Leuk dat je een kijkje komt nemen op mijn pagina OngewoonLekker!

Leuk dat je een kijkje komt nemen op mijn pagina OngewoonLekker!

Ik ben Jody (39) en heb in mei 2014 besloten om een eigen drankblog te beginnen. Dit omdat ik dit eigenlijk miste in het (al grote) aanbod van foodbloggers, make-up instagrammers en anderen. Ik wil op deze OngewoonLekker pagina jullie enthousiasmeren voor bijzondere bieren, whisky, gin, wijnen en andere alcoholische versnaperingen. Maar natuurlijk zal ook de combinatie van drank & lekker eten fijne #drinkie reizen centraal staan. Want iedereen weet wat een ‘foodie’ is.. Dit platform is vooral voor de ‘drinkie’; mensen die houden van de vloeibare geneugten des levens.

Voor ons (Franz en mezelf) is wijn (en ook whisk(e)y, likeur, cognac en bier) een groot deel van onze eetbeleving. Ik kook dan ook graag met alcohol, en je zal dan ook veel recepten met wijn, whisk(e)y en/of andere dranken op deze pagina terugvinden.

Er was eens..

Tijdens mijn studie Aardwetenschappen in Utrecht was ik op zoek naar een bijbaantje. Gelukkig was de lokale slijter uit mijn dorp (Baarn) nog op zoek naar weekendhulp. En dat heb ik ruim 7 jaar met heel veel plezier gedaan. In de loop van de jaren werd ik de spirits-specialist van het filiaal en hielp veel klanten met het uitzoeken van de lekkerste whisky/gin en andere dranken. Na mijn afstuderen stopte ik met het werken in de slijterij en heb ik onder andere als junior-bodemadviseur bij Grontmij en als teamleider geologiestraat bij Naturalis in Leiden gewerkt.

Toen mijn moeder begin 2013 overleed was dat een heel zwaar moment. Ik begon ook te twijfelen aan mijn carrière; als paleontoloog is er eigenlijk niet zoveel werk in Nederland en het hele dagen achter een computer zitten was ook niet wat ik ervan had verwacht. Ik miste het vertellen van verhalen over dranken en de interactie met andere mensen. Toen heb ik mezelf een sabbatical ‘gegeven’ (= ik heb ontslag genomen) en mezelf een jaar de tijd gegeven om te gaan (online) schrijven. Leest niemand het? Dan weer op zoek naar een ‘echte’ baan. Maar gelukkig waren er heel veel mensen die het leuk vonden om verhalen over bier, wijn en whisky te lezen.

Nu zijn we alweer bijna 10 jaar verder en is OngewoonLekker mijn hoofdinkomen. Daarnaast werk ik freelance dagen als social media consultant.

Jody - OngewoonLekker
Jody - OngewoonLekker

Opleidingen

Naast dat ik de afgelopen 17 jaar al ‘in de drank’ zit, heb ik mijn kennis altijd geprobeerd te verbreden. Er is zoveel te leren en zoveel te ontdekken! Een aantal van de cursussen en opleidingen die ik de afgelopen jaren heb gedaan:

 

  • Wijnbrevet (SWEN3) van de Wijnacademie
  • Biersommelier Stibon (level 1)
  • WSET Sake Sommelier (level 1)
  • Whisky Ambassador
  • WSET Spirit Course (level)

 

Corona

Het is de meeste mensen niet ontgaan; in maart 2020 ben ook ik ten prooi gevallen aan het covid-19 virus. Na 12 dagen slapend op de IC werd ik wakker in Roermond (ik werd opgenomen in Den Haag) en begon een lang traject van revalidatie. Want lopen gaat niet meer, iets vasthouden gaat niet meer, slikken gaat niet meer en ook praten ging niet meer.

Gelukkig ging het snel bergopwaarts en kon ik na een aantal dagen verplaatst worden naar de ‘gewone’ corona afdeling. Na 10 dagen was ik zover opgeknapt dat ik terug naar Den Haag mocht, naar een revalidatiecentrum. In het revalidatiecentrum ben ik geïnterviewd door Trouw; mocht je het interessant vinden om het interview terug te lezen, dat is hier te vinden.

Nu zijn we alweer een aantal maanden verder (het is vandaag 4 september) en werk ik nog steeds hard aan mijn herstel. Helaas zit reizen er nu niet in, dus zullen er iets meer algemene verhalen, cocktailrecepten en recepten met drank voorbijkomen. Maar dat is vast ook geen straf. ;)

Jody corona - ongewoonlekker

Update 04/03/2021: Ik ben nog steeds druk met revalideren; de verlenging van de revalidatiefysio is ook goedgekeurd, dus ik mag nog even langer aan de slag. Op 1 maart 2021 werd ik door Omroep West geïnterviewd over mijn coronarevalidatie, omdat het nu een jaar geleden is dat de eerste patiënt hier in Haaglanden werd opgenomen. Terug te luisteren via www.omroepwest.nl/nieuws.

Update 01/09/2021: We zijn alweer een half jaar verder sinds mijn laatste update. Ik ga deze week de covid-revalidatie-fysio afronden; ik heb twee keer een half jaar jaar fysio vergoed gekregen en dat is nu bijna op. Dus nu moet ik het zelf gaan doen! Ik merk dat ik qua kracht echt heel veel vooruit ben gegaan, waar ik nu nog wel tegenaan loop is dat ik sinds de besmetting echt heel weinig focus en concentratie heb. Artikelen kosten meer tijd om uit te werken en raak snel overprikkeld gedurende de dag. Dat is helaas niet echt iets wat je kan trainen, dus ik hoop dat dat de komende tijd nog zal verbeteren.

Update 01/06/2022: Ik heb de afgelopen maanden niet stil gezeten, maar merk nog steeds dat focus, concentratie en snel overprikkeld raken nog steeds deel uitmaakt van de dag. Afgelopen februari werd ik weer door Trouw geïnterviewd over mijn visie op het openstellen van de horeca: lees hier het artikel terug. Ook probeer ik steeds vaker ‘nee’ te zeggen op opdrachten, uitnodigingen en persreizen; niet omdat ze niet leuk zijn, maar merk aan mijzelf dat het nog steeds heel veel energie kost.