Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik had best een vooroordeel over Glasgow. Grijze industriestad met alleen maar dronken Schotten, onveilig en ruig. Nu ben ik wel blij dat ik 36 uur heb mogen vertoeven in Glasgow, want nu weet ik dat mijn vooroordelen niet kloppen! :) Deze stad heeft eigenlijk alles wat je zoekt voor een citytrip: natuur, cultuur, geschiedenis, lekker eten, whisky in overvloed, gin tonics op elke hoek en zoveel kroegen die je nooit allemaal in je leven kunt bezoeken. Tuurlijk zijn er wat shady buitenwijken, maar welke grote stad heeft die niet? Ik geef mijn top-20 tips en bezienswaardigheden voor een heerlijk weekend Glasgow!
Dit is een aangepast artikel; na de 1e keer Glasgow waren het 10 tips, nu na de 2e keer binnen een jaar zijn het alweer 20 tips geworden! :D
Een handig kaartje ↓
The Clydeside Distillery
Sinds november 2017 kun je terecht bij Glasgows jongste whiskydistilleerderij: de Clydeside Distillery. Gelegen aan de oever van de rivier de Clyde in voormalig douanegebouw uit 1877 op het oude Queens Dock, waarvandaan de Schotse whisky werd verscheept in de 19de en 20ste eeuw.
Maar hoe doe je een whiskytour zonder dat er ook maar een druppel whisky is gebotteld? Dat mag namelijk officieel pas na 3 jaar en 1 dag; en zolang ligt de Clydeside whisky nog niet op vat. Door de nadruk te leggen op de historie van de locatie, de geschiedenis van Schotse whisky en die van Glasgow in het bijzonder is het een zeer vermakelijke en leerzame tour.
Hoogtepunt is de still room met en uitzicht op de Clyde rivier. Hier kan geen enkele Schotse regenwolk tegenop. Afronding van de tour is een casting van 3 drams uit de whiskyregio’s van Schotland. Welke het precies zijn, wordt je niet verteld, maar zelfs voor de meest onervaren whiskydrinker wordt de kunst van het proeven duidelijk uitgelegd. Na afloop mag je het proefglas meenemen als souvenir. Vergeet ook niet een kijkje te nemen in de winkel; hier kan menig whiskywinkel een puntje aan zuigen.
SWG3 Acid Bar
Collega Emma van de Schotse foodblog Foodie Explorers was zo lief om me na de tour bij Clydeside mee te nemen naar twee van haar (drink)tips in Glasgow. De eerste tip was de Acid Bar; een oud industrieel gebouw dat nu is omgetoverd in een bar, club, galerie en pop-up restaurant. De sfeer is gemoedelijk, lange grote houten tafels binnen en buiten en de kaart is gevuld met verschillende wijnen, bieren per glas en snacks. Het pop-up restaurant is geopend van donderdag- tot zaterdagavond en er is een brunch op zondagmiddag.
Het huidige (tot september 2019) pop-up restaurant wordt gerund door Mad Lab; bedacht door het keukenteam van Cail Bruich, het bekende 3 AA Rosette-awarded Glasgow restaurant. Emma en Mark waren aanwezig bij de opening, lees hier hun verslag van MAD LAB.
Iberica
Iberica is een Spaans restaurant met tapas, maar dan niet de geijkte aardappeltjes met tomatensaus of gortdroge gamba’s. Hier werken ook bijna alleen maar Spanjaarden in de bediening, keuken en achter de bar. Spaanse G&T? Hebben ze! Spaanse cider die op de traditionele manier wordt uitgeschonken? Zeker! Op de kaart staan onder andere gegrilde octopus, pitu kip, zwarte rijst en paella.
Alston Bar & Beef
Het restaurant Alston Bar & Beef vind je onder het Centraal Station van Glasgow en serveert steak en 120 verschillende soorten gin!
View this post on Instagram
Stack & Still
Je hebt pannenkoeken, en je hebt Stack & Still. Door alle verschillende ingrediënten, toppings en sauzen kun je maar liefst 12 miljoen verschillende pannenkoeken maken! Met of zonder gluten, suikervrij, met een hartige topping of een zoete, dit is pannenkoeken-hemel. En op dinsdag na 15:00 is het 2=1!
View this post on Instagram
Tantrum Doughnuts
Ben je nog niet klaar met zoete meuk? Bij Tantrum Doughnuts hebben ze de meest delicious donuts voor je in de vitrine liggen.
