Misschien niet de meest voor de hand liggende bestemming, maar Zagreb is echt heel gaaf! Mijn eerste keer naar Zagreb was al in 2004, en na die tijd ben ik er nog vaak terug geweest. Afgelopen zomer ben ik er voor het eerst met Franz geweest en hebben we mijn oude favoriete tentjes plus nieuwe plekjes ontdekt! En die ga ik zeker niet allemaal voor mijzelf houden.
Handige kaart met al mijn tips! ▼
Eten & Drinken
Als je honger (of dorst) hebt in Zagreb, hoef je niet ver te lopen voor de leukste tentjes.
Bier
Voor de bierliefhebbers is er genoeg te ontdekken! De craft beer scene in Zagreb is booming en in bijna elk straatje is er wel een tof biercafé te vinden. Zo vind je Craft Room in Opatovina, een straatje waar je gemakkelijk vanaf de Dolac versmarkt in loopt. In dit straatje kan je ook verschillende kleine winkeltjes en kiosken vinden met kleding, tassen en sieraden.
In het centrum kun je ook terecht bij de Valhalla Beer Bar inclusief een lekker terras. Wij hebben hier echt leuke Kroatische bieren gedronken, maar we waren niet meer gewend aan het feit dat je hier binnen nog mag roken. En buiten zitten was helaas geen een optie met net een gigantische regenbui die naar beneden kwam.
Sit and Meet
Harat’s Pub is aan de buitenkant een Ierse Pub, maar laat dit je niet bedriegen, er staan toch redelijk wat Kroatische speciaalbieren van de tap op de kaart. Er zijn verschillende booths binnen om te zitten, maar het terras met gezellig pleintje met uitzicht op de Dolac markt is eigenlijk veel leuker om te zitten. En je zit nooit alleen hier: op de hoek van het terras zit Faust Vrančić lekker te chillen aan een tafeltje.
Faust was een Kroatische uitvinder uit Šibenik (1551-1617) die vooral bekend is geworden door zijn parachute-uitvinding. Faust is onderdeel van een kunstproject Sit and Meet, door de stad heen zitten 13 belangrijke personen uit de Kroatische geschiedenis. Van Nicola Tesla en Marko Polo tot basketballer Dražen Petrović, iedereen heeft een eigen QRcode waarmee je meer te weten komt over die persoon. Wil je weten waar iedereen zit en toegang krijgen tot alle info achter de code? Via de website van Sit and Meet kun je een kaart kopen om zelf iedereen te bezoeken, maar je kunt ook een georganiseerde tour met gids boeken.
Traditionelere brouwerijen
Eén van de meer traditionele brouwerijen van Zagreb is Pivovara Medvedgrad. Pivovara Medvedgrad is de grootste ambachtelijke brouwerij in Kroatië en produceert sinds 1994 op traditionele wijze natuurlijke lagers. De naam van de brouwerij werd gekozen volgens een oude Beierse traditie om de naam van de dichtstbijzijnde middeleeuwse vestingstad aan te nemen, in het geval van Zagreb Medvedgrad, met uitzicht op de stad vanaf de berg Medvednica. Ze brouwen onder andere vast een pilsener, een IPA, een schwarzbier en een weizen, met daarnaast seizoenale brouwsels. Je kan de brouwerij bezoeken (ongeveer 20 minuten met de auto buiten Zagreb), maar als je daar niet de tijd voor heb zijn er verschillende Pivovara Medvedgrad taprooms/restaurants in de stad.
De brouwerij en taproom van Zmajska Pivovara vind je op ongeveer 25 minuten rijden vanaf de stad; in de buurt van de Pivovara Medvedgrad brouwerij, dus als je die kant op gaat handig om te combineren! Zmajska is opgericht in 2013 en brouwt onder andere een Pale Ale, Porter, een IPA en een pilsner. Ook worden er meerdere specials gebrouwen en is de brouwerij druk met collab brews.
