Onze voorkeur gaat eigenlijk altijd uit naar een huisje op vakantie. Zeker als je een beetje rust wilt en natuur om je heen. En ik vind het ook lekker om zelf te kunnen koken. Een ander groot pluspunt is dat je makkelijker een biertje of wijntje koud hebt staan na een dagje weg; in een hotel is dat toch vaak lastig. Wij hebben een midweek lang mogen genieten van een heerlijk huisje inclusief buitensauna op het Roompot Bospark ’t Wolfsven in Mierlo. In dit artikel vertel ik meer over het huisje en wat er in de omgeving te beleven is om te ondernemen als je hier verblijft.

Handige kaart met al mijn tips! ▼

Roompot Bospark ’t Wolfsven

Bij het zoeken naar een geschikt huisje op één van de Roompot parken (ons verblijf bij Roompot Gulpen was heel goed bevallen) keken we vooral naar privacy, veel groen, maar toch in de buurt van genoeg leuke dingen om te doen buiten het park. En zo kwamen we uit bij deze chalet op Bospark ’t Wolfsven bij Mierlo.

Wat te doen als je een midweek op Roompot Bospark 't Wolfsven in Mierlo verblijft

Privé sauna

Eerst leek het mij een beetje een overdreven ding; een houten privé sauna bij je huisje. Maar eerlijk? Eigenlijk superlekker! Omdat er een elektrische kachel in zit, hoef je maar 1 knop om te zetten en na 25 minuten zit je in een bloedhete sauna. Wij werden (begin maart 2023) opeens verrast met een dikke winterse deken bij het wakker worden; dus hop! de sauna aan. Stiekem heel leuk om in de sauna te zitten als het buiten sneeuwt.

Roompot Wolfsven houten barrelsauna

Extraatjes om bij te boeken

Natuurlijk zijn er een hoop leuke dingen om te doen op het park zelf. Zo is er een minigolf baan, een zwemvijver, een binnenzwembad en kun je fietsen/skelters en zelfs een waterfiets-zwaan huren. In het vakantieseizoen is er meer kids-entertainment (voor wie met kids op vakantie gaat). Maar wij zijn natuurlijk meer van het lekker eten en drinken; maar daar is ook iets voor! Zo kun je bij het boeken al doorgeven of je een bbq-pakket, gourmet-pakket of luxe ontbijt-pakket wilt bijboeken.

Roompot Bospark 't Wolfsven

Wij kozen voor een bbq-pakket en een luxe ontbijtpakket; en daar hebben we geen spijt van gehad! Hier in Brabant weten ze wel hoe ze hun gasten moeten verwennen, want we hebben de rest van de dagen kunnen ontbijten van dat ontbijtpakket. Warme croissantjes, broodjes, een heel brood, muesli, yoghurt, melk, verschillende soorten broodbeleg, klein flesje prosecco, 2 pakjes sap, druiven, crackers en twee gekookte eitjes.

Ook het bbq-pakket was net zo uitgebreid; we hebben hier letterlijk 3 dagen van kunnen eten met 2 personen. En ook fijn: je krijgt een bbq mee om te gebruiken bij je pakket. Het ontbijtpakket wordt bij je huisje afgeleverd in de ochtend; het bbq-pakket moet je even zelf ophalen bij de supermarkt op het park.

Uitjes om te ondernemen

Ondanks dat het heel lekker toeven is in je Roompot Bospark ’t Wolfsven huisje, wil je soms ook wel wat leuke dingen in de buurt doen. Ik heb de tips!

Dagje Helmond

Op zo’n 8 kilometer van Roompot Bospark ’t Wolfsven ligt de gezellige stad Helmond. Je kan de auto nemen, de bus pakken (de bushalte zit vlakbij het park) of op de fiets stappen. Leuk is om een bezoek aan Kasteel Helmond te combineren met een rondje door het centrum. Al bijna 700 jaar is Kasteel Helmond gevestigd in Helmond. Het is een stadskasteel (en de grootste waterburcht van Nederland) met een eigen uniek verhaal over de adellijke families Van Berlaer, Van Cortenbach, Van Arberg en Wesselman van Helmond. Gratis entree met de museumkaart.

Wat te doen als je een midweek op Roompot Bospark 't Wolfsven in Mierlo verblijft - Kasteel Helmond

Trek (of dorst) gekregen na het kasteelbezoek? Ga dan eens langs bij Brouwerij de Deftige Aap, een monumentaal brouwcafé met achterin de zaak uitzicht op de brouw- en lagertanks. En niet zomaar oud gebouw; dit gebouw is het oudste van Helmond en stamt uit 1550! Je kunt hier 7 dagen in de week terecht voor de lunch, borrel en diner inclusief natuurlijk een uitgebreid scala aan eigen speciaalbieren. Van een Session IPA, Stout, Cherry Kettle Sour of Quadrupel, de keuze is hier reuze.

