Gebraden kip in appelsap

Gebraden kip in appelsap? Dat klinkt een beetje ongewoon… Precies iets voor deze site dus! šŸ™‚ Ik heb het nu met drumsticks gedaan, maar je zou dit ook prima met vleugeltjes o.i.d. kunnen doen als je op zoek bent naar een lekker partyhapje.

Hamburgers met appel en mosterd-honing saus

Het klinkt misschien een beetje gek, hamburgers met appel, maar in Engeland zijn de pork and apple worstjes en burgers razend populair. En dat wilde ik natuurlijk weleens testen! Ik kon geen varkensgehakt vinden in de supermarkt dus heb ik halfom gebruikt. De volgende keer ga ik ook zelf het gehakt draaien, dan kan ik…

Latkes van zoete aardappel en appel

Latkes zijn normaal gesprokenĀ gemaakt met gewone aardappel, en in de Joodse keuken gegeten tijdens Chanoeka. Hier mijn variatie met zoete aardappel en appel.