Hoor je bij de groep mensen die vindt dat je niet mag tweeken aan een klassieker? Scroll dan snel door. Maar als je ook openstaat voor twists op de klassiekers, luister dan naar mij: een Rum Old Fashioned is bijna (misschien nog wel lekkerderder) net zo lekker als de klassieke Old Fashioned. Traditioneel is een…
Tag: rum
Panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus
Ik ben echt dol op een goede panna cotta. Zo lekker romig en net drillerig genoeg dat hij rechtop blijft staan, maar ook weer geen stuiterbal is. En ik weet uit ervaring dat zelfs professionele restaurants hier nog weleens moeite mee hebben. Maar deze panna cotta met advocaat en rum-chocoladesaus moet je echt eens proberen….
Cocktail met appelmoes en rum!
Ja je leest het goed; een cocktail met appelmoes! Want er zijn heel veel lekkere cocktails te maken met bijvoorbeeld perensap, ananassap of sinaasappelsap. Maar een cocktail met appelmoes kan volgens mij ook gewoon. En ik ben dat voor jullie gelijk maar even gaan testen, want zo ben ik. 😉 En deze aangepaste Dark ’n…
Rum cocktail: Palmetto
Mocht je net als ik dol zijn op rum; dan moet je zeker ook eens deze Palmetto cocktail proberen!
Rum cocktail: Dark ’n Stormy
Een persoonlijke favoriet van mij (in eigenlijk elk jaargetijde) is de Dark ’n Stormy; een supersimpele cocktail met een lekkere kick.
Rum Baba (Baba au Rhum) met El Dorado Rum
Een Rum Baba is een klein cakeje dat je onderdompelt in een warme siroop met heel veel rum. What’s not to love!?
Appel cake met rum-rozijnen van Yvette van Boven
Deze appel cake met rum-rozijnen is een recept van Yvette van Boven waar gelijk mijn oog op viel toen ik door het boek bladerde. En ja, dat komt inderdaad door het gebruik van rum haha!
Colombiaanse rum – onbekend, maar niet onbemind
Colombia, het land van koffiebonen, zwoele salsa en… rum! Ontdek in dit artikel 3 Colombiaanse rums: Dictador, La Hechicera en Ron Medellin.
Rum cocktail: Long Island Iced Tea
Eigenlijk is de Long Island Iced Tea niet perse een rum cocktail, het had net zo goed een tequila cocktail, wodka cocktail of gin cocktail kunnen zijn!
Afzakkertje – een nieuwe rumlikeur uit Maassluis
Je zult het vast wel eens gehoord of zelf gezegd hebben: ‘‘Zullen we nog een afzakkertje nemen?’’. Voor sommigen is een ‘afzakkertje’ als vanouds een laatste borrel om de avondmaaltijd, dag of nacht goed mee af te sluiten. Eén afzakkertje behoort, in het Nederlands taalgebied, nu eenmaal tot de gangbaarste en meest verbreide naamsaanduiding van…
Vijf Klassieke Cocktails met een Twist
Even bijkomen na een lange dag werken? Of misschien wil je indruk maken op een date of een groep vrienden? Met deze vijf Klassieke Cocktails met een Twist gaat het zeker lukken! [Dit is een gastartikel van Alexander van Wagging Finger. Fotografie is door Ton Toemen en Restaurant Jaxx Marina is zo vriendelijk geweest om…
Zomerse cocktails met Malibu Rum
Malibu is een heerlijke zomerse drank, en de perfecte basis voor de lekkerste cocktails. Met een beetje Malibu rum in je cocktails creëer je in een handomdraai heerlijke drankjes. De eenvoud van Malibu maakt het zo’n perfecte basis voor zomerse cocktails. Probeer de verschillende Malibu smaken en maak de cocktail van je dromen. Malibu, de…