Denk je aan Portugees eten (en drinken), dan zal iedereen in koor roepen: Pastéis de Nata! Maar wist je dat er bijvoorbeeld in de Algarve veel meer heerlijke streekgerechten zijn? Ik ging mee op de Petisco Food Tour in Faro om alles even goed te checken! :)
Deze Petisco Food Tour (petisco is de Portugese versie bijvoorbeeld Spaanse tapas) wordt georganiseerd door Eating Algarve Tours. Joana onze gids neemt ons niet alleen mee naar plekjes met heerlijk eten; ook de culturele iconen van de stad Faro worden niet overgeslagen.
Bijvoorbeeld de Capela dos Ossos in de Igreja do Carmo kerk?
Of ben je meer een Regionaal Museum type? Hebben ze ook in Faro!
En het prachtige uitzicht vanaf de Sé Catedral de Faro:
Je zou bijna vergeten dat het een Food Tour was! ;) De kleine restaurantjes in de straatjes rondom het centrum staan centraal in deze tour. Dus geen massale ketens, maar kleine zaakjes met authentiek Portugese/Algarvese (?) hapjes.
Een kleine greep uit al het lekkers!
Heb je bijvoorbeeld weleens gehoord van tiborna? Dat is de Portugese versie van bruschetta! Geroosterd brood met allemaal lekkere toppings zoals verse tomaten, sardines of verse geitenkaas. Supervers op tafel bij Mercearia São Pedro.
Of misschien zin in een lekker hapje bij je Portugese biertje? Neem dan bij Boheme een Pastel de lingueirão (een pasteitje van scheermes & kokkels) in combinatie met een speciaalbier gebrouwen in Faro: Cerveja Artesanal Moça.
Bij Petisqueira 3 Em Pipa maken ze heerlijke gebakken inktvisjes (Choquinhos fritos à Algarvia), en voor de vega’s tempura groente.. ;)
De wijnliefhebbers kunnen hun hart ophalen bij 31 Bistro Vinho & Comp. voor een uitgebreide selectie Portugese wijnen en bijvoorbeeld heerlijk verse geitenkaas.
Mijn favoriet was toch wel de laatste stop op het programma: Columbus Cocktailbar! De lokale likeur is gemaakt van bittere amandelen (amarguinha) en er staat een heerlijke Amarguinha Sour op het menu bij Columbus.
Maar dit waren nog niet eens alle stops! Wat te denken van eten in een Moorse tunnel? Of ooievaars spotten? En voor de zoetekauwen is er ook nog een Portugese snoepwinkel met een vitrine vol met heerlijke zoetigheden.. Maar ik ga niet alles verklappen; je moet gewoon zelf die tour gaan doen!
Voor meer info over deze petisco food tour in Faro en de andere tours: https://eatingalgarvetours.com/en/
Dit artikel is mede mogelijk gemaakt door: Visit Algarve en Visit Portugal.
Geef een reactie