Borrelplank ideeën voor deze zomer

Als er iemand is die van borrelen houdt, dan ben ik het wel! Ik vind borrelen misschien nog wel leuker dan ontbijt, lunch of een diner. Met een goed gevulde borrelplank kan je heel veel kanten op; er is altijd wel iets dat iemand lekker vindt. Lekkere plakjes charcuterie, kaasjes, dipjes met een stukje brood,…

5 leuke hotels met een gezellig terras

Gewoon lekker een terrasje pakken: het kan weer! Heb jij ook zo’n zin om er weer eens lekker opuit te gaan, naar een goed hotel in Nederland met in ieder geval een fijn buitenterras? Nu kun je tenminste weer winkelen zonder een tijd af te spreken en tijdens je fietstochtje een verdiende terraspauze inlassen. Heerlijk!…

Magnolia siroop

Wist jij dat je de bloemblaadjes van de magnolia eetbaar waren? Ik ook niet; tot we vorige week naar het programma Binnenste Buiten aan het kijken waren. Daar was chef Leon Mazairac op bezoek bij Emile Corre van Roze Bunker; een bedrijf dat van verschillende vruchten en kruiden siropen maakt. Zo ook magnolia siroop! En…

Wandelen in en rondom Den Haag (max 8km)

Wandelen is supergezond en één van de weinige dingen die we nog wel mogen in deze lockdown. Perfect moment dus om mijn favoriete wandelingen en en rondom Den Haag met je te delen.

Alles over Boomsma & Genever – In gesprek met 5e generatie Saskia Boomsma

Saskia Boomsma, vijfde generatie, runt samen met haar broer Chantoine het familiebedrijf. Bij Boomsma is zij verantwoordelijke voor de marketing en ontwikkelen van nieuwe producten. Haar passie ligt bij het koesteren en bewaken van de kwaliteit van de verschillende merken. Ik sprak haar oa over de toekomst van jenever en de 10 jaar vatgerijpte Genever.

Review: Van het Land op het Bord – Restaurant de Kas

In ´van het land op het bord´laten chefs Jos Timmer en Wim de Beer de producten van onze Nederlandse bodem shinen. Voor de doorgewinterde thuiskok of chefkok die een klein kijkje in de keuken van Restaurant de Kas wil nemen.