De 10 beste Fish & Chips shops in Groot-Brittanië

De beste haring van Nederland, de lekkerste oliebol, de beste bakker en de beste kroket… Allemaal wedstrijden in Nederland. Maar wist je dat ze in Groot-Brittanië ook een wedstrijd hebben? En wel met het nationale gerecht: Fish & Chips! Tijdens de National Fish and Chip Awards zijn de 10 beste Fish & Chips shops bekendgemaakt. Misschien ben…

Op bezoek bij: Northern Monk Brewery Leeds

Net buiten het centrum van Leeds in de wijk Holbeck vind je de brouwerij van Northern Monk Brew. In 2013 opgericht door Russell Bisset die na jaren thuis brouwen de smaak te pakken kreeg en het groter aan wilde pakken. Samen met brouwer Bryan (die het vak leerde bij o.a. Gadds’, Dark Star en Redwillow) vonden ze…