Om je te helpen door de waanzin van deze 2020 winter heen te komen, heb ik een aantal van de leukste adventskalenders met eten en drinken verzameld!
Tag: Kerst
De allerlekkerste cadeautips voor de feestdagen tot €25.
Naast lekkere receptjes horen cadeautjes natuurlijk ook bij de feestdagen! Kleine dingetjes voor in een schoen, of misschien wat grotere kado’s voor Sinterklaasavond of de Kerstdagen. Daarom deel ik deze ultieme cadeautips voor de feestdagen voor de drinkies en de foodies! Leuk om te geven, of misschien krijg je juist inspiratie om ze op je eigen verlanglijstje te zetten.
Portobello Steaks met puree van limabonen – Ottolenghi
Onze portobello steaks proberen zich echt niet voor te doen als een steak, ze zijn simpelweg net zo lekker als welke steak ook (met puree van limabonen), zo niet lekkerder.”
12 Nights of Wine – De wijn adventskalender die je wilt hebben
Je hebt ze met chocolade, snoep, theezakjes, muesli, kaarsen en badproducten. Maar de leukste adventskalender vind ik toch die met WIJN! Want hoe leuk is het om elke dag (of om de dag en proost dan samen) een vakje open te maken en te genieten van een heerlijk glaasje wijn. 12 Nights of Wine is zo’n wijn adventskalender.
De Kerstmarkten in Keulen bezoeken
Wij zijn nuchtere Hollanders, maar wij zijn ook dol op een lekkere kerstmarkt! Na Wenen, Zagreb en Boedapest was het nu de beurt om de Kerstmarkten van Keulen onveilig te maken. Kerstmarkten (meervoud) inderdaad, want er staan verspreid door de stad maar liefst 7 heel verschillende kerstmarkten. Wij nemen je mee langs de verschillende kerstmarkten…
Zuid-Tiroolse appelchutney met cranberries en gember
Misschien had je mijn andere recept met Zuid-Tiroolse producten al gezien: de rösti met speck en Stilfser kaas? Lekker hè?! Daar komt nu een tweede recept bij: Zuid-Tiroolse appelchutney met cranberries en gember. Klinkt misschien een beetje gek; gember bij Zuid-Tiroolse appels, maar dat komt vooral door de wijn. De Kurtatsch (Cortaccia) Brenntal Gewürztraminer Riserva…
Winterse (niet te moeilijke) cocktail recepten – ook perfect met Kerst!
Misschien associeer je een cocktail meer met de zomer, maar ook in de winter kun je je tegoed doen aan heerlijke brouwsels! Verwelkom bijvoorbeeld je gasten met Kerst eens niet met een glaasje bubbels, maar met een zelf geshakete cocktail. Of een lekker digestief om mee uit te buiken op de bank. Ik weet dat…
Geef je borrelplank wat magie met Heks’nkaas
Een lekkere borrelplank is de perfecte manier om iets te vieren of gewoon voor zomaar.. 😉 Natuurlijk kun je kiezen voor wat blokjes kaas en een trosje druiven, maar ik vind het leuker om ook zelf iets te maken. Berry Praster, culinair adviseur bij Heks’nkaas, vertelt me dat je het zo gek kan maken als…
Gemarineerde zalm met gin en komkommer
Zalm is een vissoort waar je de meeste mensen wel een plezier mee doet. Dit recept voor gemarineerde zalm met gin en komkommer komt uit het boek Pescetariër van Jo Pratt. Jo is een Britse televisiechef die ondertussen ook al drie kookboeken op haar naam heeft staan. In Pescetariër staan meer dan 75 visrecepten en…
10 recepten voor een eenvoudige kerstbrunch
Het lekkerste van een kerstbrunch is dat iedereen gezellig om de tafel zit en er grote schalen met eten gewoon lekker in het midden staan. Iedereen kan pakken wat hij of zij wil en er is geen gezeur met ‘dat lust ik niet’. Hoop ik dan.. 😉 Ik heb 10 recepten voor een eenvoudige kerstbrunch…
Recept Rosbief Wellington
Nadat Arthur Wellesley Napoleon versloeg bij Waterloo in 1815 werd Arthur de eerste Duke (Hertog) van Wellington. Zijn lievelingsgerecht was een stuk rundvlees gevouwen in bladerdeeg met de uiterlijke kenmerken van een zadel.. Beef Wellington was ook populair bij de Amerikaanse president Nixon. De traditionele Beef Wellington maak je met ossenhaas, maar ik had nog…
Lekker met Kerst: gevulde kalkoen uit de oven met sinaasappel-bourbonjus
Wil je de show stelen aan tafel, maar niet teveel moeite doen? Dan kan ik je dit recept voor kalkoen uit de oven aanraden. Een hele kalkoen bereiden klinkt ingewikkeld, maar het tegendeel is waar. Bij het bereiden van grote stukken vlees of gevogelte is maar één ding belangrijk en dat is geduld. Over het…