièra
Schitterende kusten vol bootjes, op kliffen gelegen stadjes, wuivende palmbomen en slaperige vissersdorpjes onder de mediterrane zon. En echt waar: ik heb het hier over Groot-Brittannië! De ‘Engelse Rivièra’ ligt grofweg tussen Plymouth en Exmouth. Vanwege het milde klimaat groeien er hier palmbomen langs de kust, ligt 30% van de Britse wijngaarden in dit gebied…