Eigenlijk wist ik niet zoveel over Bonn. Zelfs de meest basic informatie zoals de geboortestad van Beethoven of dat het vroeger de hoofdstad was van Duitsland is niet blijven hangen tijdens de geschiedenisles op de Middelbare school. Maar misschien juist wel een leuk uitgangspunt om een stad helemaal te kunnen ontdekken! En dan natuurlijk vooral op het gebied van lekker eten en drinken in Bonn. Maar wat moet je nu doen tussen al dat eten & drinken door? Nou dan ga je bijvoorbeeld naar een museum of ergens lekker wandelen! Ik geef je aan het einde van het artikel een aantal tips.
Een handig kaartje ↓
Eten & Drinken
Em Höttche
Mocht je nog twijfelen of je wel echt in Duitsland bent, in Em Höttche wordt al die terughoudendheid weggenomen. Lekkere dikke houten balken, donkerbruine meubels en houten lambrisering tot bijna aan het plafond. Ik denk dat ze vroeger ook een eigen micro-brouwerij hadden, want er zijn wat brouwers-houtsnijwerken aan de muur en achter een glazen wandje staat een ouderen koperen ketel.
Ook de kaart is lekker licht (not!) met traditionele Rijnlandse Döppekooche (een gerecht met aardappel en spek uit de oven), Knusperkeulchen van de haxe (zie foto) en Himmel un Äd, een soort Duitse hete bliksem met appel, gebakken bloed- en leverworst en aardappelpuree. Eerst verbaasde het mij dat er ook zoveel Kölsch geschonken wordt in Bonn, maar het ligt ongeveer 25 minuten met de trein van Keulen en ze hebben niet echt een eigen grote brouwerij. Wel een kleine micro-brouwerij, maar daar kom ik later op terug.
Em Höttche is ook voor de jonge Ludwig van Beethoven belangrijk geweest; het schijnt dat hij hier gedanst heeft met zijn jeugdliefde Barbe Koch. Het oorspronkelijke gebouw is in 1944 totaal afgebrand tijdens een bombardering, maar is daarna in originele staat weer opgebouwd.
Gasthaus Im Stiefel
Er is genoeg te eten en drinken in Bonn: bijna direct naast het Beethoven Haus ligt Gasthaus Im Stiefel lekker traditioneel te wezen. Van rustieke stoofschotels tot regionale specialiteiten zoals Stiefel Pasti, Stiefelschnitzel (met een zacht eitje, zo lekker!) en wordt er natuurlijk lekker voortgeborduurd op de beroemde buurman met Beethovens Laiberl en Beethovens Filetpfanne gerechten. De sfeer is lekker gemoedelijk en vergeet ook vooral niet om een Stiefelschnapps te bestellen dat in een Stiefelglas (een laarsje!) geserveerd wordt.
Konrad‘s SkyBar
Bovenop het Marriott Hotel heb je vanaf de Konrad‘s SkyBar (80 meter hoog!) een prachtig uitzicht over de stad. Naast een hele ruime cocktailkaart (prijzen liggen tussen de €11 en €16 per cocktail) is er ook een genoeg keus in kleine barsnacks en streetfood. Ik vond het zelf wel een beetje een saaie boel; niet echt levendig wat je verwacht van een cocktailbar. Je gaat hier vooral heen voor het prachtige uitzicht. Gewoon 1 drankje doen op het balkon en dan weer door.
Restaurant Rohmühle
Er is ook genoeg te eten en drinken in Bonn net buiten het centrum. Aan de noordoever van de Rijn, een stukje buiten het centrum van Bonn, ligt Restaurant Rohmühle en stralend bij. Met een groot terras met vrij uitzicht over de Rijn is het hier heerlijk bootjes kijken. De keuken is voor-ieder-wat-wils. Van kokoscurrysoep, sushi taart en poké bowls tot pasta, steak en schnitzel. En met zo’n uitgebreide kaart denk je misschien ‘dat kan niet veel soeps zijn’, maar de gerechten waren echt heel erg smakelijk. Ga hier wel met honger naartoe, want de porties zijn enorm.
