Tegenwoordig zijn cafés en restaurants altijd druk. Het kan moeilijk zijn om een tafel te vinden voor een lekkere lunch of diner. De horecabranche doet het erg goed op dit moment. Speelgoed- en elektronica winkels sluiten in winkelstraten, maar daarvoor in de plaats komen er steeds meer eetcafés en lunchrooms. Het is dus een goede tijd om je horecadroom waar te gaan maken. Maar waar moet je aan denken? Lees in dit artikel alle tips.
Regel de apparatuur en het betaalsysteem
Naast het inrichten van je zaak, heb je ook apparatuur nodig. Denk aan vaatwassers en horeca friteuses. Je moet deze apparatuur kopen en meenemen in je financiële planning. Een andere optie is om apparatuur te leasen. Daarnaast is het belangrijk om een kassa en een betaalsysteem te hebben. Voor het betaalsysteem heb je een pinautomaat nodig, die je kunt kopen bij de bank of bij een leverancier. Zorg ervoor dat de pinautomaat goedgekeurd is door de Betaalvereniging Nederland.
Open op een leuke locatie
Natuurlijk begint het allemaal met het vinden van een leuke locatie. Vervolgens moet je de benodigde vergunning regelen en ervoor zorgen dat het diploma Sociale Hygiëne aan de muur hangt. In de horeca is het hard werken en heb je geen tijd om zelf als boekhouder op te treden. Het is handig als een goed kassasysteem dit automatisch regelt. Een externe accountant zorgt voor een juiste afhandeling van de belasting.
Doe een SWOT analyse
Een SWOT-analyse is een manier om te onderzoeken wat jouw sterke en zwakke punten zijn, en welke kansen er liggen en bedreigingen die er zijn. Het helpt je om te bepalen of jouw bedrijf succesvol kan zijn. Het geeft je inzicht in waar je kunt groeien en welke dingen jou uniek maken. Het is belangrijk om deze analyse elk jaar opnieuw te doen, omdat zwakke punten snel kunnen veranderen in sterke punten.
Boekhouding
Om een goed overzicht te hebben van wat er binnenkomt en uitgaat, is het belangrijk om je administratie goed op orde te hebben. Veel horeca ondernemers kiezen er daarom voor om een boekhouder of accountant in te schakelen. Deze deskundige kan al het werk voor je doen, zoals het bijhouden van wat je inkoopt en verkoopt, het regelen van de salarisadministratie en nog veel meer. Bovendien weten ze precies welke regels voor jou van toepassing zijn en wanneer je belastingaangiftes moet doen. Zo kun jij je volledig richten op het runnen en laten groeien van je horecazaak!
Investeerders voor je horecadroom
Hoe kun je genoeg geld krijgen voor jouw horecadroom? Er zijn verschillende manieren om dit voor elkaar te krijgen, maar veel startende horeca ondernemers zoeken naar mensen die willen investeren. Als je een slim plan hebt bedacht, is de kans groot dat investeerders vertrouwen hebben in jouw idee. De horecabranche is namelijk erg geliefd! Vooral als je met een origineel concept komt dat echt iets nieuws brengt, heb je kans op een succesvolle zaak.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
MEER ALGEMENE ARTIKELEN:
Geef een reactie