The Garden Brewery Taproom
De bekendste craft bieren van Kroatië in Nederland zijn waarschijnlijk de bieren van The Garden Brewery. Hun bieren hebben hun weg al gevonden naar veel gespecialiseerde bierwinkels en biertaps in onder andere Nederlandse cafés. Hun Triple IPA, Imperial Salted Caramel & Chocolate Biscuit Stout en Blackberry Baltic Porter* veroveren de wereld in sneltreinvaart. En als je als bierliefhebber in Zagreb bent, mag een bezoekje aan hun taproom niet ontbreken!
De taproom is op een nogal verlaten uitziend industrieterrein buiten Zagreb te vinden. Maar tram 2 en 3 stoppen om de hoek (halte Elka). Als je door de poort loopt waan je je even op een andere locatie. Een heerlijk groot groen grasveld en gezellige picknicktafels wachten je buiten op. Binnen is een oude loods omgebouwd tot lichte ruimte met aan de zijkant een aantal zeecontainers waar je burgers, loaded fries en allerhande snacks kan bestellen. Achterin zie je de brouwketels staan met een enorme bar met maar liefst 20 tapkranen (en koelkasten voor gekoelde blikken bier).
Prijzen starten vanaf een euro of 2 (omgerekend) voor een klein glas voor de Pilsner, tot €4,50** voor een groot glas Double Choco Vanilla Stout van 10%. Geen geld wat ons betreft. Dit is een fantastische plek om de bieren van The Garden Brewery te drinken; gelukkig woon ik niet in de buurt, anders zat ik hier elk weekend.
*En dit is nog maar een kleine greep uit hun enorme aanbod aan bieren.
**Prijzen september 2022
Wijn
Ben je meer een wijndrinker? In Kroatië wordt fantastische wijn gemaakt, dus ze zijn er ook dol op wijn drinken! Breng een bezoekje aan de ondergrondse kelder van Vinoteka Bornstein voor verschillende wijnen per glas en heerlijke kaasjes. Of bezoek de Oio Vivo & WINE bar in het oosten van de stad om Kroatische wijnen te drinken én te kopen, want deze wijnbar is ook een wijnwinkel.
Cocktails
Voor de stevige ’trek’ verwijs ik je graag naar de cocktailbar Esplanade 1925 in het Esplanade Hotel Zagreb, vlak naast het centraal station. En nu denk je misschien (net als ik), zo’n sjieke cocktailbar in één van de beste hotels van de stad zal wel de hoofdprijs vragen voor een cocktail. Maar niets is minder waar! De lijst met classics en moderne twists op bestaande cocktails kosten tussen de €10 en €12 per stuk (in september 2022). Vind ik helemaal geen gekke prijs voor een high end cocktailbar. Voor cocktails (en koffie) kun je ook terecht bij Figa Garden, een schattig klein tentje met een klein terras. Wij kwamen hier terecht omdat onze eerste keus Blend Bar helemaal afgeladen vol zat. Wel een goed teken!
Zagreb Gin
In Kroatië is er wel een lange geschiedenis van alcohol stoken, maar dat was eigenlijk vooral voor thuisgebruik. Sinds kort hebben de drie vrienden van House of Spirits een eigen iStill geïnstalleerd om zelf gin, rum en whisky te stoken. Wij liepen nietsvermoedend langs een miniwinkeltje met A4’tjes op de deur met ‘Homemade Croatian Gin‘. Meer heb je niet nodig om ons naar binnen te krijgen! ;)
Achter de distilleerderij House of Spirits staan Ivan en Hrvoje; twee gepassioneerde reizigers en liefhebbers van premium sterke dranken die tijdens hun reizen door Nieuw-Zeeland, Canada en Schotland op het idee kwamen om een distilleerderij te creëren. En die is er nu! De distilleerderij staat in een buitenwijk van Zagreb, maar in het mini-proeflokaal op de Radićeva ulica is 6 dagen in de week open voor alle geïnteresseerden die hun eigengemaakte gin, rum en whisky willen proeven.
