Droplikeur maken

Het is weer tijd voor een nieuw likeurtje! En omdat iedereen om me heen aan het hoesten en proesten is (en hoestsiroop naar drop smaakt) dacht ik dat ze wel behoefte zouden hebben aan een lekker droplikeurtje! Goed om de keeltjes mee te smeren dacht ik zo.. 😀

droplikeur maken

Benodigdheden voor ± 300ml droplikeur:

  • 150 gram zoute drop
  • 300 ml wodka

Bereidingswijze:

Snij de dropjes door de helft of in vieren, afhankelijk van hoe groot je dropjes zijn. Neem een lege fles die je af kan sluiten, maar daarna in de glasbak kan gooien. Ik heb een lege wodkafles genomen die ik nog over had van de andere likeurtjes. De dropjes laten nogal een plakkerig laagje achter in de fles.

Doe de dropjes samen met de wodka in de fles en laat op een donkere, koele plek minimaal 2 weken staan. Probeer minimaal 1x per dag de fles even goed te schudden zodat de dropsmaak goed in de wodka gaat zitten.

Na twee weken giet je de fles leeg door een zeefje en zul je zien dat de dropjes heel bleek van kleur zijn en de wodka pikzwart!

Bewaar in een met kokend water omgespoelde fles in de koelkast; ik vind koude droplikeur lekkerder dan kamertemperatuur, maar je kan hem ook gewoon in de drankkast zetten.

Geen excuses verzinnen; gewoon droplikeur maken! 😀

Print Friendly, PDF & Email

18 Comments Voeg uw reactie toe

  1. Ciaran schreef:

    Ik heb dit gebruikt maar dan ipv zoute drop, zure autodrop. Ik heb de 3 smaken zure autodrop van elkaar gescheiden zodat je alle 3 de smaken proeft. En anders gooi je van elke 3 een beetje in je shotglaasje.

    Ik noem het: Zure AutoDropShot

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Wat een tof idee Ciaran!

  2. M.. schreef:

    Is er nog een idee om hem iets minder zout te laten smaken?

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Dan zou ik zoete drop gebruiken! 🙂

  3. miranda schreef:

    gewoon proberen !

  4. miranda schreef:

    ik zelf vind met citroen ballen van Napoleon toch het lekkerste. Laatst vertelde iemand mij het te doen met witte chocolade. Of ik had te harde chocolade maar het lukte niet echt en echt lekker vond ik het niet. Nu wil ik citroen met drop ballen van Napoleon tegelijk doen. Lijkt mij wel lekker.

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Haha! Wat een origineel idee!

  5. Martin koopman schreef:

    Hallo
    Ipv drop salmiak ballen van de action
    Anderhalf bakje op 1 liter wodka, 3 dagen regelmatig schudden zodat alles is opgelost en voeg daarna 200 ml invert suiker toe
    Schudden voor gebruik en onbeperkt houdbaar

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Ik zal die tip onthouden!

  6. Munch schreef:

    Vervang drop eens met salmiak ballen. Je zult verstelt staan.

  7. Caroline schreef:

    Lijkt mij erg lekker.heb je ook een recept voor kruidenlikeur?

  8. Jacky schreef:

    Kan ook met andere drop, neem ik aan ?
    Honingdrop lijkt me ook niet verkeerd 🙂

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Oeh! Die hou ik in gedachten!

  9. Bianca schreef:

    Ook heerlijk om te maken met sambuca ipv wodka

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Ook een leuk idee! 😀

  10. Dennis schreef:

    Deze heb ik ook gemaakt en idd erg lekker ook.
    Ook deze heeft de koelkast niet lang gezien :).
    Ik hem de volgende keer denk ik wel aanlengen want dropshot 40% is erg straf.
    Vooral na 3 glaasjes….
    Top drankje en simpel te maken.

    1. Ongewoon lekker schreef:

      Superleuk om te horen Dennis! 😀

      1. Kees schreef:

        Dennis na 3 glaasjes is alles wat straf.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.