Wentelteefjes van kerstbrood

Zo’n heel kerstbrood is voor ons tweeën vaak veel te veel, dus dan wordt het snel oud. Maar als je er wentelteefjes van maakt is dat helemaal niet erg! 😀

wentelteefjes van kerstbrood

Benodigdheden voor 2 personen:

  • 4 plakken kerstbrood
  • 1 eitje
  • 100 ml melk
  • theelepel kaneelpoeder
  • drupje vanille-extract
  • mespunt zout
  • beetje boter om in te bakken

Bereidingswijze:

Klop in een kom het eitje met de melk, kaneel, vanille en zout even goed los.

Verhit een klontje boter in een grote koekenpan.

Doop beide kanten van het kerstbrood even goed in je eiermengsel en leg ze dan direct in de pan met hete boter.

Laat een paar minuten gewoon lekker bakken, net of je een eitje aan het bakken bent. Draai de wentelteefjes van kerstbrood voorzichtig om zodat ook de andere kant kan bakken.

Serveer nog warm met eventueel een beetje poedersuiker.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *