Zijn er hier nog meer fans van Yvette van Boven? 😀 Nu zijn er (voor de kerst) een paar nieuwe afleveringen uitgezonden, met in één daarvan het recept voor dennensiroop! En omdat ik toch zo’n ding in de woonkamer heb staan, en met de kerstdagen vrij ben; ben ik maar gelijk aan de slag gegaan!…
Tag: Kerst
Favoriete kookboeken 2016
Het einde van het jaar is traditiegetrouw natuurlijk gevuld met lijstjes.. 😉 En dan kan ik niet achterblijven! 😀 Ik zou natuurlijk een lijstje kunnen maken met de lekkerste wijnen die ik dit jaar gedronken heb (niet te doen trouwens), de leukste mensen die ik heb ontmoet of de mooiste plekken die ik heb gezien….
Vlees als hoofdgerecht met Kerst
Het is natuurlijk wel leuk als je met Kerst een beetje uit kan pakken toch? En ik denk dat (ondanks dat vega ook prima is) de meeste mensen toch zullen kiezen voor een stukje vlees op tafel. Vandaar dit lijstje (16 recepten!) met vlees als hoofdgerecht met Kerst! Klik op de titel van het gerecht…
Zelf de allerlekkerste jus maken!
Soms heb je weleens gewoon zin een lekkere kom met jus toch? Zeker als je misschien vlees klaarmaakt waar je geen jus van krijgt; bijvoorbeeld rookworst. Stamppot met een rookworst en geen jus? Dat kan natuurlijk niet! 😉 Dus gaan we nu zelf de allerlekkerste jus maken! 😀 Benodigdheden: 150 gram spekjes* eetlepel ongezouten roomboter…
Latte Macchiato dessert
“Koffie, koffie, lekker bakkie koffie. Jongens wie lust er een kop.” Rita Corita wist het al: koffie is gewoon superlekker! 😀 Zelf ben ik immuun voor de cafeïne volgens mij, zelfs 5 minuten voordat ik naar bed ga kan ik nog koffie drinken.. 😉 Koffie is ook een heel lekker ingrediënt om mee te koken! Je…
8 makkelijke desserts voor Kerst!
Het kerstdiner kan al zo’n stressgebeuren zijn.. Alle boodschappen in huis halen, huis schoonmaken, koken, huis weer schoonmaken.. 😉 Dan wil je op de avond zelf niet meer uren in de keuken staan om een dessert in elkaar te flansen. Vandaar dit lijstje met makkelijke desserts die je al van te voren klaar kunt zetten…
Don Papa Eindejaars-winactie!
“Sleigh bells ring, are you listenin’? In the lane, snow is glistening. A beautiful sight, we’re happy tonight. Walkin’ in a winter wonderland.” Het einde van het jaar is in zicht! En wat een jaar was het: mijn eigen bedrijf begonnen en genomineerd voor Foodblogger van het Jaar! Wat zal 2017 allemaal niet brengen… 😉…
Boerenpaté van wild zwijn zelf maken
Ik heb al een receptje online staan voor snelle kippenleverpaté, maar voor deze terrine/paté moet je even iets meer de tijd nemen. Maar het resultaat is echt verrukkelijk! Als voorgerecht met bijvoorbeeld Kerst met wat bijvoorbeeld stoofpeertjes en wat toast, of als klein hapje op een stukje toast met een kloddertje cranberry compote! Je kan…
7 vegetarische hoofdgerechten voor Kerst!
Kerst is één van de momenten waarbij je eigenlijk wel een beetje op wilt scheppen over je kookkunsten toch? Maar wat als je normaal gesproken veel met vlees kookt, en er komt een vegetariër bij je eten?! Ik geef je een paar lekkere feestelijke vegetarische hoofdgerechten voor Kerst, maar je kunt ze natuurlijk ook gewoon…
Kerstmarkt in Zagreb
Als je zin hebt om in december een kerstmarkt te bezoeken, dan denk je al snel aan Keulen, Aken of Valkburg. Maar gaat iedereen natuurlijk al naar toe… 😉 Wil je eens origineel zijn: ga dan naar Zagreb, Kroatië! In 2015 zelfs uitgeroepen tot beste van Europa! Er zijn dagelijkse vluchten vanaf Schiphol met Croatia…
Review: Choco, noga & fudge
In dit boek onthult Sara Aasum Hultberg (een Zweedse patissier) alle zoete geheimen zodat je thuis de perfecte zelfgemaakte noga, karamel, fudge, toffee en chocoladebrokken kunt serveren. De recepten zijn niet ingedeeld in hoofdstukken, maar ze besteedt ook aandacht aan hoe ze haar ingrediënten kiest, een stoomcursus patisserie en verschillende keukengerei. Het is een niet…
Kerstcadeaus om lekker mee te snuggelen
Ik weet niet of ‘snuggelen’ een bestaand werkwoord is, maar als dat niet zo is, dan zou dat het wel moeten worden! 😀 Kennen jullie nog dat dekentje met die mouwen eraan vast? De snuggy? Nou dat gevoel.. Zo lekker op de bank met je dekentje.. Dat is snuggelen.. 😉 Had ik al gezegd dat…