Kersttradities in Zuid-Tirol – de leukste (en lekkerste) op een rijtje

Het zal niemand zijn ontgaan dat 2020 er een beetje anders uitziet dan normaal. We kunnen niet törggelen, wijnhuizen bezoeken, kastanjebier drinken, skiën en wijn drinken bovenop de Alpe di Siusi; Zuid-Tirol moet helaas nog even op ons wachten. Maar niet getreurd; met de volgende tips haal je de sfeer van Zuid-Tirol gewoon lekker zelf…

Chocolade FUDGE taart a la Donna Hay

Hoe goddelijk ziet deze chocolade fudge taart van Donna Hay eruit! Eigenlijk is hij voor 10 tot 12 personen, maar ik denk dat niemand het je kwalijk neemt als je hem in je eentje wegstopt in je giecheltje.. 😉

Review: Simply – Sabrina Ghayour

Met Simply weet Sabrina Ghayour weer een heerlijke Midden-Oosterse snaar te raken. Met recepten die je ook gewoon op een doordeweekse dag kunt maken heeft Sabrina wat mij betreft weer een topboek afgeleverd.

The Bee’s Knees Gin Cocktail

The Bee’s Knees is een klassieke cocktail met gin, honingsiroop (die je gemakkelijk zelf maakt) en citroensap. Simpel en heerlijk!

Review: De Wereldse Bakplaat – Rukmini Iyer

Rukmini Iyer heeft met De Wereldse Bakplaat opnieuw een mooi naslagwerk geschreven over het bakken van complete maaltijden in de oven, zonder dat het al te veel moeite kost. De recepten in het boek zijn zeer geschikt voor de beginnende chef-kok en de chef-kok die nieuwe inspiratie op wil doen. Dankzij de gerechten uit verschillende werelddelen breid je met gemak je eigen culinaire wereldkaart uit.

Aangekoekte pannen? Deze 5 tips laten ze weer blinken!

Aangekoekte pannen, iedereen die regelmatig kookt krijgt er weleens mee te maken. Je hoeft een pan maar even uit het oog te verliezen en het is al gebeurd. Om een aangekoekte pan schoon te maken, plaats jij deze mogelijk in de vaatwasser. Dit kan helpen, maar is lang niet altijd het geval. Daarom geven wij jou hier 5 tips om jouw aangekoekte pan weer te laten blinken.

Review: Everyday Fresh – Donna Hay

Met Everyday Fresh brengt Donna Hay opnieuw het beste vanuit haar kookstudio naar jouw keuken en eettafel. Voor iedere chef of foodie staat er in het boek wel een recept waar je direct trek van krijgt. Je kiest zelf of je voor een lekkere volle en soms vette maaltijd gaat. Of dat je kiest voor een gezondere en slankere versie van een bekend receptuur. Met haar duidelijke instructies (en video’s op haar website) begeleidt Donna je naar een succesvol resultaat. Eet smakelijk!