Als je een fan bent van Dropshot, dan is het echt de moeite waard om het zelf te proberen te maken. Het is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk en je kunt het helemaal aanpassen naar jouw eigen smaak. In dit artikel gaan we je laten zien hoe je zelf dropshot kunt maken en geven we je een eenvoudig en heerlijk recept om mee te beginnen.
Wist je dat Dropshot oorspronkelijk bedacht werd als medicinaal drankje? Het zou helpen bij keelpijn en verkoudheid. En het smaakt ook wel een beetje naar hoestsiroop toch? Maar hoe leuk is het om kleine flesjes Dropshot mee te nemen als een cadeautje? Koop mooie flesjes online of bijvoorbeeld bij Dille & Kamille, strik erom en gaan!
Zelf Dropshot maken: benodigdheden voor ±500 ml
- 100 gram drop (ik gebruikte de Meenk peperdrop)
- 150 ml water
- 15 gram kristalsuiker
- 350 ml wodka
Bereidingswijze
- Hak de dropjes zo fijn mogelijk, zo smelten ze sneller
- Zet een pannetje met het water en de suiker op laag vuur op en doe hierin de stukjes drop
- Blijf met een lepel of siliconen spatel continu roeren, maar zorg dat het niet gaat koken. Gewoon rustig op laag vuur verwarmen.
- Op een gegeven moment zie je dat de drop zo goed als helemaal weggesmolten is; door de samenstelling van de drop die je gebruikt, kan het zijn dat het niet helemaal oplost.
- Zet het vuur uit en laat de pan met inhoud 5 minuten afkoelen.
- Giet de wodka in de pan erbij en roer even goed door.
- Spoel je fles/flesjes om met kokend water om te ontsmetten
- Optioneel als er nog stukjes in je Dropshot zitten: giet hem nog even door een klein zeefje
- Giet het in de fles en bewaar in de koelkast. De vriezer is niet geschikt, omdat het totale alcoholpercentage van je Dropshot onder de 35% uitkomt, en dat blijft niet vloeibaar in de vriezer.
- Serveer met ijs of in een cocktail!
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
MEER LIKEURTJES & COCKTAILS OM ZELF TE MAKEN:
- Speculoos likeur maken
- Perenlikeur zelf maken
- Brandy Alexander Cocktail (maar dan met Carlos)
- Kersenlikeur maken
- Kerstbrood likeur maken
Geef een reactie