Brouwerij Roman en de schilder die als inspiratie diende

[gastblog: Joost van Eetman.nl] Wat is de overeenkomst tussen brouwerij Roman en de schilder Adriaen Brouwer? Dat heb ik (Joost) uitgezocht in de Oost Vlaamse stad Oudenaarde! Daar is nu een tentoonstelling over de schilder die de inspiratie was voor drie bieren van brouwerij Roman. En natuurlijk ook genoten van het moois dat er verder…

Heerlijke wijnen uit de Loire – Touraine & Saumur

Superleuk om te zien dat mijn verhaal over het wijnwandelen in de Loire zo goed gelezen wordt! De Loire is een prachtig wijngebied waar je vanuit Nederland binnen een paar uur midden in de wijngaarden staat. Omringd door kastelen, rivieren en bossen waan je je even in een andere wereld. Naast het wijnwandelen (dat helaas…

Trondheim – perfect voor een culi stedentrip

Met zijn kleurrijke pakhuizen, vissersboten en beboste heuvels is Trondheim zonder twijfel een van de meest fotogenieke steden van Noorwegen. De op twee na grootste stad van Noorwegen is een genot om te verkennen, met brede straten en een gedeeltelijk autovrije centrum, een aantal geweldige cafés, restaurants en musea om te bezoeken. Plus Europa’s meest…

10 tips voor een culinair weekend Zuid-Limburg

In Zuid-Limburg geniet je met volle teugen! Dat hebben Franz en ik wel ontdekt tijdens ons weekend Zuid-Limburg. Van heerlijke restaurants, brouwerijen, zelf onze pruimen/hop plukken tot blije varkens; er valt genoeg culinairs te beleven in Zuid-Limburg! En wij geven je 10 tips! Handig kaartje: 1. Hotel Restaurant de Roosterhoeve Algemene informatie: Hoekstraat 29, 6116…

De 10 beste bars ter wereld!

De 50 beste bars ter wereld zijn opnieuw aangekondigd – en misschien wil je je bucketlist bijwerken. Of je gaat binnenkort op vakantie en wilt weten waar je de allerbeste cocktails kunt drinken.  In het boek ‘150 Bars you need to visit before you die‘ stonden al alle tips van de Antwerpse drankliefhebber en barman…

Fotograferen met je mobiel: 6 tips!

Foto’s maken; je doet het waarschijnlijk vaker dan je je beseft! Even een grappig moment vastleggen; die lekkere lunch, het schommelen van je kind.. Alles kun je in een handomdraai opslaan. Maar misschien kun je nog wat tips gebruiken! 😀  Wat gebruik ik zelf? Ik heb zelf nu een iPhone 6 met een sim only…

Helpen bij de Gulpener Hopoogst 2018 in Reijmerstok

Ik heb al een hoop producten geoogst zien worden, Zuid-Tiroolse appels en druiven in de Douro Vallei, de Loire en Zuid-Tirol. Maar ik had geen idee hoe hop nu precies word geoogst! Dus toen we werden uitgenodigd door VVV Zuid-Limburg om te helpen bij de Gulpener Hopoogst in Reijmerstok stonden wij al bij de auto! 😀…

Vignes Vins Randos: wijnwandelen in de Loire

‘De paden op, de lanen in. Vooruit, met flinke pas!’ Dit liedje schiet gelijk in mijn hoofd wanneer ik een mail krijg over wandelen in de Loire. Maar het is niet zomaar wandelen; het is wijnwandelen! En laat wijnwandelen in de Loire nu net mijn specialiteit zijn… 😉  De Vignes, Vins, Randos (letterlijk vertaald Wijnstokken, Wijnen,…

Op bezoek bij de Marlene Appels in Zuid-Tirol!

Wie Zuid-Tirol hoort, denkt vooral aan bergen, sneeuw, wijn, skiën en wandelen. Maar dus ook appels! Dankzij haar Zuid-Tiroolse roots garandeert Marlene kwaliteit, deskundigheid en territoriale identiteit. Van de heerlijk zoete Red Delicious tot de stevige en knapperige Granny Smith, er is een appel voor iedere smaak. En ik mocht ze eens van dichtbij gaan…

Bruschetta met Hollandse Nieuwe, bietenhummus en gin-mayonaise

De Hollandse Nieuwe Stijl trend – haring verwerkt in een enorme variatie aan gerechten – laat zien dat haring veelzijdig is en kan verrassen. Ik ben uitgedaagd door het Nederlands Visbureau om zelf ook aan de slag te gaan met de Hollandse Nieuwe! 🙂 De combinatie Hollandse Nieuwe, biet en appel is een hele klassieke….

De 5 mooiste dorpjes in de Alentejo

Als je in de Alentejo bent, kun je er eigenlijk niet omheen. Op elke hoek van de weg is wel een schattig dorpje! Alsof de tijd heeft stilgestaan in sommige gevallen. Ik neem je mee naar mijn 5 favoriete dorpjes in de Alentejo!  Elvas Elvas is echt een van de verborgen parels van Portugal,…