Borrelplank ideeën voor deze zomer

Als er iemand is die van borrelen houdt, dan ben ik het wel! Ik vind borrelen misschien nog wel leuker dan ontbijt, lunch of een diner. Met een goed gevulde borrelplank kan je heel veel kanten op; er is altijd wel iets dat iemand lekker vindt. Lekkere plakjes charcuterie, kaasjes, dipjes met een stukje brood,…

Panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus

Ik ben echt dol op een goede panna cotta. Zo lekker romig en net drillerig genoeg dat hij rechtop blijft staan, maar ook weer geen stuiterbal is. En ik weet uit ervaring dat zelfs professionele restaurants hier nog weleens moeite mee hebben. Maar deze panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus moet je echt eens proberen….

Zomerse erwtensoep met pancetta

Eigenlijk hou ik helemaal niet van die ouderwetse erwtensoep, met van die grove, snotterige stukken erin… Brrr, krijg alweer kippenvel als ik eraan denk. Deze zomerse erwtensoep is een lichte variant van de ouderwetse winterse erwtensoep, en de rookworst is vervangen door heerlijk uitgebakken pancetta. Voor een vegetarische variant vervang je de pancetta door lekkere…

Vaderdag chocolade of kerst chocolade laten bezorgen? Ga naar chocoladebezorgd.nl

Wil je iemand verassen met chocolade door de brievenbus? Dat kan bij chocoladebezorgd.nl! Voor elke gelegenheid is er het perfecte pakketje. Denk bijvoorbeeld aan Vaderdag chocolade of kerst chocolade. De doosjes hebben een assorti aan heerlijke bonbons en passen altijd perfect door de brievenbus. Kies de favoriete smaken van de persoon en voeg een kaartje…

Review: 10 jaar Dagelijkse Kost – Jeroen Meus

Ik hoor het mezelf nog van bovenaan de trap roepen: ‘MAAAAAAAM, wat eten we vandaag?’. ‘Hussen met je neus ertussen’, riep mijn moeder dan standaard terug. Oftewel, daar kom je wel achter als het op tafel staat. Het zat er al vroeg in, bezig zijn met de dagelijkse kost in huishouden Koedam. Toen ik nog…

Zomerse cocktails met GIN!

Volgens mij is gin wel de populairste sterke drank op dit moment. Heerlijk een goede G&T in het zonnetje op een terras, balkon of tuin. Maar wist je dat je ook hele lekkere (en simpele!) zomerse cocktails mee kunt maken? Laat je eens verrassen in dit artikel met mijn 10 zomerse cocktails met GIN! Wil…

Tips in eigen land: Den Haag & Scheveningen

Na mijn avonturen in onze hoofdstad Amsterdam,  Rotterdam, Arnhem, Gouda en het Zeeuwse Middelburg is het tijd om de Hofstad Den Haag uit te lichten! Wij wonen hier redelijk dichtbij, dus genoeg om over te vertellen! Handig kaartje ↓ Restaurant By NoaPaleisstraat 5, 2514 JA Den Haaghttps://by-noa.com/ Als je uit het raam kijkt; zou je bijna kunnen…

Haagse bluf met rode wijnsiroop

Ooit van Haagse bluf gehoord? Dit ouderwetse dessert is vernoemd naar de “air” die de inwoners van Den Haag zouden hebben. Het nagerecht Haagse bluf lijkt namelijk heel wat, maar eigenlijk is maar het grotendeels lucht. Traditioneel klop je het eiwit op met bessensap, maar Janneke Philippi had het briljante idee om een rode wijnsiroop…

Vegan Whisky sour (met aquafaba)

Ik moet bekennen dat ik eigenlijk bijna nooit een sour bestel in een cocktailbar. Ik weet eigenlijk niet waarom. Maar toen ik toevallig met een blikje kikkererwten bezig was, dacht ik dat het wel leuk zou zijn om zelf eens aan de slag te gaan met een vegan whisky sour!

Ekomenu en Voel je Lekker e-books

Zoals ik al eerder schreef hier op OngewoonLekker heb ik een langdurige samenwerking lopen met Ekomenu. Ik eet sinds vorig jaar vier tot vijf dagen in de week koolhydraatbeperkt; dat betekent dat ik op die dagen minder pasta, aardappels, rijst en andere koolhydraatrijke producten eet. Het handige aan Ekomenu is dat je bij het bestellen…

Review Boekoe Kita – Mirjam van der Rijst & Harold Pereira

Vorige week had ik tijdens een lange werkdag even wat afleiding nodig. Ik besloot mijn boekenkast op te ruimen en al mijn kookboeken op kleur te rangschikken. Heerlijk zo’n georganiseerd kleurenpalet. Tijdens het opruimen ging elk boek even door mijn handen en tijdens het terugzetten kwam ik tot de conclusie dat mijn collectie inmiddels 4…

Waar moet je op letten bij het kopen van een blender?

Ga je een nieuwe blender aanschaffen? Dan is het handig om te weten wat je er precies mee wil gaan maken. In dit artikel geven we een aantal tips voor het kopen van een blender. Wat wil je maken? De allereerste tip is gelijk de belangrijkste: bedenk wat je met de blender wil gaan maken…