Restaurants
Je kan elke dag van het jaar wel op een andere plek ontbijten, lunchen, borrelen en dineren, en dan nog heb je volgens mij niet alle restaurants gehad in de stad. Maar ik wil je vast twee leuke tips geven qua avondeten!
Zinfandel’s Restaurant
Zinfandel’s Restaurant was het eerste restaurant in Kroatië dat het Zero Waste-label ontving als onderdeel van het Hotel Kitchen-project. Chef Ana Grgić is ook al vele jaren een prominente ambassadeur van de Fish Forward-campagne van het WWF. En daarnaast kreeg het restaurant in 2021 als eerste restaurant in heel Kroatië een Groene Michelin Ster; voor restaurants die zich inzetten voor duurzaamheid in de keuken en in het restaurant. Meer over Zinfandel’s in mijn uitgebreide artikel over het Esplanade Zagreb Hotel.
Pivnica Medvedgrad Ilica
Zin in een gewoon een lekker lokaal restaurant zonder veel opsmuk, zeer betaalbare prijzen én een goed glas bier van de tap? De Pivovara Medvedgrad brouwerij heeft ook een aantal restaurants in de stad die vooral ook heel populair zijn bij de Kroaten zelf. Het restaurant Pivnica Medvedgrad Ilica waar wij waren is even zoeken, want je moet eerst een soort overdekt mini-winkelcentrumpje door. Maar achterin zit een groot restaurant, inclusief grote binnentuin! Het was al zo druk dat buiten zitten niet meer ging, dus vonden we een plekje binnen. Gewoon lekker, stevig eten voor hele schappelijke prijzen. Een Pork Knuckle (Schweinshaxe) met aardappels en baked beans (±€11), Black Angus burger met cheddar en fried potatoes (±€9), een kop soep voor ±€3 of een enorme Ilica platter voor 2 personen met 4 verschillende soorten vlees, baked beans en frietjes voor maar ±€26 (totaalprijs, niet per persoon!).
Weg te spoelen met hun verschillende eigen bieren van de tap, vanaf ongeveer €2,80 (!) per halve liter. Je kan ook een proefplankje bestellen met hun 6 bieren voor €4,60.
Leuk om te doen
En wat is er dan allemaal om te doen tussen het eten en drinken door? Ga eens met de kortste kabelbaan in de wereld van Tomić Street naar de hoger gelegen Strossmayer promenade. De kabelbaan werd al in 1890 in gebruik genomen en liep toen op stoomkracht. Waar je uitstapt uit de kabelbaan heb je een prachtig uitzicht over de stad. Loop dan ook even naar de St. Mark’s Church (Crkva sv. Marka) voor een glimps van het mooiste dak van Zagreb. Elke dag om 12:00 wordt vanaf het hoogste raampje van de Lotrščak Tower (direct naast het kabelbaanstation) een kanon afgeschoten – met losse flodders, wees maar niet bang. Prijs voor een enkeltje met de kabelbaan is 4 HRK (±€0,55), met de Zagreb Card gratis.
Voor een kleine duik in de geschiedenis van Zagreb neem je de Tunel Grič, een 350 meter lange tunnel in het centrum van Zagreb, onder de historische wijk Grič. De tunnel bestaat uit een centrale hal, die door twee doorgangen is verbonden met de Mesničkastraat in het westen en de Stjepan Radićstraat in het oosten, en vier doorgangen die zich naar het zuiden uitstrekken. Het werd tijdens de Tweede Wereldoorlog gebouwd door de regering van Ustaše om zowel als schuilkelder als promenade te dienen, maar na de oorlog raakte het snel in verval en onbruikbaar. Pas in de jaren negentig werd de tunnel opnieuw gebruikt en deed dienst als schuilplaats tijdens de Kroatische Onafhankelijkheidsoorlog. In 2016 werd de tunnel gerenoveerd en gratis opengesteld voor het publiek.
Beestjes & plantjes kijken
Of ga een frisse neus halen in de Botanische Tuinen (Botanički Vrt) vlakbij het centraal station van Zagreb. Opgericht in 1889 door Antun Heinz, professor aan de Universiteit van Zagreb werd opengesteld voor het publiek in 1891. De tuin heeft een oppervlakte van 5 hectare en is de thuisbasis van meer dan 10.000 plantensoorten van over de hele wereld en verschillende vijvers vol met schildpadden. In de winter is de tuin gesloten. Entree is op maandag en dinsdag gratis voor alle bezoekers, op de andere dagen betalen volwassenen 10 HRK (±€1,30) en kinderen 5 HRK (±€0,65) per persoon.
Voor wie graag een dierentuin bezoekt heeft Zagreb ook een eigen Zagreb Zoo. De dierentuin is 7 hectare groot en bevind zich in het Maksimir Park. Het viel ons op dat er vooral veel verschillende reptielen te zien zijn (vind ik persoonlijk alleen maar tof!), maar dat veel grote zoogdieren zich niet lieten zien. Entreeprijs is 30 HRK (±€4) voor volwassenen en voor kinderen 20 HRK (±€2,65). Entree is gratis met de Zagreb Card.
Musea tips
Wanneer het weer het even niet toelaat om buiten te spelen, zijn er ook genoeg musea om te bezoeken. Wat te denken van het Museum of Broken Relationships, met voorwerpen met daarbij het verhaal van een gebroken hart. Vaak grappig, maar soms ook wel emotioneel en sta je een beetje ongemakkelijk in een hoekje te snotteren. Of ben alleen ik dat? Entree voor volwassen 50 HRK (±€6,60), of gratis met de Zagreb Card.
In het Zagreb City Museum duik je in het verleden van deze interessante stad. Vanaf de prehistorie (waar ze bij de laatste renovatie van het gebouw verschillende artefacten tevoorschijn kwamen) tot aan de Kroatische Onafhankelijkheidsoorlog en alles wat daar tussen zit. Van potten uit de bronstijd, standbeelden van kerken tot het leven van Ban Josip Jelačić en The Zagreb School of Animated Film. Leuk detail: het stadsmuseum van Zagreb werd in 1907 opgericht door de Broeders van de Kroatische Drakenvereniging. Entree voor volwassenen is 30 HRK (±€4) of gratis met de Zagreb Card.
Slapen: The Esplanade Hotel
Het vijfsterrenhotel Esplanade, gebouwd in 1925 als een passende glamoureuze tussenstop voor passagiers van de Oriënt Express, is zonder twijfel het meest chique hotel van Zagreb. Het is in 2004 in zijn fantastische oude glorie hersteld en biedt een niveau van weelde dat je nergens anders in Kroatië vindt. Meer over het Esplanade Hotel in mijn uitgebreide artikel.
Handig: de Zagreb Card
Ondanks dat je downtown Zagreb prima te voet kan verkennen, zijn er ook genoeg toffe dingen om te zien en doen buiten het centrum. Er is een zeer uitgebreid netwerk aan trams en bussen die je overal naartoe brengen. Met de Zagreb Card heb je voor 24 of 72 uur onbeperkt toegang tot al het openbaar vervoer. Handig als je de dierentuin wilt bezoeken, of de Garden Brewery. Naast gratis OV is de toegang tot maar liefst 3 musea en de Zagreb Zoo gratis en krijg je korting bij 56 locaties. Een Zagreb Card voor 24 uur kost 98 Kuna (~€13) en de kaart van 72 uur kost 135 Kuna (~€18).
Voor dit artikel ben ik door het Kroatisch Verkeersbureau uitgenodigd, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
ZIN IN NOG MEER REISTIPS? ↓
Geef een reactie