Ontbijt trifle met verse bramen

Een trifle is een klassiek Brits dessert van laagjes cake, afgewisseld met custard (een soort vla) en fruit. Ik had vanochtend niet zo´n zin in brood, en heb toen een lekker glas ontbijt trifle voor mezelf in elkaar bedacht. En het was nog lekker ook! 🙂 Als je geen amandelen wilt eten, neem je gewoon…

Bieten fritters met za’atar

Een paar weken geleden heb ik al courgette fritters gemaakt, maar nu had ik nog een paar gekookte bietjes over en het leek me ook wel lekker om eens fritters van biet te maken! Bieten fritters zijn eigenlijk gewoon hartige koekjes. 😉 Ze waren nog superlekker ook! De kleur is zo mooi dieprood, dus dat…