Review Bersama – Francis Kuijk

Francis Kuijk heeft met Bersama een waardige opvolger op haar eerste boek over de Indonesische keuken geschreven. Het is een enorm naslagwerk waarmee je je kook-skills naar een nieuw niveau tilt.

Sayah spekkoeklikeur

Sayah is een Nederlands spekkoeklikeurtje gemaakt door twee gasten uit Rotterdam met Indische roots. Toen ze op zoek gingen naar het spekkoekrecept van de oma van één van de mannen kwamen ze op de achterkant van het recept voor de koek een recept tegen voor spekkoeklikeur. Dat recept hebben ze bewerkt tot Sayah. Sayah is…

Opa Bobby’s Schiedam Dry Gin

Bobby’s Schiedam Dry Gin heb je misschien al eens in de schappen van een slijter of op de plank van je favorite bar zien staan; de fles is niet te missen! In 2014 is deze gin van Sebastiaan van Bokkel en David Blom op de Nederlandse markt verschenen. Het idee voor de gin is gebaseerd…