Beyoncé betreedt de wereld van sterke dranken met haar nieuwe whiskymerk SirDavis, een project dat haar passie voor whisky en haar familiegeschiedenis samenbrengt. In samenwerking met Moët Hennessy, een dochteronderneming van LVMH, heeft de wereldberoemde zangeres een unieke Amerikaanse whisky ontwikkeld die niet alleen haar muzikale succes weerspiegelt, maar ook een eerbetoon is aan haar overgrootvader, Davis Hogue.
De inspiratie achter SirDavis
Davis Hogue, Beyoncé’s overgrootvader, was een boer en moonshiner in het Amerikaanse zuiden tijdens de drooglegging. Hij verstopte whiskyflessen in de knopen van cederbomen, zodat vrienden en familie deze konden ontdekken en genieten. Deze verhalen hebben Beyoncé geïnspireerd om haar eigen whisky te creëren. “Ik ben altijd aangetrokken tot de kracht en het zelfvertrouwen dat ik voel bij het drinken van kwaliteitswhisky en wilde meer mensen uitnodigen om dat gevoel te ervaren,” aldus Beyoncé. Ze beschrijft SirDavis als een manier om haar liefde voor whisky te eren en een nieuwe, gedeelde erfenis te creëren.
“SirDavis is not only a revelatory and exceptional American Whiskey, which we are very proud of. It is also a testament of the unwavering dedication to craftsmanship, heritage and innovation shared by LVMH and Beyoncé Knowles-Carter,” LVMH CEO Bernard Arnault
Beyoncé en SirDavis
De whisky is ontwikkeld in samenwerking met Dr. Bill Lumsden, de directeur van whiskycreatie bij Glenmorangie en Ardbeg. SirDavis is gemaakt van een mash bill die 51% rogge en 49% gemoute gerst bevat. De whisky ondergaat een rijpingsproces in Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door een unieke rijping in Pedro Ximénez sherryvaten, wat bijdraagt aan de complexe smaakprofielen. De whisky heeft een alcoholpercentage van 44% en is niet gefilterd, wat zorgt voor een authentieke en rijke smaakervaring.
SirDavis biedt een scala aan aroma’s, waaronder pittige Seville-sinaasappels, rozijnen, kruidnagel, kaneel en toffee. Bij het proeven komen smaken van toffee, specerijen, en een klassieke rogge naar voren, met een finish van honing en rijpe kersen.
De officiële lancering van SirDavis staat gepland voor 4 september 2024, met een adviesprijs van $89. De whisky is vanaf nu beschikbaar voor pre-order en zal verkrijgbaar zijn in verschillende Amerikaanse staten, waaronder Californië, Florida en New York. Daarnaast zal SirDavis ook beschikbaar zijn in geselecteerde winkels in Londen, Parijs en Tokio, evenals in Duty Free-winkels op internationale luchthavens. In Nederland is de fles onder andere via het Britse masterofmalt.com te bestellen, let er dan wel op dat de UK geen Europese Unie meer is en dus extra belast zal worden door de douane bij verzending naar Nederland.
Toekomstplannen
Beyoncé is niet alleen betrokken bij de ontwikkeling van de whisky, maar ook bij het ontwerp van de fles. De fles heeft een ribbelglasontwerp met een zwart medaillon en een bronzen paard, wat symbool staat voor kracht en haar Texaanse roots. In 2025 zal een bezoekerscentrum van SirDavis in Houston openen, waar bezoekers meer kunnen leren over de whisky en de geschiedenis ervan. SirDavis is niet alleen een nieuwe speler op de whiskymarkt, maar ook een eerbetoon aan vakmanschap, erfgoed en innovatie. Met deze lancering hoopt Beyoncé niet alleen haar muzikale nalatenschap voort te zetten, maar ook een blijvende impact te maken in de wereld van sterke dranken.
Met dank aan thespiritsbusiness.com & hollywoodreporter.com.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
MEER WHISKY:
- Bus Whisky – van korrel tot borrel en Brabantse whisky
- De Spirit of Hven Distilleerderij
- Ninkasi – Alles over de nieuwe single malt Franse whisky
- Makkelijke Tiramisu met bourbon en maple syrup
- Stoofperen in appelsap met Highland Park whisky karamelsaus
- Oesters met romige Ierse Whiskey saus voor St. Patrick’s Day
Geef een reactie