Kerst is één van de momenten waarbij je eigenlijk wel een beetje op wilt scheppen over je kookkunsten toch? Maar wat als je normaal gesproken veel met vlees kookt, en er komt een vegetariër bij je eten?! Ik geef je een paar lekkere feestelijke vegetarische voorgerechten voor Kerst, maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon op een ander moment in het jaar maken.. 😉
Makkelijk om te pinnen! ↓
Klik op de titel van het recept om naar het betreffende recept te gaan!
Bladerdeeghapjes met brie, noten en rum
Gevulde champignons uit de oven
OngewoonLekker: Pakketjes van komkommer & bourbon
Koks in Frankrijk: Blini’s met roomkaas, appel en bietjes
Vegan risotto met aardpeer en pastinaak
The Answer is Food: Tomatentartaar
OngewoonLekker: Geitenkaasmousse met munt, meloen en komkommer
Je kan natuurlijk ook lekker (en extra feestelijk) vegetarisch soepje maken als voorgerecht!
Eten uit de Volkstuin: Pastinaaksoep met witte wijn
OngewoonLekker: Wortel/Pompoensoep met kerststerretjes