View this post on Instagram
The Ben Nevis
De Ben Nevis Bar was de tweede tip; gelegen aan het drukke Argyle Street zou je hier zo voorbijlopen. Whiskyliefhebbers opgelet: achter de bar hangen planken en planken met honderden verschillende flessen whisky om uit te kiezen. Ook tof: elke woensdagavond is er live Schotse volksmuziek in de pub te horen. Er is ook een mini-terrasje met 3 tafeltjes waar wij genoten van een lokale pint. Maar ik kom zeker nog eens terug om wat lekkers uit te zoeken van de whiskyplank.
View this post on Instagram
Glasgow Beer Tour
Hou je van een biertje en geschiedenis? Dan is de Scot Beer tour door Glasgow echt iets voor jou. Tijdens de 2 uur durende tour krijg je een uniek inkijkje in de geschiedenis van Glasgow door de bodem van een bierglas! En ik kan je beloven, dat glas zal niet leeg blijven.. ;) Mocht je toevallig in Edinburgh zijn; deze tour wordt ook op 2 plekken in de Schotse hoofdstad gegeven.
BrewDog Doghouse Merchant City
De Doghouse van Brewdog is een soort pitbull op steroïden vergeleken met de ‘normale’ brewdog pubs. Meer bier, meer plek, meer tafels en vooral: meer eten! De eerste Doghouse werd hier in Glasgow is 2011 geopend en gaat sindsdien als een tierelier. De kaart bestaat uit vooral barbecuegerechten en niet-vegetarische snacks… ;)
Shilling Brewing Company
In een voormalig gebouw van de Bank of Scotland in Glasgow zit sinds juni 2016 Shilling Brewing Co, een gespecialiseerde bar die zijn eigen ambachtelijke bier brouwt. Er worden bij Shilling vijf bieren gebrouwen die rechtstreeks via tanks boven de bar getapt worden. Niet voor niets is hun slogan ‘The freshest pint in Glasgow’. Verder worden er ook andere (internationale) bieren getapt (uit één van de 31 taps) en geschonken. Qua eten kun je hier terecht voor pizza, waarvan het deeg wordt gemaakt met hetzelfde gist als het bier. En lekker: op zondag tm vrijdag tot 17:00 zijn alle pizza’s (behalve de special) maar £5!!
Waxy O’Connors Glasgow
Mocht je dorst krijgen in Glasgow, ga dan sowieso even een biertje (of een frisje natuurlijk) drinken bij Waxy O’Connors. Van buitenaf ziet het er niet zo bijzonder uit, maar van binnen lijkt het alsof je een verhaal van Tolkien bent binnengelopen. Overal kleine trappetjes, hoekjes, houten bomen, een heel orgel.. Je kunt het zo gek niet bedenken. Zorg wel dat je niet te zat wordt, anders vind je de weg naar buiten nooit meer terug. ;)
The Pot Still
Als zelfs de douanebeambte op Glasgow Airport zegt dat je naar The Pot Still moet wanneer je zegt dat je voor de whisky naar Schotland bent gekomen; dan zal het wel goed zijn. ;) En met meer dan 600 verschillende Single Malts, Blended Malts, Single Grains, Blended Grains en Blended Whisky’s is er genoeg om uit te kiezen.
View this post on Instagram
Gin 71
Gin 71 was de eerste echte ginbar van Glasgow. Er zijn twee locaties: op Renfield Street en in Merchant City. Je ‘bouwt’ eigenlijk je eigen G&T, net zoals bij de pannenkoekenzaak; je kiest één van de 60 gins, je kiest een tonic en daarna kies je een garnering. Bij Merchant City kun je kleine hapjes bestellen, bij Renfield hebben ze ook een klein menu. Van dezelfde eigenaar is ook de Gin SPA (!) waarbij je niet in een bad met gin ligt (jammer), maar wordt verwend met allerhande producten op basis van specifieke botanicals die je terug kunt vinden in gin. En je krijgt natuurlijk wel een gin tonic om te drinken. ;)
View this post on Instagram
Kelvingrove Art Gallery and Museum
Wandel naar het grote rode zandstenen gebouw van het Kelvingrove Art Gallery and Museum (gratis toegang). Het museum heropende in 2006, na een drie jaar durende renovatie. Sindsdien is het één van de meest populaire toeristische attracties van Schotland.Gedeeltelijk kunstgalerij, deels historisch museum; er zijn maar liefst 33 thematische afdelingen en herbergt een eclectische mix van voorwerpen; van een gigantische olifant tot een Spitfire uit WOII, die naast dinosauruseieren, Egyptische voorwerpen en een Salvador Dali-schilderij staan. Met meer dan 8000 objecten om te bekijken kun je hier wel een paar uur vertoeven.
