Als de vraag is: “Hé Jody, wil je mee met een gin/jenever/food-tour met de Rutte distilleerderij?” Dan is er natuurlijk maar één antwoord mogelijk: YES! 😀 FG food labs FG Food Labs: Een restaurant waar ik al veel van had gehoord, maar nog nooit zelf had gegeten. Bijzonder aan deze avond was dat alle 5…
Categorie: Nederland
Mijn top 6 cocktailbars in Den Haag!
Geen zin in een glaasje wijn of bier? Dan zijn cocktails een goed alternatief! Er is een duidelijke trend zichtbaar dat cocktails niet meer iets zijn voor mensen met een grote portemonnee; cocktails zijn toegankelijk voor iedereen! Samen met Henriëtte van travelaroundwithme.com heb ik 6 cocktailbars in Den Haag uitgezocht waar wij graag een drankje doen!…
Getest: Het nieuwe zomermenu bij Roots Rotterdam!
Op 21 juni 2018 mocht ik samen met een hele bups collega food- en wijnliefhebbers het nieuwe zomermenu van Roots Rotterdam onder het Hilton testen. Hier een klein verslag van de avond en het nieuwe menu! 🙂 Marketingmanager Nikki Schouwenburg verwelkomt ons met een “Rotterdamse” appelcider. De cider is bedacht door de Rotterdamse ondernemer Wouter Bijl,…
Vlees, vlees en nog meer vlees bij Cornelis Bar en Kitchen
Cornelis Bar en Kitchen: eten zonder poespas en chique gedoe maar mét kwaliteit en eerlijke producten. Chef Karim Aggoun leerde de kneepjes van het vak in Parijs en combineert de klassieke, Franse keuken met de stoere barbecue traditie uit Amerika. Met in de hoofdrol een goed stuk vlees: Grilled, slow cooked, smoked, van de houtskoolgrill of van de…
Bierderij Waterland: De eerste biologische brouwerij van Noord-Holland
Brouwerij en proeflokaal Bierderij Waterland is een kraakverse brouwerij; pas 1 juni 2018 geopend voor het publiek! Het is de eerste bierbrouwerij van Noord-Holland met een volledig biologisch assortiment. En is gevestigd in een sfeervol gerenoveerde loods van 800 vierkante meter inclusief terras met uitzicht over de jachthaven van het historische Monnickendam. Waterlands Bio Initiatiefnemers…
Masterclasses GIN in Jenevermuseum Schiedam
Jenever- en ginliefhebbers kunnen deze zomer iedere vrijdag terecht bij het Nationaal Jenevermuseum Schiedam voor een masterclass Bobby’s Gin & Jenever. In de maanden juli en augustus zal distillateur Herman Jansen deelnemers een half uur lang bijpraten over Schiedams trots, zoals Bobby’s Gin, Bobby’s Jenever en Notaris Jenever. Na afloop kunnen deze alcoholische dranken natuurlijk…
Bezocht: Hangcultuurmosselen uit de Oosterschelde!
Echte Zeeuwen weten vast wat ik bedoel met een hangcultuurmossel, maar voor mij was het abracadabra. Maar ik kreeg via Andrea van anniepannie.nl vorige week de vraag of ik meeging naar de opening van het hangcultuurmosselen seizoen… Ik ben altijd wel in voor iets nieuws, dus hop naar Zeeland! Hangcultuurmosselen worden sinds 1990 in Zeeland gekweekt….
Review: De smaak van Texel
Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe en Tanja van den Berge ken je misschien nog van hun andere boek: Zilt Zoet Zeeland. Tien jaar na het verschijnen van de eerste editie van De Smaak van Texel is er nu een tweede en verbeterde editie uitgebracht. Het boek past heel erg goed bij mij, want ik…
Het verhaal van de JOYN tomaten + recept!
Misschien heb je ze al zien liggen bij de Albert Heijn: JOYN tomaten! JOYN tomaten komen van Hollandse bodem; ze worden met zorg gekweekt in de kassen van Looye Kwekers, in Naaldwijk en Burgerveen. Vol van smaak en stevig van structuur en geschikt voor elk gerecht. JOYN smaakt zoals we dat van tomaten bijna vergeten zijn. Mild….
Op bezoek bij: The Harbour Club Rotterdam
Restaurant The Harbour Club Rotterdam opende in 2010 haar deuren in het voormalige Parkzicht. Lokatie? Een bijna honderd jaar oude villa in een Rotterdams stadspark, nabij de Euromast in het Scheepvaartkwartier. Het chique restaurant is een stoer en eigentijds restaurant met open keuken, sushi bar, levende kreeften en een indrukwekkende wijnwand. In februari heeft de…
Getest: Hilton Amsterdam Airport Schiphol & Bowery Restaurant
Het nieuwe Hilton Amsterdam Airport Schiphol is met 433 kamers een niet te missen gebouw op de luchthaven. In december 2015 opende het hotel zijn deuren en is ontworpen door het gerenommeerde Nederlandse architectenbureau Mecanoo. De interieurs zijn ontworpen door The Gallery HBA uit Londen. Met zijn iconische kubusvorm, het ruitvormige gevelpatroon en het 42…
Toerist in eigen land: Middelburg
Ik had al geschreven over mijn bezoek aan het WinterBierFestival in Middelburg, maar ik heb ook nog meer gezien van deze stad in Zeeland! Ik geef 10 tips om je mee te vermaken, mocht je een weekendje in Middelburg zijn. 1. Boutique Hotel The Roosevelt Gelegen naast de Lange Jan vind je sinds begin 2016 Boutique…