Kruidige kaasstengels

Ik heb een paar maanden niet meegedaan met de Foodblogswap, maar voor deze maand heb ik mezelf spreekwoordelijk weer in de hoge hoed gegooid! 🙂 Deze maand mocht ik iets uitzoeken van De Zoetekauw van Lianne. Voor wie graag zoete dingen bakt zeker een aanrader om eens doorheen te neuzen. Maar omdat ik niet zo’n enorme zoetekauw ben, viel m’n oog op de hartige kaasstengels.

Toevallig had ik ook alles in huis, dus de keuze was snel gemaakt! Ik maakte er lekkere kruidige kaasstengels van door de stengels te bestrooien met verschillende kruidenmixen die ik in huis had. Mijn favoriet? De Al-Andalus! Pittig maar ook een beetje zoet. 🙂

Heerlijke Kruidige Kaasstengels!

Benodigdheden voor 15 kaasstengels

  • 3 vierkante plakjes bladerdeeg
  • geraspte kaas
  • 1 ei, losgeklopt
  • 1 eetlepel Al-Andalus kruiden (of andere kruiden)
  • snufje grof zeezout

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 220°C.

Haal de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze 5 minuten op het aanrecht ontdooien. Leg een vel bakpapier klaar.

Snij met een scherp mes elk plakje bladerdeeg in 5 dunne repen. Ik merkte dat ik 4 wel erg groot vond, en bij 6 waren ze zo dun dat ze snel verbranden in de oven. Leg de plakjes iets uit elkaar op het vel bakpapier.

heerlijke kruidige kaasstengels

Smeer de reepjes bladerdeeg in met een beetje losgeklopt ei en leg op elk plakje wat geraspte kaas. Strooi wat kruiden + zout (de kruiden die ik heb gebruikt bevatten geen zout, vandaar) over de kaas en schuif de plakjes bladerdeeg 14-16 minuten in de voorverwarmde oven.

Tada! Lekkere kruidige kaasstengels voor bij een glaasje wijn… 😉


Het gebruikte rode bordje is afkomstig uit de serie Lava van Palmer. Voor meer informatie en verkoop kijk op veluwhoreca.nl.

Disclaimer

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

2 Comments Voeg uw reactie toe

  1. Lianne schreef:

    Ziet er heerlijk uit! Ideaal receptje, lekker snel gemaakt en toch een goed resultaat.

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Dankjewel!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *