Wist jij dat er in Nederland ook thee verbouwd wordt? In de kassen van Johan Jansen uit Zundert staan inmiddels 300.000 theeplantjes die speciaal gekruist zijn tot een soort die tegen koudere temperaturen kan. Supertof! En ik kan het dan natuurlijk niet laten om daar een lekkere cocktail: de Royal Tea, mee te maken.
Tag: thee
7 simpele en zomerse cocktails!
Het is alweer bijna zomer! Na het succes van de winterse cocktails en de serie cocktails zonder alcohol heb ik een mooie selectie zomerse cocktails voor jullie bedacht. Sommige echt supersimpel, andere wat uitdagender, maar nooit echt moeilijk. Blijf ook vooral zelf variëren! Dus steek die barbecue maar aan, nodig al je vrienden uit en…
Singapore Breakfast Tea & Gin cocktail
Ik had nog een redelijk grote bus ontbijt-thee staan van een persevent van Singapore Airlines; en ik had zin in een gin cocktail… 1 en 1 is 2! 😀 Je hoeft natuurlijk niet perse deze thee (Singapore Breakfast Tea) te gebruiken, maar kijk dan naar een niet te zware thee (dit is een mix van…
Fotoverslag Zeeland en Zierikzee
Ga je met me mee op fototour door de rest van Zeeland en Zierikzee? 😀 Wiskerke Onions is een familiebedrijf en wereldmarktleider in het verpakken en exporteren van uien. Nederland produceert 1,3 miljard kilo uien per jaar. Dat is 2 procent van de gehele wereldproductie. Maar Nederland land exporteert 90 procent van dit product. Wiskerke Onions krijgt…
Glenlivet Founder’s Reserve 18+ ijsthee
Ik zag laatst in het kookboek van Thug Kitchen Feestvoer een recept staan voor ijsthee mét. Met whisky wel te verstaan! En omdat ik nog een heerlijk flesje Glenlivet Founder’s Reserve had staan om net als Francois Geurds (van Rotterdams 2* restaurant FG) een bijzonder recept mee te maken.. 1+1 = 3! 😀 Benodigdheden voor ±4…
Theelikeur maken
Misschien hebben jullie het recept gezien voor de theekoekjes die ik een tijdje geleden online had gezet? Met de thee had ik de boter op smaak gemaakt en de boter gebruikt om koekjes te bakken. Nu leek het me leuk om ook een likeurtje van thee te maken! En het werd nog lekker ook! 🙂…
Koekjes met thee
Koekjes met thee? Ik hoor je denken… “Ik eet heel vaak koekjes bij de thee”. Maar we hebben het hier over thee in de koekjes! In de PaasFoodybox van Kroon op het Werk zat weer een lekkere thee van Simon Levelt, en ik wilde daar iets anders (iets ongewoons) mee doen dan alleen maar thee…
Madeleines met kokosmelk
In de foodblogfacebookgroep is er sinds kort challenge opgestart waar je aan mee kon doen. In navolging van Masterchef kregen we een virtuele mysterybox! Iedereen die mee wilde doen stuurde één ingrediënt in, en aan het einde werden er random 6 ingrediënten getrokken, waar je er verplicht 3 van moest gebruiken. Gelukkig mochten we ook…