Valencia, de op twee na grootste stad van Spanje, is een populaire bestemming voor reizigers die op zoek zijn naar een mix van culturele bezienswaardigheden, pittoreske stranden en culinaire hoogstandjes. Als je een stedentrip naar Valencia plant, bereid je dan voor op het heerlijkste eten en drinken van Spanje. Ik heb enkele insidertips verzameld over lokale lekkernijen die je echt moet proberen wanneer je naar Valencia gaat.

De lokale lekkernijen van Valencia

Vliegen naar Valencia vanaf Eindhoven Airport is een handige optie voor wie in Nederland woont. Eindhoven Airport is de op een na grootste luchthaven van het land en biedt directe vluchten naar Valencia met bijvoorbeeld Transavia. De luchthaven is goed bereikbaar vanuit grote steden als Amsterdam, Rotterdam en Utrecht, waardoor het een ideaal vertrekpunt is voor reizigers die tijd en geld willen besparen. Bovendien is Eindhoven Airport goed uitgerust met moderne faciliteiten, waardoor je reiservaring comfortabel en stressvrij is.

Paella Valenciana & meer

Laten we het nu hebben over het eten en drinken dat Valencia te bieden heeft. Valencia staat bekend om zijn mediterrane keuken, met verse zeevruchten, rijstgerechten en citrusvruchten. Een van de meest populaire lokale gerechten is Paella Valenciana, een rijstgerecht dat op smaak is gebracht met saffraan, paprika en een verscheidenheid aan zeevruchten of vlees. La Pepica, gelegen aan de Paseo de Neptuno, is een van de beroemdste restaurants in Valencia die authentieke Paella Valenciana serveert.

Paella Valenciana

Valencia staat ook bekend om zijn streetfood. Mercado Central, de grootste foodhal in Valencia, is een geweldige plek om lokaal streetfood te proberen. Van vers gegrilde calamares tot gefrituurde kroketten, je vindt er een eindeloze variatie aan heerlijke snacks om te proberen. Je kunt ook de traditionele snack Buñuelos de Calabaza proberen, dit zijn kleine gefrituurde pompoenballetjes die bestrooid zijn met suiker. Mercat Central, gelegen aan Plaza Ciudad de Brujas, is de perfecte plek om je streetfood-avontuur te beginnen.

Mercado Central in Valencia

Voor degenen die van zoete lekkernijen houden, is Turron een aanrader. Turron is een traditioneel Spaans dessert gemaakt met amandelen en honing. Casa Mira, gelegen aan Plaza de Santa Catalina, is een populaire Turron-winkel die al bestaat sinds 1860.

Als je op zoek bent naar een snack, probeer dan Horchata, een verfrissend drankje gemaakt met gemalen tijgernoten, water en suiker. Horchateria de Santa Catalina, een traditionele Horchata-winkel die al bestaat sinds 1916, is een must voor liefhebbers van Horchata.

Wijnen-wijnen-wijnen

Als het op drinken aankomt, heeft Valencia een rijke wijncultuur. De regio staat bekend om zijn rode wijnen, die worden gemaakt van druiven die in de nabijgelegen bergen worden verbouwd. Hier zijn enkele populaire wijnbars in Valencia die gespecialiseerd zijn in lokale wijnen:

  1. La Más Bonita – Dit is een trendy en populaire wijnbar in Valencia met een prachtige inrichting en een uitgebreide selectie lokale wijnen. Naast wijn, biedt de bar ook heerlijke tapas en andere lokale gerechten.
  2. Vinostrum – Vinostrum is een gezellige wijnbar in het historische centrum van Valencia, met een indrukwekkende selectie wijnen uit Valencia en andere delen van Spanje. Het is ook mogelijk om hier wijn te kopen en mee te nemen.
  3. La Taberna del Gourmet – La Taberna del Gourmet is een prachtige wijnbar en restaurant in het hart van Valencia, met een uitgebreide wijnkaart en een menu van heerlijke lokale gerechten. Het is een populaire plek onder de lokale bevolking en toeristen.
  4. Bodega Casa Montaña – Casa Montaña is een historische wijnbar in Valencia die al sinds 1836 bestaat. Het is een van de oudste en meest bekende wijnbars in Valencia, en biedt een indrukwekkende selectie lokale wijnen en tapas.
  5. Ultramarinos Bar & Deli – Ultramarinos is een hippe en gezellige wijnbar en deli in het centrum van Valencia, met een prachtige inrichting en een uitgebreide selectie lokale en internationale wijnen. Het is ook een leuke plek om te genieten van heerlijke tapas en andere lokale delicatessen.

Kortom, Valencia is een paradijs voor fijnproevers en tijdens je stedentrip vind je tal van heerlijke lokale gerechten en drankjes om uit te proberen. Van de beroemde Paella Valenciana tot de verfrissende Horchata, Valencia heeft voor elk wat wils.

Ook een beetje cultureel doen in Valencia

Valencia is een stad met een rijk cultureel en historisch erfgoed. Hier zijn drie dingen om te doen in Valencia die je niet wilt missen:

  • Bezoek de Stad van Kunsten en Wetenschappen – De Stad van Kunsten en Wetenschappen is een must-see attractie in Valencia. Het futuristische complex herbergt onder meer een operahuis, een wetenschapsmuseum en een aquarium. Het ontwerp is indrukwekkend en er zijn veel activiteiten en tentoonstellingen te zien. Het is een perfecte plek voor zowel volwassenen als kinderen om te ontdekken en te leren. Je kunt ook genieten van een wandeling in de weelderige Turia-tuinen, die de Stad van Kunsten en Wetenschappen omringen.
de Stad van Kunsten en Wetenschappen
  • Verken de oude stad – Het historische centrum van Valencia is een charmant labyrint van smalle straatjes, steegjes en pleinen vol geschiedenis en cultuur. Je kunt je tour beginnen op Plaza de la Virgen, het belangrijkste plein van de stad, waar je de iconische kathedraal van Valencia vindt, een prachtig gotisch meesterwerk dat de Heilige Graal herbergt. Je kunt ook een bezoek brengen aan de Lonja de la Seda, een UNESCO-werelderfgoed, een 15e-eeuws zijdebeursgebouw in gotische stijl. Een andere must-see attractie is de Mercado Central, de grootste voedselmarkt in Valencia, met een verbluffende modernistische architectuur.
  • Ontspan op het strand – Valencia is de thuisbasis van prachtige stranden, zoals het gouden Malvarrosa-strand, op slechts enkele kilometers van het stadscentrum. Het biedt een scala aan watersporten. Voor rustzoekers is er het omringende natuurpark van het rustigere El Saler-strand. Het natuurreservaat Albufera heeft een afgelegen en rustig meer, met veel wandel- en fietspaden. Valencia’s stranden zijn een geweldige plek om te ontspannen en te genieten van de zon en de zee.

Kortom, Valencia is een stad met een schat aan bezienswaardigheden en activiteiten voor alle interesses. Of je nu geïnteresseerd bent in geschiedenis, cultuur of natuur, er is genoeg te doen! Dus boek je tickets vanaf Eindhoven Airport, pak je koffers en maak je klaar om te genieten van het beste eten en drinken dat Spanje te bieden heeft.



Booking.com

Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!

MEER SPANJE: