Review: Heel Holland Bakt voor elkaar – Elizabeth Lopez

Één van mijn guilty-pleasures als het op televisieprogramma’s aankomt is Heel Holland Bakt. Aangezien het vooral in de herfst- en wintermaanden afspeelt, betekent dat op de bank ploffen met een dekentje over de benen en een kop thee in de hand. Genieten van al dat lekkers dat gemaakt wordt en stiekem gniffelen om de catastrofes…

Review: Rudolph’s Bakery 2 – Rudolph van Veen

Oef, I like big books and I cannot lie… En ik heb geluk, want het nieuwe boek van de meester patissier van de Lage Landen is uit. Met Rudolph’s Bakery 2 is Rudolph van Veen terug met een heel nieuw en vooral dik bakboek vol onweerstaanbare bakrecepten! En dat komt precies op het juiste moment,…

Review: Banketbakker – Claire Saffitz

Ik hou van bakken! Taart, koekjes, brood en zelfs soezen heb ik de afgelopen jaren veelvuldig uit mijn kleine oven weten te toveren. Het ene baksel wellicht wat beter dan het andere, maar desondanks altijd wel smakelijk… Het is een hobby die ik met velen deel. Het speuren naar en uitproberen van recepten, je talent…

Review: Bak! – Jayne Jubb

Wil je die heerlijk geur van versgebakken brood ook thuis? Jayne Jubb heeft met Bak! een naslagwerk geschreven voor de ervaren thuisbakker.

Review: De Brabander Bakt – Hidde de Brabander

Met staalblauwe ogen kijkt Hidde de Brabander vanaf de cover van De Brabander Bakt je aan. Bakken! Nu! 😉 Het is het tweede boek voor de patissier/tv-chef uit het Zuid-Hollandse Monster (nee.. ik dacht ook dat hij uit Brabant kwam); een stoer boek vol lekkere desserts, taarten en koekjes. Het boek bestaat uit 4 hoofdstukken:…