Met Koningsdag net om de hoek is het tijd om je voor te bereiden op een feestelijke dag vol kleur, muziek en natuurlijk, heerlijke drankjes! En wat is er beter dan een verfrissende en feestelijke cocktail om de dag mee te beginnen? In dit receptartikel laat ik je zien hoe je Lillet Rosé, een heerlijk Frans aperitief, kunt combineren met verse sinaasappelsap om een prachtige Koningsdag cocktail te creëren. Perfect om te genieten van een stralende dag terwijl je de Oranje-feeststemming omarmt.
Lillet
Het heerlijke aperitief Lillet is al meer dan een eeuw een favoriet onder drankliefhebbers over de hele wereld. Het verhaal van Lillet begon in 1872, toen de broers Paul en Raymond Lillet een wijnhandel openden in de Franse stad Podensac. In 1887 ontwikkelden ze hun eigen aperitief, een mix van versterkte wijn en citruslikeuren die ze Kina Lillet noemden. Het recept werd in de loop der jaren verfijnd en in 1986 werd de naam veranderd in Lillet Blanc. Het merk biedt nu ook een rode variant en een roze Lillet Rosé, die allemaal heerlijk zijn om puur te drinken, maar ook fantastisch zijn als basis voor een verfrissende cocktail.
Koningsdag cocktail
Benodigdheden voor 1 cocktail
- 30 ml Lillet rosé
- 25 ml Bourbon
- 15 ml Triple Sec of Cointreau
- 10 ml suikersiroop
- 25 ml versgeperst sinaasappelsap (wel even gezeefd zodat je geen fliepeltjes in je sap hebt)
- Schilletje sinaasappel als garnering
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten (behalve de garnering natuurlijk) in een shaker met veel ijs
- Shake goed voor ±10 seconden
- Zeef in een gekoeld martini- of coupeglas gevuld met crushed ijs
- Garneer met een schilletje sinaasappel
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
Geef een reactie