De grachten van Amsterdam zijn wereldberoemd en vormen een belangrijk onderdeel van de Nederlandse geschiedenis en cultuur. De Amsterdamse grachtengordel is zelfs opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Er zijn vele manieren om de stad te verkennen, maar een van de meer originele manieren is om een barbecue boot te huren en te genieten van…
Categorie: Overig
Tips voor keukenapparatuur in de professionele keuken
Wil jij een eigen restaurant starten of thuis professioneel aan het kokerellen gaan? Keukenapparatuur maakt of breekt iedere maaltijd. Dit betekent dat het de moeite zéér waard is om te investeren in kwaliteit. In dit artikel lees je welke keukenapparatuur onmisbaar is in een professionele keuken. Bak- en kookapparatuur Met stipt op één: bak- en…
Tips voor het kiezen en bewaren van olijfolie
Olijfolie is een essentieel ingrediënt in veel mediterrane keukens en wordt vaak gebruikt als basis bij het koken en marineren. Er zijn verschillende soorten olijfolie op de markt, en de juiste keuze en opslag van olijfolie kan cruciaal zijn om de smaak en gezondheidsvoordelen ervan optimaal te gebruiken. En hoe kun je de levensduur verlengen…
Een chocolade cadeau met betekenis
Heb jij wel eens gehoord van Happy Truffel? Happy Truffel wil meer kleur geven aan de chocoladewereld door middel van kleurrijke chocolade. Happy Truffel wil niet alleen maar dat chocolade lekker smaakt, het moet er ook super vrolijk uitzien! Wij hebben de chocoladetruffels besteld en geproefd en willen jullie laten weten hoe wij Happy Truffel…
De allerlekkerste cadeautips voor een echte drinkie
Naast lekkere receptjes horen cadeautjes natuurlijk ook bij de feestdagen! Kleine dingetjes voor in een schoen, of misschien wat grotere kado’s voor de Kerstdagen. Iedereen weet nu wel wat een foodie is, maar ik ben voornamelijk een drinkie! Iemand die dol is op verschillende dranken; van whisky tot bier en van ginger beer tot mezcal….
Het beste keukenmateriaal in de keuken
Vind jij de keuken ook de gezelligste plaats in huis? Sta jij graag uren achter het fornuis te roeren in je kookpotten? Vind je niks fijner dan veel volk ontvangen waar je uitgebreid voor mag koken? Dan is het belangrijk om het beste keukenmateriaal in huis te hebben om zo de lekkerste maaltijden op tafel…
Op zoek naar kerstpakket inspiratie?
Heb jij een eigen bedrijf met personeel? Dan zal je nu wel op zoek zijn naar kerstpakket inspiratie! Ik weet nog uit mijn tijd bij PTT Post (nu PostNL) dat we altijd geweldige kerstpakketten kregen. En het voelde ook echt als een cadeautje om zo’n grote doos open te maken. De leukste kerstpakketten vond ik…
Heimwee naar vakantie? Probeer deze zomerse recepten tegen een winterdip.
Wie zegt dat je niet meer kan barbecueën in november? Waarom zou je niet meer mogen smullen van een pizza margherita in december? Als je je winterdipje al voelt komen, en verlangt naar die zomerse lange dagen, breng dan het Zuiden naar jou thuis met deze zomerse recepten tegen een winterdip. Antipasti met een dikke…
Koffie kan altijd
Eten en drinken tot je erbij neervalt met de eindejaarsfeesten, het zit eraan te komen. Maar we moeten niet wachten tot de feestdagen om te genieten van het allerbeste dat er is. Voor lekker eten en drinken maak je gewoon tijd. Want koffie kan altijd! Bij het ontbijt Koffie van Nespresso, Dolce Gusto of illy…
Drie keer je smaakpapillen prikkelen op reis
Op reis gaan is niet alleen het perfecte moment om eens alle stress los te laten, nieuwe plekken te ontdekken en goede boeken te lezen, het is ook ons favoriete excuus om nieuwe smaken en gerechten te ontdekken. We nemen je mee langs drie plekken waar echte smulpapen hun ogen (of smaakpapillen) niet geloven! Bourgogne:…
Voordelen van een kamado BBQ op een rij
Als Nederlanders zijn we gek op barbecueën. Al bij de eerste zonnestralen trommelen we graag familie en vrienden op om gezellig met elkaar te grillen en te chillen. En dat grillen… Dat wordt ons alsmaar gemakkelijker gemaakt met luxe barbecue zoals de keramische kamado’s. Waarom een kamado zo fijn is? Wij zetten de voordelen voor…
Tip voor de zomer: een koelrugzak!
Of we nu op vakantie zijn, of lekker in de buurt van Den Haag, wij gaan altijd graag picknicken! Soms gaan we ergens heen met de auto, soms met de fiets en soms gewoon lopend hier naar het park aan de overkant. We hebben wel een grote koeltas om alle koude drankjes mee te nemen,…