Proef de Engelse Rivièra: de smakelijke schatten van England’s Coast

Schitterende kusten vol bootjes, op kliffen gelegen stadjes, wuivende palmbomen en slaperige vissersdorpjes onder de mediterrane zon. En echt waar: ik heb het hier over de England’s Coast van Groot-Brittannië! De ‘Engelse Rivièra’ ligt grofweg tussen Plymouth en Exmouth. Vanwege het milde klimaat groeien er hier palmbomen langs de kust, ligt 30% van de Britse…

Brugge: 14x bier, gin, cocktails, bier spa, restaurants en meer!

Zet je schrap voor een verfijnde verkenning van Brugge, een stad die doordrenkt is van geschiedenis en cultuur, maar ook een bruisende bestemming voor liefhebbers van ambachtelijke dranken. Deze betoverende Belgische stad verwelkomt je met middeleeuwse charme en een rijke bier- en cocktailcultuur die je zintuigen zal prikkelen. In dit artikel duiken we dieper in…

De Vendée – Gastronomisch genieten aan de Atlantische kust

Welkom in de betoverende wereld van de Vendée, waar gastronomie en genot hand in hand gaan aan de rand van de Atlantische kust. Van verrukkelijke restaurantpareltjes tot de verfijnde kunst van het wijnproeven en zelfs het verkennen van een ambachtelijke bierbrouwerij – deze regio omarmt levensgenieters met open armen. Ik neem je mee op een…

Luxemburg: Een culinair avontuur met bier, wijn, whisky en meer!

Voor de avontuurlijke fijnproevers onder ons is Luxemburg een bestemming die niet onopgemerkt mag blijven. Een land doordrenkt met geschiedenis en omgeven door pittoreske landschappen, Luxemburg is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. Of je nu een liefhebber bent van ambachtelijke bieren, verfijnde wijnen, of doordrenkte gedistilleerde dranken, dit…

Ontdek Trier en Olewig: 12 onmisbare tips voor een perfect weekend

Trier staat wel bekend als de oudste stad van Duitsland. Al ruim 3000 v.C. bestonden er in het Moezeldal al nederzettingen. Romeinse Keizer Augustus gaf rond 16 v.C. opdracht Augusta Treverorum te bouwen. Ondanks vele verwoestingen, oorlogen en branden zijn er nog veel historische gebouwen en bezienswaardigheden te zien. En je kunt er lekkere biertjes…

Lekkere eet & drink tips voor een dagje Tilburg

Stel je voor: een zonnige dag vol ontdekkingen in het hart van Brabant, waar oude charme en culinaire innovatie samenkomen. Welkom in Tilburg, een stad die niet alleen bekend staat om haar rijke geschiedenis en levendige sfeer, maar ook om haar verrukkelijke eet- en drinkcultuur. Of je nu voor het eerst de stad bezoekt of…

Tips in eigen land: Den Haag & Scheveningen

Na mijn avonturen in onze hoofdstad Amsterdam,  Rotterdam, Arnhem, Gouda, Eindhoven en het Zeeuwse Middelburg is het tijd om de Hofstad Den Haag uit te lichten! Wij wonen hier redelijk dichtbij, dus genoeg om over te vertellen! Handig kaartje ↓ Gallery61Passage 61, 2511 AC Den Haaghttps://gallery-61.nl/ In het bruisende hart van Den Haag, in de iconische Haagse…

Eindhoven – de lekkerste tips voor een weekendje weg

Ik zal het maar eerlijk bekennen; ik was nog nooit in Eindhoven geweest. Geen idee waarom eigenlijk; maar het trok mij nooit zo als bestemming voor een weekendje weg of een citytrip. Helemaal fout gedacht ben ik nu achter! Want met drie brouwerijen in de stad, talloze restaurants, musea en bijzondere design is Eindhoven zeer…

Review: Moro Thuis – Sam & Sam Clark

Het voelt eigenlijk alweer jaren geleden… Dat we allemaal verplicht thuis moesten blijven vanwege de pandemie. Inmiddels is het leven weer teruggekeerd naar gebruikelijk en is buiten de deur eten – gelukkig – weer de normaalste zaak van de wereld. Maar kun je je de dagen, avonden en weekenden nog herinneren waarop dat niet kon…

Ebner’s Waldhof – Culinaire verwennerij aan de Fuschlsee

Ontdek een culinair paradijs aan de oevers van de betoverende Fuschlsee in het charmante dorp Fuschl am See. Bij Ebner’s Waldhof am See worden gasten verwend met heerlijke gerechten en lokale lekkernijen, waarbij elk moment een ware gastronomische ervaring wordt. Laat je betoveren door de smaken van de regio Salzkammergut en geniet van een onvergetelijk…

Wijn etiquette aan tafel – de tips

Een elegant gedekte tafel, fonkelende glazen en heerlijke gerechten. Een perfecte setting voor een gezellig diner. Maar naast het genieten van de culinaire hoogstandjes is het ook belangrijk om de kunst van de tafelmanieren te beheersen. In dit artikel duiken we in de wereld van wijn etiquette, met een speciale focus op de wijn en…