Tip voor de herfstvakantie: de Dolomieten

De afgelopen zomer was een bizarre situatie in Nederland. Voor temperaturen waarvoor we normaal richting de Middellandse Zee vertrekken, konden we nu gewoon op ons eigen balkon blijven. Ik ben meer een herfstmens; de temperaturen worden milder en in de herfstvakantie is het toch minder druk dan in de zomervakantie. Dat geldt ook voor de Dolomieten! Veel liftsystemen zijn nog steeds operationeel en een aantal berghutten zijn nog tot medio oktober te boeken. Tijd dus om je rugtas in te pakken, je wandelschoenen aan te doen en je voor te bereiden op een onvergetelijke vakantie in de Dolomieten.

herfstvakantie Dolomieten

Actief doen in de Dolomieten

Wandelen

De mooiste wandelroutes van Europa liggen in het Unesco-wereldnatuurerfgoed de Dolomieten. Plan je excursie in de bergen zorgvuldig, en maak indien je een route met een hoge moeilijkheidsgraad aflegt of een beginnend bergwandelaar bent, gebruik van de diensten van een berggids of een wandelbegeleider. Wandel bijvoorbeeld naar de Drie Meren met prachtige uitzichten op de Cima Cece (de hoogste piek van het Lagoraigebergte) en op de Dolomieten van de Val di Fassa. Is dit een iets te zware tocht? Ga dan naar de Lago di Braies!

Lago di Braies (ook bekend als Pragser Wildsee in het Duits) is het juweel in de kroon van de Italiaanse Dolomieten. Vanwege de gemakkelijke toegang is het de meest populaire plek in de Italiaanse Dolomieten en markeert het ook het begin van de populaire 142 kilometer lange doortocht Alta Via 1. De meeste mensen die het meer bezoeken, gaan alleen zo ver als de aanlegsteiger op slechts 100 meter afstand van de parkeerplaats, maar als je wilt ontsnappen aan de drukte en je tenen wilt onderdompelen in de wereld van wandelen, dan is deze beginnerstrektocht iets voor jou!

Tip voor de herfstvakantie de Dolomieten
Golfen

Vijf schitterend gelegen golfbanen staan garant voor een afwisselende golfvakantie in de Dolomieten. Ze liggen allemaal op een prachtige locatie in de bergen en bieden alles voor beginnende en ervaren golfers. Enkele banen liggen zelfs boven de 1000 meter.

Mountainbiken

Zin om echt even wat spannends te doen? Huur dan een mountainbike bij Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel die een eigen mountainbikeschool hebben. Hier leer je precies hoe je om moet gaan met de bergen en je fiets. Het hotel verhuurt e-bikes en mountainbikes in verschillende maten en voor alle leeftijden, en waaronder ook kinderstoeltjes en kinderfietshelmen.

mountainbiken in de dolomieten

Eten & drinken

Het bekendste eet- en drinkfestijn in de herfst in de Dolomieten is het traditionele törggelen. De naam törggelen komt van het Latijnse woord ‘torculum’, wat wijnpers betekent. In het Zuid-Tiroolse dialect hebben ze hier ‘torggl’ van gemaakt. Ik törgel, jij törgelt, wij törggelen! Oorspronkelijk was het Törggelen in Zuid-Tirol vooral een gezellige wijnproeverij onder wijnmakers die rond de oogsttijd plaatsvond, nu is het iets voor de hele bevolking en de vakantiegangers. Er zijn hele boekjes beschikbaar bij welke wijnboer er welke avond een törgelfeest is, dus je hebt het voor het uitkiezen!

Traditionele gerechten om te eten tijdens het Törggelen zijn gepofte kastanjes (keschtn), jonge wijn van soms maar 10 dagen oud (Sußer genoemd), een Schlachtplatte (een schaal met heul veel soorten vlees) met zuurkool, mierikswortelsalade, knödels en gefrituurde schlutzkrapfen.

Törggelen in Zuid-Tirol

Slapen in de Dolomieten

Ben je helemaal moe gewandeld en gemountainbiked? Vlijd je dan neer in het Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel, in 2013 door TripAdvisor uitgeroepen tot beste familiehotel ter wereld.

Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel

Zowel indoor als outdoor vinden kinderen hier een waar paradijs voor spel en plezier. Een gemotiveerd en professioneel team ontfermt zich van ’s morgens tot ’s avonds over de geliefde kroost. Op die manier vinden ouders tijd voor ontspanning, in de uitgebreide wellness, verschillende sauna’s, de fitness, vier zwembaden en twee grote buitenbaden met uitzicht op de Dolomieten.

Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel

Het kindvriendelijke restaurant serveert gerechten voor het hele gezin. Sluit de dag af met een 5-gangenmenu naar keuze, vergezeld van verse salades en regionale voorgerechten. En voor de ouders worden alle gerechten voorzien van een Zuid-Tiroolse wijnspijs-pairing. Voor baby’s is er speciaal HiPP babyvoeding en comfortabele kinderstoelen. Er is zelfs de mogelijkheid om mee te doen met een heuse Grillparty op de Seiser Alm/Alpe di Siusi!

Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel
Grillparty auf der seiser alm - cavallino bianco grand hotel

Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


MEER ZUID-TIROL TIPS:

Print Friendly, PDF & Email

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.