Restaurant The Park viert de Week van de Fantasie

Restaurant The Park is het inmiddels befaamde restaurant van het Bilderberg Parkhotel in het centrum van Rotterdam. Onder leiding van dagelijkse chef Richard de Vries en supervising twee sterrenchef Erik van Loo kan je aanschuiven aan de tafels van The Park, maar ook in de verborgen binnentuin (met loungebar en buitenkeuken met een Big Green Egg)…

Singapore Breakfast Tea & Gin cocktail

Ik had nog een redelijk grote bus ontbijt-thee staan van een persevent van Singapore Airlines; en ik had zin in een gin cocktail… 1 en 1 is 2! 😀 Je hoeft natuurlijk niet perse deze thee (Singapore Breakfast Tea) te gebruiken, maar kijk dan naar een niet te zware thee (dit is een mix van…

Kerstcadeaus om lekker mee te snuggelen

Ik weet niet of ‘snuggelen’ een bestaand werkwoord is, maar als dat niet zo is, dan zou dat het wel moeten worden! 😀 Kennen jullie nog dat dekentje met die mouwen eraan vast? De snuggy? Nou dat gevoel.. Zo lekker op de bank met je dekentje.. Dat is snuggelen.. 😉 Had ik al gezegd dat…

Fotoverslag Zeeland en Zierikzee

Ga je met me mee op fototour door de rest van Zeeland en Zierikzee? 😀 Wiskerke Onions is een familiebedrijf en wereldmarktleider in het verpakken en exporteren van uien. Nederland produceert 1,3 miljard kilo uien per jaar. Dat is 2 procent van de gehele wereldproductie. Maar Nederland land exporteert 90 procent van dit product. Wiskerke Onions krijgt…

Glenlivet Founder’s Reserve 18+ ijsthee

Ik zag laatst in het kookboek van Thug Kitchen Feestvoer een recept staan voor ijsthee mét. Met whisky wel te verstaan! En omdat ik nog een heerlijk flesje Glenlivet Founder’s Reserve had staan om net als Francois Geurds (van Rotterdams 2* restaurant FG) een bijzonder recept mee te maken.. 1+1 = 3! 😀 Benodigdheden voor ±4…

Theelikeur maken

Misschien hebben jullie het recept gezien voor de theekoekjes die ik een tijdje geleden online had gezet? Met de thee had ik de boter op smaak gemaakt en de boter gebruikt om koekjes te bakken. Nu leek het me leuk om ook een likeurtje van thee te maken! En het werd nog lekker ook! 🙂…

Koekjes met thee

Koekjes met thee? Ik hoor je denken… “Ik eet heel vaak koekjes bij de thee”. Maar we hebben het hier over thee in de koekjes! In de PaasFoodybox van Kroon op het Werk zat weer een lekkere thee van Simon Levelt, en ik wilde daar iets anders (iets ongewoons) mee doen dan alleen maar thee…

Madeleines met kokosmelk

In de foodblogfacebookgroep is er sinds kort challenge opgestart waar je aan mee kon doen. In navolging van Masterchef kregen we een virtuele mysterybox! Iedereen die mee wilde doen stuurde één ingrediënt in, en aan het einde werden er random 6 ingrediënten getrokken, waar je er verplicht 3 van moest gebruiken. Gelukkig mochten we ook…