Culinaire Tips in Palma de Mallorca

Palma de Mallorca, de bruisende hoofdstad van het Spaanse eiland Mallorca, is niet alleen bekend om zijn prachtige stranden en historische bezienswaardigheden, maar ook om zijn verrukkelijke culinaire scene. Met invloeden uit de mediterrane keuken en traditionele Baleaarse gerechten, biedt Palma de Mallorca een scala aan smaken die de zintuigen prikkelen. Duik in de rijke culinaire geschiedenis van deze stad en ontdek met deze culinaire tips waar je kunt genieten van heerlijk eten en drinken tijdens je verblijf.

Palma de Mallorca’s Culinaire Erfgoed

De culinaire tradities van Palma de Mallorca weerspiegelen de invloeden van verschillende culturen die door de eeuwen heen het eiland hebben beïnvloed. Van de Feniciërs en Romeinen tot de Moren en Catalanen, elk hebben ze hun stempel gedrukt op de lokale keuken. Denk aan verse zeevruchten, smaakvolle olijfolie, lokale kazen en aromatische kruiden die de basis vormen van vele gerechten op het eiland.

Culinaire Verleidingen in Palma de Mallorca

Tips voor Culinaire Ontdekkingen:

Proef de tapas: Duik in de tapascultuur van Palma de Mallorca en ontdek een scala aan smakelijke hapjes. Bezoek tapasbar Bar Espanya (www.barespanya.es)in het historische centrum. Geniet van een assortiment aan heerlijke tapas, zoals pimientos de padrón (gefrituurde groene pepers), verschillende soorten croquetas en Mallorcaans platbrood met een keur aan toppings. Ook lekker: ze hebben een hele lijst van bieren van de lokale brouwerij op Mallorca – Mallorca Beer Co-Beer Lovers.
Traditionele gerechten bij Ca’n Joan de S’Aigo: Bezoek Ca’n Joan de S’Aigo (www.canjoandelagua.com), een iconisch café en banketbakkerij die al sinds 1700 bestaat. Proef hier Ensaimada, een heerlijk zoet gebak gevuld met room, en sip van een kopje authentieke Mallorcaanse chocolademelk.
Verse vis op de vismarkt: Ga naar de Mercat de l’Olivar (www.mercatolivar.com), de levendige overdekte markt van Palma de Mallorca, waar je een overvloed aan verse vis en zeevruchten kunt vinden. Probeer de lokale specialiteiten zoals caldereta de langosta (kreeftenstoofpot) of gegrilde sardines.
Geniet van een paella aan de haven: Voor een typisch Spaanse ervaring, ga je naar de haven van Palma en zoek je een restaurant dat paella serveert. Geniet van deze smaakvolle rijstschotel met zeevruchten of vlees, terwijl je uitkijkt over de glinsterende Middellandse Zee.
Proef de wijnen van Mallorca: Het eiland Mallorca staat ook bekend om zijn wijnen. Breng een bezoek aan een van de wijnhuizen in de buurt van Palma de Mallorca, zoals Bodegas Macià Batle (www.maciabatle.com), en ontdek de lokale druivensoorten en smaakvolle wijnen.

Wil je zelf de culinaire geneugten van Palma de Mallorca ontdekken? Boek dan snel je vliegtickets naar Mallorca via Lastminute.com en begin je smaakvolle avontuur op dit prachtige eiland.

Slapen

Hotel Portixol, gelegen in de levendige haven van Portixol, is een uniek boetiekhotel dat traditie en moderne stijl combineert. Met slechts 25 kamers is dit hotel geliefd bij individualisten die op zoek zijn naar iets extravagants en bijzonders. Naast de prachtige interieurs staat het hotel bekend om zijn culinaire hoogstandjes. Het restaurant, de bar en het terras zijn niet alleen een lust voor het oog dankzij hun architectonische vormgeving. Maar ook vanwege de heerlijke gerechten die er geserveerd worden. Gasten kunnen genieten van een exclusief buitenzwembad met uitzicht op de zee en ontspannen in de elegante spa. Daarnaast biedt het hotel fietsen en e-bikes aan. Zo kunnen gasten op een milieuvriendelijke en flexibele manier Palma en de haven van Portixol kunnen verkennen. Hotel Portixol is dé insider tip voor een heerlijke culinaire time-out.