Op bezoek bij: Edinburgh Gin Distillery

Een jaar geleden mocht ik voor mijn nieuwe baan, ambassador van Ian Macleod Distillers, naar Schotland, hoera! Wat ging ik doen? Whisky en gin proeven. Na twee dagen whisky eindigde mijn reis bij een gin distilleerderij in het middeleeuwse hart van de stad Edinburgh. Daarvoor moest ik wel vijf rondjes lopen, want de distilleerderij vind…

Op bezoek bij: Holyrood Distillery Edinburgh

Ben je in Edinburgh op zoek naar een smaakvolle wee dram?  Ga dan vooral naar de nieuwe Holyrood Distillery;  de eerste single malt whiskystokerij in het stadscentrum van Edinburgh in bijna 100 jaar. De distilleerderij van £6,7 miljoen heeft nieuw leven ingeblazen in wat vroeger de goederenloods was voor het treinstation van St. Leonards uit 1831….

Review: De mooiste whiskyroutes door Schotland

Hans en Becky Offringa zitten wat mij betreft helemaal op één lijn met mij. Want wat is er nu leuker dan rondscheuren door prachtig Schotland en ondertussen fantastische distilleerderijen bezoeken?! De Whisky Couple heeft al een aardige boekenplank gevuld met whisky gerelateerde boeken, maar met De Mooiste Whiskyroutes hebben ze wat mij betreft een favoriet…

Op bezoek bij: Auchentoshan Distillery

Auchentoshan staat bekend om de licht toegankelijke single malt whisky’s die hun kernassortiment vormen, naast een reeks beperkte edities en speciale releases. Elke druppel alcohol die wordt gebruikt om Auchentoshan te maken, wordt drievoudig gedistilleerd met behulp van drie afzonderlijke potstills. In 2004 opende het bezoekerscentrum waardoor je nu 4 tot 5x per dag een…

Mijn tips voor een rondreis door Dumfries, Galloway en de Scottish Borders

Veel mensen denken dat Schotland ongeveer ter hoogte van Glasgow en Edinburgh begint; maar daar is niets van waar. Ten zuiden van Glasgow en Edinburgh heb je grofweg gezien nog Ayrshire, Dumfries & Galloway en de Scottish Borders. Een prachtig gebied waar maar weinig toeristen nog weet van hebben. Ik heb vanuit Glasgow in 4…

Op bezoek bij: de Annandale Distillery

Als je iets over Schotse whisky’s leest is het bijna altijd: Lowland whisky is zacht en zonder turf (peat). Maar dat hoeft dus helemaal niet! De Annandale Distillery van David en Teresa doet het net allemaal even anders. Niet kijken naar wat de boekjes zeggen over een bepaalde streek, maar zelf proeven en proberen wat…

Op bezoek bij: Crafty Distillery – Hills and Harbour Gin

Zeg je Schotland, zeg je whisky toch? Fout! Want er worden ook een heleboel mooie GINS gemaakt in Schotland! Ik ging langs bij Crafty Distillery (Hills and Harbour Gin) in Newton Stewart in het zuiden van Schotland om eens zelf te kijken wat deze kleine distilleerderij zo bijzonder maakt.  Ik wordt hartelijk ontvangen door Craig…

Wat te doen in Glasgow: mijn top-20 bezienswaardigheden en tips!

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik had best een vooroordeel over Glasgow. Grijze industriestad met alleen maar dronken Schotten, onveilig en ruig. Nu ben ik wel blij dat ik 36 uur heb mogen vertoeven in Glasgow, want nu weet ik dat mijn vooroordelen niet kloppen! 🙂 Deze stad heeft eigenlijk alles…

Food Souvenirs uit de Britse supermarkt

Ik hoef geen vlucht te boeken om marmite of HP brown sauce te kopen. Die kun je zelfs in de schappen van de Zaanse grootgrutter vinden. Maar wat zijn dan wel toffe food souvenirs om mee te nemen uit de Britse supermarkt? Op mijn laatste tripjes naar Groot-Brittannië ben ik een aantal verschillende supermarkten in…

10 tips voor je citytrip Hull

Hull was een belangrijke maritieme stad met een grote vissers- en handelshaven. Hull was ook in 2017 ‘UK City of Culture’, waarbij de stad vier jaar lang speciale culturele activiteiten organiseert. Dit is een hele diverse stad, maar volgens mij nog niet echt ontdekt door Nederlandse toeristen. Ik vertel je in dit artikel graag over…

De 16 beste pubs van Groot-Brittannië 2019 volgens CAMRA

De Campaign for Real Ale (CAMRA) heeft de shortlist voor Pub van het Jaar teruggebracht tot slechts 16. Zestien regionale winnaars, variërend van microbrouwerijen tot traditionele koetsiersherbergen. De onthulling van de shortlist markeert het einde van CAMRA’s Summer of Pub-campagne om meer mensen aan te moedigen om hun favoriete kroeg tijdens de warmere maanden te…