In het vorige artikel over sojasaus heb ik al een lekker recept gegeven voor zalmforel van de bbq met sojasaus. Maar ik had nog meer inspiratie gekregen door al dat lekkere eten, dus jullie krijgen gewoon nog een recept! 
Deze kleverige, zoete en pittige kip hapjes zijn om van te smullen!
Benodigdheden voor ± 4 personen:
- 350 gr kipkluifjes
- 1 eetlepel zonnebloemolie
Voor de marinade:
- 2 eetlepels Kikkoman sojasaus
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel limoensap
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel balsamico azijn
- 1 theelepel sambal
Garnering:
- sesamzaad
- ringetjes lente-ui
Bereidingswijze:
- Smelt in een pannetje de 2 eetlepels boter, zet het vuur uit en meng met de rest van de ingrediënten voor de marinade.
- Doe de HELFT van de marinade in een grote kom, doe de kipkluifjes erbij, hussel goed door en laat minimaal 2 uur marineren in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verdeel de kipkluifjes hierover.
- Doe de kipkluifjes nu ongeveer 40-45 minuten in de oven.
- Haal de kipkluifjes uit de oven (niet het vocht meenemen wat in de bakplaat zit) en doe de kip samen met de ANDERE HELFT van de marinade in een grote kom en hussel alles even lekker om.
- Zet de oven op de heetste grillstand.
- Giet het vocht uit van de bakplaat en verdeel de kip en de marinade terug op de bakplaat.
- Zet de bakplaat nu 2 minuten in de hete oven om lekker te laten karameliseren
- Serveer de kip hapjes op een mooie schaal en bestrooi als laatste met de sesamzaadjes en ringetjes lente-ui.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
Geef een reactie