Op bezoek bij: The World Cheese Awards 2018

Dilemma; je mag nog maar één soort voedsel eten de rest van je leven; wat zou je dan kiezen? Ik weet het wel hoor: KAAS! 😀 Blauw, wit, geit, oud, rood… Kom maar door. Dus toen ik de uitnodiging kreeg om naar The World Cheese Awards in Bergen (Noorwegen) te gaan; stond ik al met…

Trondheim – perfect voor een culi stedentrip

Met zijn kleurrijke pakhuizen, vissersboten en beboste heuvels is Trondheim zonder twijfel een van de meest fotogenieke steden van Noorwegen. De op twee na grootste stad van Noorwegen is een genot om te verkennen, met brede straten en een gedeeltelijk autovrije centrum, een aantal geweldige cafés, restaurants en musea om te bezoeken. Plus Europa’s meest…

Wat is Aquavit? Ik zocht het voor je uit. In Noorwegen!

Hoe blij kun je worden van een onbekend drankje? Nou heel blij dus! Dat was mijn reactie op mijn 1e ervaring met échte Noorse Aquavit. Maar wat is aquavit nu eigenlijk precies voor drank? Ik zocht het voor je uit! aardappels Aquavit is een gedistilleerde drank op basis van neutrale alcohol gestookt van aardappels. Maar…