Ga op online wijnreis met behulp van de Emirates wijn tutorials op YouTube. Een nieuwe taal leren, meester-kok worden of yoga beoefenen: nu de reisplannen in de wacht staan, zijn globetrotters van over de hele wereld op zoek naar nieuwe en originele manieren om hun dagen mee te vullen. Gelukkig kun je met behulp van FaceTime, Zoom of Teams ook virtueel het glas heffen. En om die borrel op afstand net wat leuker te maken, introduceert Emirates online wijn tutorials op YouTube! Zo geniet je niet alleen van een goed glas wijn en fijn gezelschap, maar leer je ook nog eens van echte wijnkenners de fijne kneepjes van het vak.

[Dit is een gastartikel van USP Marketing PR]

Een virtuele borrel met Emirates online wijn tutorials

Online tutorials

Emirates staat bekend als één van de luxere airlines. Daarom verbaast het ons niet dat de luchtvaartmaatschappij enorm exclusieve wijnen serveert aan boord. Op het Emirates Wine Channel op YouTube komen een aantal van deze wijnen aan bod. En natuurlijk hoe deze een culinaire reis kunnen beïnvloeden. Ideaal om te bekijken tijdens de volgende borrel met collega’s, vrienden of familie. Verander de standaard vrijdagmiddagborrel in een echte wijnproeverij! Wij selecteerden al een aantal kanshebbers uit de wijnen die worden besproken in de tutorials en deel deze kennis tijdens je volgende borrel.

Een virtuele borrel met Emirates online wijn tutorials

Cervaro della Sala 2015, Umbria, Italië

We beginnen de wijnproeverij met een bijzondere witte wijn. De bekende Antinori-familie is verantwoordelijk voor de buitengewone wijn Cervaro della Sala, die de beroemde wijnmakers voor het eerst op de markt brachten in 1987. Door de internationaal aangeplante Chardonnay variëteit en de Italiaans-lokale Grechetto te combineren, is de Cervaro della Sala één van de meest toonaangevende witte wijnen uit Italië. Volgens wijnexpert Oliver Dixon van Emirates heeft de wijn genoeg karakter om te combineren met rood vlees, evenals de meer conventionele combinaties en kan men “vers steenfruit zoals perzik en nectarine met een hint van eik op de achtergrond” proeven. Dat klinkt toch heerlijk?

Don Melchor 2012, Puente Alto, Chili

We verlaten Europa en reizen door naar Chili. Net buiten Santiago ligt de wijngaard van de familie Concha y Toro, waar Don Melchor wordt geproduceerd. Met de Cabernet Sauvignon druif als basis is het één van de meest iconische rode wijnen van Chili. “De wijngaard is gelegen op 650 meter hoogte. Dit vraagt om een ander productieproces dan die van rode wijnen bijvoorbeeld uit Bordeaux, die op een hoogte tussen 30 en 100 meter worden verbouwd,” legt Oliver Dixon uit. De Chileense wijn kan gemakkelijk worden gecombineerd met geroosterde kip of rood vlees.

Château Montrose 2005, Saint-Estèphe, Frankrijk

Last maar definitely not least de bijzondere Chateau Montrose 2005, onderdeel van de Emirates Vintage Collection. Dit is een selectie van zeldzame wijnen die zijn gerijpt in de kelders van Emirates. Geperst uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot druiven, wordt deze wijn door Oliver Dixon beschreven als een “ijzeren vuist in een fluwelen handschoen”. Nieuwsgierig hoe zoiets smaakt? De beste manier om van deze wijn te genieten is door het in een karaf te gieten en even te laten ademen. En daarna te combineren met rood vleesgerechten of een niet al te zoute belegen kaas.

Het Emirates wijnprogramma

Emirates heeft een eigen wijnstrategie ontwikkeld, waar uitzonderlijke wijnen bij de eerste gelegenheid worden ingekocht. Vervolgens worden ze gerijpt in eigen wijnkelder zodat de wijnen zich optimaal kunnen uiten voordat ze worden geserveerd. De wijnkelder van Emirates, gevestigd in Frankrijk, is de grootste onder luchtvaartmaatschappijen en telt op het moment 7,4 miljoen flessen wijn. In 2018 introduceerde Emirates de Emirates Vintage Collection, een selectie van exclusieve wijnen die tot 15 jaar in de kelder worden opgeslagen.

Elke week de nieuwste recepten en reisartikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!

NOG MEER WIJN ↓