Nees Bar Café Restaurant
Naast de Botanische Tuin van Bonn ligt Nees Bar Café Restaurant. Dit gebouw was het oude koetshuis van het naastgelegen barokke Poppelsdorfer Schloss, waar nu de natuurwetenschappelijke collectie van de universiteit van Bonn gehuisvest is. Bij Nees kun je terecht voor ontbijt, lunch, taart, de borrel en het diner. De (diner)kaart is niet heel erg groot, maar alle gerechten zijn goed op smaak. Jammer was wel dat de bediening al tijdens ons diner het koffieapparaat schoon ging maken, waardoor we geen koffie meer mochten bestellen na het eten.
Biergarten Alter Zoll
Biergarten Alter Zoll is een lekkere no-nonsense biergarten met uitzicht op de Rijn, met op verschillende momenten in het jaar ook live-muziek. Check de facebookpagina van de biergarten voor een lijst met data en bands.
Craftbier Bar Balthasar
Helaas was mijn tijd in de stad te kort, maar anders had ik zeker een bezoek gebracht aan Craftbier Bar Balthasar. Met 10 bieren van de tap en minimaal 200 verkrijgbaar op fles/blik is er vast wel wat lekkers te vinden hier. Ook worden er verschillende tap-takeovers georganiseerd per jaar en zit er boven het café een eigen hotel.
Brauhaus Bönnsch
Midden in het gezellige centrum staat Brauhaus Bönnsch, de enige brewpub die ik kon vinden in Bonn. Het is vooral kölsch wat de klok slaat in de cafés, maar hier bij Brauhaus Bönnsch brouwen ze achter in de zaak hun eigen Naturtrüb, Weizen, Radler, Amber Ale en een seizoensbier, inclusief een heel bijzonder glas. Er is een groot terras met van die houten picknicktafels, maar binnen is er ook genoeg ruimte om te zitten. Het bier smaakte dikke prima (de Naturtrüb was lekker dorstlessend) en het eten dat we voorbij zagen komen zag er ook goed uit. We hebben hier niet gegeten, maar op de kaart vind je gerechten voor de ‘kleine honger’ zoals een Rijnlandse worstensalade of een half haantje of gerechten voor de ‘grote trek’ zoals biefstuk, schnitzel, haxe en spareribs met Bönssch-brood gemaakt met overgebleven bostel. Als ik een volgende keer weer in Bonn ben, ga ik hier zeker ook even de hele kaart checken.
WEINZEIT – Wein und Ginbar
Zin in een glaasje wijn of een Gin & Tonic? Dan ben je bij WEINZEIT aan het juiste adres. Midden in de wijk Poppelsdorf zit een gezellige wijnbar, inclusief een grote tuin om in te chillen. Op de kaart staat een ruime selectie aan Duitse wijnen uit verschillende wijngebieden, maar er zijn ook Spaanse, Italiaanse en Franse wijnen om uit te kiezen. Op de ginkaart staan 24 verschillende gins die je kan pairen met 7 verschillende tonics.
Kaffeerösterei Adot
Zin in een lekker bakkie tijdens het slenteren door Bonn? Stop dan eens voor een authentiek kopje Ethiopische espresso of Latte Macchiato bij Kaffeerösterei Adot. Het pand werd al in 1837 gebruikt als koffiebranderij en handelslocatie genaamd A. Zuntz sel. Wwe., maar na WO2 is het nooit meer opgeklommen. Nu zit er toch weer een koffiebranderij!
Ook leuk om te doen
Maar wat te doen tussen het eten en drinken in Bonn door? Naast talloze leuke restaurantjes en cafeetjes zijn er ook andere dingen in en rondom Bonn te doen! Klaar in Bonn? Breng dan eens een bezoekje aan het Ahrdal en wandel over de Rotweinwanderweg.
