Ik heb het hier al vaker gezegd; ik ben echt fan van die koelverse plakken bladerdeeg… En nee.. ik word niet gesponsord door een bepaalde Tante F… 😉 Binnenkort een feestje maar je hebt geen zin om karren vol met moeilijke boodschappen te halen? Deze pizzarolletjes zijn supersnel te maken en je hebt gelijk een hele schaal vol met lekkere hapjes! 😀 Wedden dat ze ook zo weer op zijn? 😉
Benodigdheden voor ± 18 rolletjes:
- 1 grote plak koelvers bladerdeeg
- 6 eetlepels gezeefde tomaat (passata)
- snuf oregano
- geraspte kaas (ik gebruikte jong-belegen boerenkaas)
- plakjes serranoham, chorizo of salami*
- peper en zout naar smaak
*Of geen vlees voor een vega-versie, vervang dan het vlees met een paar blaadjes verse basilicum
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 210°C.
- Roer in een bakje de gezeefde tomaat met een beetje oregano, peper en zout door elkaar.
- Rol het bladerdeeg uit, het zit meestal al op een vel bakpapier, dus haal dat van de rol en bewaar voor straks.
- Besmeer de plak bladerdeeg met de tomatensaus en beleg met het vlees en de kaas.
- Rol het deeg met de lange zijde naar boven strak op en snij de rol in plakjes van ongeveer 2-3 centimeter.
- Verdeel de pizzarolletjes over je apart gehouden vel bakpapier en bak in 15-20 minuten in de oven goudbruin en gaar.
oh heerlijk dit ga ik een keer maken
Leuk om te horen Hermien!
Bedankt voor je leuke en lekkere recepten en ideeën.
Lekker. Ik ga ze zo ook eens proberen. Tot nu toe maak ik mijn pizza rolletjes altijd met croisantdeeg. Twee driehoeken vormen een rechthoek. Besmeren en oprollen vanaf de korte kant. Dan in plakken snijden en afbakken….
Gemaakt. Heerlijk! En super makkelijk. Echt een blijvertje.
Superleuk om te horen Debby!
Deze pizzarolletjes lijken me een heerlijk hapje, misschien wel met een schaaltje olijven erbij. Zeker eens proberen als we eens een feest geven, bedankt!
Leuk om te horen! 😀