Glasgow Central Station Tour
Een bijzondere tour waarvan veel mensen het bestaan niet weten is de tour ONDER en OP het Glasgow centraal station. De tour duurt ongeveer 90 minuten, kost £13* per persoon, met een minimum leeftijd van 12 jaar en je moet vooraf online reserveren. De rondleiding onthult enkele verborgen geheimen van het stationsgebouw en voert je van de top van het glazen dak naar een vergeten Victoriaans dorp dat ondergronds is begraven. Onderweg zie je kamers die werden gebruikt als een WWI-mortuarium, een oud ketelhuis dat de locatie was van een moord uit de jaren ’30 en een origineel Victoriaans platform.
Glasgow Botanic Gardens
Glasgow Botanic Gardens is een botanische tuin in het West End van Glasgow. Het beschikt over verschillende kassen, waarvan het Kibble Palace (een smeedijzeren broeikas die uit het victoriaanse tijdperk stamt) de meest opvallende is. De tuinen hebben een grote verscheidenheid aan gematigde en tropische flora, een kruidentuin, een chronologisch bed met planten gerangschikt volgens hun introductie in Schotland, de Nationale Britse verzameling van boomvarens en een rozentuin.
De Botanic Gardens hebben in 2011 de Green Flag Award gewonnen; een nationale prijs voor openbare tuinen en parken. De botanische tuin is aangesloten bij Botanic Gardens Conservation International, een non-profitorganisatie die botanische tuinen samen wil brengen in een wereldwijd samenwerkend netwerk om te komen tot het behoud van de biodiversiteit van planten.
Radisson Blu Hotel, Glasgow
Ben je van plan om Schotland per trein te verkennen? Of gewoon op zoek naar een centraal gelegen hotel? Dan kan ik het Radisson Blu van harte aanbevelen. Het grote hotel (247 kamers) ligt praktisch naast het station van Glasgow, maar ik heb om mijn kamer geen enkel moment last gehad van een trein. Verder zit je midden in het centrum en loop je gemakkelijk overal naar toe. De kamer was ruim, koffie/thee faciliteiten waren prima in orde en de badkamer was ruim. Zelfs de liften waren bijzonder: je drukt op de gang alleen op de knop van de verdieping waar je heen wilt, en het schermpje verteld je welke lift (A, B of C) je moet nemen. Ontbijt is niet goedkoop (£17) maar er is zoveel keus dat je gelijk voor ontbijt en lunch klaar bent. Ook fijn: check-out is standaard tot 12:00 en het ontbijt op zaterdag en zondag is tot 11:00.
Grasshoppers Hotel
Union Street is misschien niet de meest gezellige straat van Glasgow, maar daar merk je niets van als je op je hotelkamer bent op de 6de verdieping in het Grasshoppers Hotel. Er is een lift; je hoeft niet 6 verdiepingen trappen op. De kamers zijn niet groot, maar redelijk modern en schoon. Je zit midden in het centrum naast het Centraal Station, maar die heb ik niet gehoord. Ook een pluspunt: er staat gratis taart, koekjes en ijs in de gemeenschappelijke ruimte!
REIZEN
Ik vloog met Easyjet retour vanaf Amsterdam Schiphol naar Glasgow. Ben je nog op zoek naar een goedkope vlucht? Op tix.nl kun je gemakkelijk de prijzen van vliegtickets vergelijken. Wil je ook een auto huren? Kijk dan op de site van Sunny Cars voor alle prijzen van huurauto’s.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
Zin in nog meer Schotland? ↓
- Mijn tips voor een rondje Loch Lomond, Loch Fyne en Isle of Bute
- Bezoek Edinburgh! 10x zien & doen
- Op bezoek bij: de Benromach Distillery in Schotland
- Tamdhu Speyside chocolade truffels
- Franse cannelés met The Epicurean Lowland Whisky
* Ten tijde van schrijven
Voor dit artikel ben ik door VisitScotland uitgenodigd, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving.
Dit artikel is echt goed gemaakt, ben happy deze blog te zijn tegengekomen. Dikke duim! TD
Dankjewel!
[…] lunchten met versgemaakte pizza en een proeverij van 4 biertjes bij de Shilling Brewing Company (een tip van Jody). Ik heb mezelf al een weekendje Glasgow beloofd met mijn verjaardag. Indiaas eten en whisky […]