Bezoek een museum
Er zijn verschillende musea in Bonn die je kan bezoeken. Het Haus der Geschichte is een boeiend, dynamische en informatief museum over de geschiedenis van Duitsland vanaf 1945 tot het heden. Toegang is gratis. Het Kunstmuseum Bonn (en praktisch naast het Haus der Geschichte) is een museum met steeds wisselende exposities van nationale en internationale kunstenaars. Ben je meer van de natuur? Bezoek dan het Zoologisches Museum Koenig met lekker klassieke diorama’s met opgezette dieren van over de hele wereld. De Botanische Tuinen en arboretum (die gratis toegankelijk zijn, behalve op zondag en feestdagen) wordt onderhouden door de Universiteit van Bonn en huisvest ongeveer 8.000 plantensoorten, variërend van bedreigde lokale soorten uit het Rijnland zoals Lady’s Slipper Orchids (Cypripedioideae) tot beschermde soorten zoals Sophora toromiro van Paaseiland.
GOP Varieté-Theater Bonn
In het GOP Varieté-Theater Bonn kun je terecht voor een volledig verzorgde avond qua diner én entertainment. In een grote zaal zijn tafels voor 4 tot 6 personen en kan je tijdens de show snacks en drankjes bestellen. Voorafgaand aan de show is er een groot restaurant waar je wat uitgebreider kan eten. Wij bezochten de show NEO, een combinatie van acrobatiek en afgewisseld met wat comedy en muziek van de presentator. Het was wel allemaal in het Duits, dus van dat gedeelte heb ik niet zoveel meegekregen. Maar de verschillende shows (oa acrobatiek, jojo, met hoepels en diabolo’s) van de artiesten vond ik echt te gek.
Steigenberger GrandHotel & Spa Petersberg
Het Steigenberger GrandHotel & Spa Petersberg ligt op één van de zeven toppen van het Siebengebirge, op zo’n 30 minuten rijden van Bonn. De top van de berg werd eind 19e eeuw bebouwd door Parfumfabrikant Ferdinand Mülhens als zomerresidentie voor zijn vrouw Sibylle. Het werd verschillende keren verbouwd en uitgebreid en werd tussen en na de Tweede Wereldoorlog gebruikt als militair hospitaal. Het bereikte echter zijn grootste historische betekenis in de herfst van 1949 toen kanselier Konrad Adenauer daar met de Geallieerde Hoge Commissarissen onderhandelde over het Akkoord van Petersberg, waarbij onder andere de integratie van de Bondsrepubliek Duitsland in de Europese Gemeenschap werd vastgelegd.
Het hotel werd gebruikt als verblijfplaats voor bezoekende staatshoofden, zoals Haile Selassie I, Queen Elizabeth II, Nelson Mandela en Bill Clinton en zijn vrouw Hillary. Ook trouwde hier voormalig autocoureur Michael Schumacher in 1995 met zijn Corinna.
Er is een groot uitzichtsplatform aan de achterkant van het hotel met een à la carte restaurant en een biergarten en vanuit de tuin kun je verschillende wandelpaden nemen die je terug richting de Rijn voeren.
Beethoven-Haus
Zeg je Bonn, zeg je Beethoven. Het geboortehuis van de componist Ludwig van Beethoven (1770-1827) is nu het Beethoven Haus museum en onderzoekscentrum en er is aan de achterkant een grote zaal gebouwd voor muziekvoorstellingen. De oude slaapkamers, keuken en woonvertrekken zijn nu gevuld met vitrines met oude volgekriebelde partituren, zijn oude viola en piano en persoonlijke spullen zoals zijn oortrompetten en wandelstok.
Slapen in Bonn
Wij sliepen in het Living Hotel Kanzler, net buiten het centrum, maar naast het Zoologisches Museum Koenig en 2 minuten lopen van de metro halte Museum Koenig waarbij je binnen een paar minuten in het centrum van Bonn staat. Hopelijk heb je iets gehad aan al mijn tips om te eten en drinken in Bonn!
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
MEER DUITSLAND TIPS:
- 11x bier en Kölsch in Keulen
- 20+ tips om te eten, drinken en slapen in Hamburg
- Eten en drinken in Neurenberg
- Op bezoek bij: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
- 7x eten, 11x drinken en 1x slapen in Düsseldorf
Voor dit artikel ben ik door het Duits Verkeersbureau uitgenodigd, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving.
Geef een reactie