Alcoholvrije Gin Test

Je kunt niet meer om de alcoholvrije gin heen. Maar welke is nu het lekkerst? Wij zochten het uit!

Ananas limonade zelf maken

Je eigen limonade maken is eenvoudig en leuk. Heb je geen fancy sapcentrifuge? Dan kun je ook een blender gebruiken om ananassap te maken. Uit één goed rijpe ananas haal je ongeveer een halve liter sap. Deze ananas limonade is heerlijk verfrissend en perfect voor een dagje op het strand of bij een zomerse barbecue….

Alcoholvrije Martini & alcoholvrije Loopuyt Gin cocktail

Ook al ben ik dol op een goede cocktail met alcohol, een grote trend die we zien zijn cocktails zónder alcohol. Maar die dan weer wel naar een echte cocktail smaken. Dus niet een glaasje ginger ale of een versgeperst sinaasappelsapje. Nu zijn er al een hoop alcoholvrije gins/distillaten op de markt, maar een alcoholvrije…

Vlierbloesemsiroop zelf maken

Er gaan allemaal mooie bloemetjes bloeien nu het bijna zomer is, en dan gaat mijn willdplukhart sneller kloppen! 🙂 Vorig jaar heb ik vlierbessenlikeur gemaakt van “mijn” boom bij Zoetermeer; dit jaar wilde ik een vlierbloesemsiroop zelf maken. Het lastige bij deze siroop is dat het eerst vooral op gevoel gaat, daarna komt het meten…

Alcoholvrij bier.. Is het wat?

Net als bij de alcoholvrije cocktails zie je dat mensen steeds vaker een alcoholvrij bier drinken. Ik heb ook weleens voor het schap met alcoholvrij/alcoholarm bier in de slijterij gestaan en gedacht om daar een artikel over te schrijven. Het was dus een leuke verrassing toen ik van Beerwulf hun alcoholvrije pakket (twv €28,95) met…

6 alcoholvrije cocktails!

Één van de grote cocktailtrends die we gaan zien, zijn de alcoholvrije cocktails. Mensen willen gewoon iets minder alcohol drinken, vinden het niet lekker of voelen zich bezwaard om te gaan stappen met vrienden die wel alcohol drinken. Daarom heb ik samen met bartender Eddy Trenidad van cocktailbar Bricks Hooch & Brew in Den Haag…

De Bo(c)k is los! Nederlands Bockbierseizoen officieel van start

Op maandag 1 oktober werd in restaurant Lab 44 in Zaandam traditioneel het bockbierseizoen geopend door Nederlandse brouwers, pers en liefhebbers. Met ruim 600 brouwerijen in Nederland is het niet gek dat er dit jaar maar liefst ruim 200  Nederlandse bockbieren op de markt komen.  Oorspronkelijk is bockbier een ondergistend bier met een alcoholpercentage van rond…

Kerstboom siroop

Zijn er hier nog meer fans van Yvette van Boven? 😀 Nu zijn er (voor de kerst) een paar nieuwe afleveringen uitgezonden, met in één daarvan het recept voor dennensiroop! En omdat ik toch zo’n ding in de woonkamer heb staan, en met de kerstdagen vrij ben; ben ik maar gelijk aan de slag gegaan!…

Pimento Spoom

Ik kreeg laatst een drankje onder mijn neus waarvan ik letterlijk dacht: ‘Sow!’. Jullie weten dat ik natuurlijk van de alcoholhoudende drankjes ben, maar dit alcoholvrije drankje kon me zeker wel bekoren! 😀 Pimento is een bruisend drankje gemaakt met gember, tonic en chilipeper (en een beetje grapefruit, limoen, ginseng, oregano). Zelfs voor mij puur…

Alcoholvrije stoofpeertjes

Voor deze Foodblogswap mocht ik iets koken van de blog Eef kook zo, waar Eva haar lekkere, makkelijke & verrassende recepten deelt met de wereld. Ik zag bij haar een recept voor stoofpeertjes in bessensap voorbij komen, en toen bedacht ik mezelf dat ik nog nooit stoofpeertjes had gemaakt?! Schande! 😛 En omdat zij een…

Lekker fruitig water

Soms (echt heel soms..) is het ook weleens lekker om iets alcoholvrij te drinken tijdens het eten. Fruitig water met ijsblokjes van cranberrysap, partjes limoen en verse munt past uitstekend bij je kersttafel! Eerst zijn de ijsblokjes nog bevroren, dan heb je meer munt/limoen water, maar als de tijd verstrijkt (gewoon blijven bijvullen met koud…

Warme witte chocolademelk met munt

Met deze koude en gure dagen kunnen jullie wel wat warms gebruiken toch? En voor de verandering eens zonder alcohol! 😀 Ik kwam op dit idee omdat ik een hele verzameling munttheezakjes in de kast heb liggen. Die zitten weleens in zo’n assortiment, maar eigenlijk vind ik muntthee niet zo lekker. Dus dan blijven ze…