Ik had al geschreven over mijn bezoek aan het WinterBierFestival in Middelburg, maar ik heb ook nog meer gezien van deze stad in Zeeland! Ik geef 10 tips om je mee te vermaken, mocht je een weekendje in Middelburg zijn. Alles onder het mom ‘Toerist in eigen land’, na Den Haag en Amsterdam!
1. Boutique Hotel The Roosevelt
Gelegen naast de Lange Jan vind je sinds begin 2016 Boutique Hotel The Roosevelt. Een prachtig gerestaureerd hotel echt in het midden van het centrum. Door de vorm van het gebouw zijn alle kamers net een beetje anders qua indeling en inrichting. Hoge plafonds, stijlvol ingericht, koffie/thee faciliteiten, koelkastje en een fijn groot fluffy bed. Hier kun je wel even relaxen.. ;)
Het ontbijt is geen buffet, maar er worden verschillende broodjes, drankjes, yoghurt, fruit en beleg op je tafel gezet. Luxe, maar ik ben niet zo’n ontbijter; dus ik hoop dat ze al dat eten wat ik niet heb aangeraakt wel hergebruiken.. Anders zou ik het wel zonde vinden. :)
Nieuwe Burg 42
4331 AH Middelburg
Boeken: Boutique Hotel The Roosevelt
2. Restaurant Het Roosevelt
Bij het hotel hoort ook een restaurant, geleid door chef Edi D’Astolto. Edi, van oorsprong Italiaan, heeft in Londen gewerkt bij Alain Ducasse (2 Michelinsterren), Marco Pierre White en Alberto Penati (beiden 1 Michelinster). In Rome werkte hij in Hotel Eden (1 Michelinster) samen met Enrico Derflingher (in 2008 bekroond als ‘Beste chef-kok ter wereld’). Met een voorliefde voor de Italiaanse keuken is de kookstijl van Edi het best te omschrijven als ambachtelijk Mediterraans, met veel gebruik van streek- en biologische producten.
De wijnkaart is niet ontzettend groot, maar heeft genoeg keus.
Het menu bestaat uit antipasti van Messata (soort carpaccio) van achterbil, dressing van rode biet en truffel, kapperappeltjes en uitjes. Heel fris en licht gerecht om de avond mee te beginnen. Als bijpassende wijn een Gini Soave Classico; lekker sappig en fris. Past goed bij dit gerechtje.
De Primi Piatti is een huisgemaakte tagliatelle met Italiaanse raapsteeltjes, zongedroogde tomaatjes en inktvis. Als tussengerecht vond ik zo’n groot bord pasta best wel veel; dus ondanks dat het heel erg lekker was (inclusief het glas Collefrisio Vino Rosato Montepulciano) heb ik mijn bordje niet leeggegeten.
De Secondi Piatti was zeeduivel met pompoencrème en gebakken venkel. Gepaired met een glas Cederberg Chenin Blanc 2016. Heel elegant en rijp; een mooie combinatie met de perfect gegaarde zeeduivel. Ondanks dat ik zeeduivel niet zo associeer met ‘winterse kost’ was het in combinatie met de pompoen wel een heel fijn gerecht.
En natuurlijk als afsluiting tiramisu!
Links chef Edi en rechts sous-chef Daniele di Cino.
Ook voor de kaasliefhebbers is er genoeg keuze… ;)
Nieuwe Burg 42
4331 AH Middelburg
3. Café Restaurant Vriendschap
Lunchtijd! Lunchen deed ik bij Café Restaurant Vriendschap aan de Markt. Lekker vers stokbrood met Livar varkensvlees, hoisin en. Vriendschap heeft tijdens Middelburg Winterstad een gezellig winterterras, vlak bij de schaatsbaan en met uitzicht op de gezellige Markt. Een gezellige plek met een ruime keus aan gerechten en bieren. Hier kun je je wel vermaken, of je nu in de winter of in de zomer komt.
Markt 75
4331 LL Middelburg
4. Restaurant de Gespleten Arent
Lang.. lang geleden zijn Franz en ik eens bij De Gespleten Arent wezen eten voor mijn verjaardag. En het was echt heel erg goed. Maar omdat ik toen nog niet bezig was met de blog zijn daar geen beelden van bewaard gebleven. ;) Maar toch wil ik jullie dit restaurant niet onthouden. Ik hoop hier binnenkort weer eens te eten, zodat ik nieuwe inzichten kan laten zien! De stickers op de deur beloven iig veel goeds.
