De oorsprong van de Godfather cocktail is (zoals bij veel cocktails) niet helemaal 100% zeker. Het likeurenmerk Disaronno beweert dat het drankje de favoriete cocktail was van de Amerikaanse acteur Marlon Brando, bekend van het spelen van de bekende Amerikaanse film The Godfather. Het recept is supersimpel: want hoewel er in een traditionele Godfather maar twee ingrediënten zitten (naast ijs), is het een heerlijke cocktail!
De Godfather cocktail is gemaakt met whisky en amaretto/Disaronno. Je kunt natuurlijk variëren met verschillende soorten whisky’s of bourbon, maar maak je deze cocktail met wodka en amaretto noem je hem een Godmother, en neem je room en amaretto noem je hem een Godchild; want dan zit er bijna geen alcohol meer in. ;)
De klassieke Godfather cocktail:
- 50 ml scotch whisky
- 25 ml Disaronno/amaretto
- optioneel: schilletje sinaasappel voor garnering
>> Roer alle ingrediënten met ijs koud en zeef in met vers ijs gevuld glas.
Maar OngewoonLekker zou OngewoonLekker niet zijn, als ik geen versie zou maken met een twist:
De Velvet Godfather cocktail
- 50 ml Benriach Speyside single malt scotch whisky
- 50 ml Disaronno Velvet
>> Roer alle ingrediënten met ijs koud en zeef in met vers ijs gevuld glas.
De combinatie van de Benriach met het romige/notige van de Disaronno Velvet is echt superlekker. Ik heb ook geëxperimenteerd met de verhouding whisky-disaronno, maar voor mij werkt 50/50 toch het beste. Maar test vooral lekker zelf!
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!
NOG MEER LEKKERE COCKTAILRECEPTEN:
Geef een reactie