Vlasmarkt 25-27
4331 PC Middelburg
5. Zeeuws Ministerie van Chocolade & Culinaire zaken
Lekker neuzen in een stad die je niet kent.. Natuurlijk kun je niet om een HEMA of Xenos heen, maar het leukste zijn wel van die kleine winkeltjes die je nergens anders vind. Zeeuws Ministerie van Chocolade & Culinaire zaken is zo’n winkeltje. Een heel groot assortiment heerlijke bonbons, chocolades, culinaire cadeaus, streekproducten en nog veel meer. Hier kan de echte chocoholic zijn hart ophalen!
Lange Noordstraat 8
4331 CD Middelburg
6. Abdijtoren de Lange Jan
Recht tegenover Hotel Roosevelt staat de 90,5 meter hoge abdijtoren de Lange Jan. Voor de mensen met conditie: na 207 treden wordt je beloond met een fantastisch uitzicht over Middelburg. De Lange Jan behoort in de top 10 van hoogste torens in Nederland; op heldere dagen kun je vanaf de Lange Jan zelfs de omringende Zeeuwse eilanden zien!
Onder de toren 1
4331 AG Middelburg
7. Zeeuws Museum
Het Zeeuws Museum is gevestigd in de middeleeuwse abdij van Middelburg. Te zien zijn o.a. de serie wereldberoemde 16e eeuwse wandtapijten, prachtig zilver, schilderijen, archeologie, wonderkamers, mode en streekdrachten. Tentoonstellingen en activiteiten voor jong en oud staan op de website vermeld.
Abdij 3-4
4331 BK Middelburg
8. Kuiperspoort
De Kuiperspoort is een van de vele verborgen schatten van Middelburg. Het schilderachtige hofje ligt bijna onopgemerkt tussen de Dam en de Rouaanse Kaai. Een schilderachtige plek met oude pakhuizen, prachtig gerestaureerde huizen, trapgevels, en verborgen details. Het poortgebouw dateert uit 1586 en werd gekocht door het Kuipersgilde in 1642. Na de restauratie in 1972-73 werd het complex in gebruik genomen door het Zeeuws Instituut voor Kunstzinnige Vorming en de Zeeuwse Muziekschool.
9. Wijnkoperij en Restaurant ’t Vliegendt Hert
Misschien een on-alledaagse combinatie, maar net zoals Shiraz in Amsterdam is ’t Vliegendt Hert een wijnwinkel/slijterij + restaurant! In het monumentale pand aan het Prins Hendrikdok kun je terecht voor wijn, bier en een ruime keuze aan gedistilleerd.
Achter de winkel zit het restaurant met grote wandschilderingen en een lichte serre. Heel stijlvol ingericht, 8 bieren van de tap en met gerechten op de kaart zoals wildpaté, eendenborst, coquille of oesters een hele fijne Franse bistro-vibe in Middelburg!
Dam 61
4331 GH Middelburg
10. Historische wijnwandeling
Op verschillende momenten in het jaar kun je deelnemen aan een Historische wandel-wijnroute door het centrum van Middelburg. Middelburg was ooit een bloeiende wijnhaven waar vanuit Frankrijk de prachtigste wijnen werden binnengevaren. Vanuit Middelburg werden de wijnen dan verspreid over de rest van Nederland. Dit heeft de kooplieden van die tijd geen windeieren gelegd en dat zie je nu nog terug in het straatbeeld! De wandeling leidt langs prachtige monumentale plaatsen die Middelburg als historische wijnstad belichten. De vele pittoreske steegjes in het centrum geven je het idee dat je niet in 2017/2018 bent, maar ergens halverwege de 17de eeuw. Rondleider Gerard van Keken zit vol verhalen en ook echt achter elke steeg, voordeur en poort zit wel een goed verhaal.
Praktische informatie:
Middelburg Winterstad, met ijsbaan, winterrassen, proeverijen en leuke evenementen, duurde tot en met 15 januari. Bekijk op Middelburg Winterstad voor informatie over komende editie.
Ook leuk om te doen in Nederland:
- 10 tips voor een culinair weekend Zuid-Limburg
- Aan tafel! In het Zuiderzeemuseum
- Op food/jenever/gin-tour met de Rutte Distilleerderij!
- Bierderij Waterland: De eerste biologische brouwerij van Noord-Holland
- Bezocht: Hangcultuurmosselen uit de Oosterschelde!
- Op bezoek bij: The Harbour Club Rotterdam
- Wadlopen op Ameland
Geef een reactie