In het naastgelegen pand zit de bijbehorende distilleerderij waar gewerkt wordt aan echte Helmondse whisky en gin. De whisky zit nu nog in het vat te rijpen, maar je kan wel vast één van de smaken gin proeven en aanschaffen voor thuis. Want de distilleerderij doet tevens dienst als slijterij.

Shoppen bij Designer Outlet Roermond

Designer Outlet Roermond is een winkelcentrum gelegen in Roermond. De outlet is de thuisbasis van meer dan 200 high-end designermerken, van kleding en schoenen tot make-up en zelfs potten & pannen. Dus mocht je nog een nieuw keukenapparaat zoeken of een mooie gietijzeren stoofpan van Le Creuset; ga hier even neuzen.

Le Creuset outlet Roermond

Dagje Eindhoven

Omdat er nogal wat alcoholische versnaperingen in het verschiet lagen in Eindhoven, hebben wij heel verstandig de bus genomen. In ongeveer 25 minuten sta je op Station Eindhoven en loop je zo het gezellige centrum in.

DAF Museum

Nu zal je misschien denken; een DAF museum? Dat is toch gewoon een verzameling autootjes? Ja, maar het is nog veel meer! Ik was zelfs ook verbaasd; zo staat er bijvoorbeeld een Formule 1 auto die werd uitgerust met de bijzondere versnellingsbak van DAF (de variomatic) waarbij David Coulthard zo snel over het circuit ging, dat ze niet meer mee mochten doen. Deze versnellingsbak zorgde er ook voor dat de DAF autootjes net zo snel achteruit als vooruit konden rijden. Er zijn in de loop van de tijd veel bijzondere modellen op de markt gebracht, inclusief bussen, vrachtwagens en legervoertuigen. En wist je dat er zelfs een hele vitrine is met DAF bierglazen, DAF flessen wijn en DAF jeneverglaasjes? Gratis entree met de museumkaart.

Down Town Gourmet Market

De Down Town Gourmet Market is een overdekte foodhal in het centrum van Eindhoven. Hier kun je maar liefst kiezen uit meer dan 20 verschillende foodstands – van internationale gerechten tot lokale specialiteiten, hartig en zoet. De sfeer in de Down Town Gourmet Market is casual en gezellig, waardoor het een populaire plek is voor een snelle lunch, borrel of een avondje uit. Je kunt natuurlijk bij een stand langslopen (altijd goed om even te kijken wat ze allemaal hebben), maar elke tafel is uitgerust met een QR-code waarbij je vanaf je eigen tafeltje gemakkelijk kan bestellen en betalen. De code is gekoppeld aan je tafeltje, dus het eten (of drinken) wordt gewoon naar je toegebracht als het klaar is.

Down Town Gourmet Market Eindhoven foodhal

Tips: De sushi van Miss Temaki was echt geweldig; kraakvers en onwijs veel smaak. Deel een truffelburger van Woeste Burgers, bestel er nog wat vegetarische Afghaanse mantu dumplings van House of Dumplings bij en sluit af met een schaaltje Spaanse tapas van Sabor. Helaas gaat aardappelbaas Pim’s Potatoes binnenkort (eind maart 2023) stoppen, dus mocht je nog een onbedwingbare drang hebben naar de verslavende Patatas Bravas, dan moet je snel zijn.

Van Moll Taproom

De gezellige Van Moll Taproom heeft net een metamorfose ondergaan, maar ik kan niet anders zeggen dan dat het er prachtig uitziet. Gelukkig is de bierkaart nog steeds goed gevuld met eigen Van Moll bieren, maar is er ook een ruime keuze aan collab-brews en buitenlandse vloeibare versnaperingen. Qua eten is het een aantal dagschotels en vooral een ruime keuze aan snacks en kaas.

Café 100 Watt

De andere grote brouwerij in de lichtstad is Stadsbrouwerij Eindhoven met het Café 100 Watt Proeflokaal. Hier stromen uit 14 tapkranen de speciaalbieren van deze brouwerij. Natuurlijk is er ook nog een aparte kaart met hun bieren op fles. Hier kun je terecht voor een stevige lunch of avondmaaltijd bij je biertje; van burgers en bierstoof tot zalm met risotto en spareribs.

Pizza Beppe

In Amsterdam is Pizza Beppe met 5 vestigingen al een bekende naam op het gebied van kakelverse Napolitaanse pizza’s. En na uitbreiding naar Utrecht, Breukelen en Hilversum was het tijd voor een vestiging onder de rivieren: in Eindhoven. Pizza Beppe was het eerste restaurant in Nederland dat is erkend door de Associazione Verace Pizza Napoletana. Dit houdt in dat de pizza’s op de authentieke Napolitaanse wijze worden bereid.

Het kenmerk van Napolitaanse pizza’s is dat ze worden gemaakt met verse en eenvoudige ingrediënten van hoge kwaliteit. De pizzabodem moet dun zijn, zacht en licht elastisch. De saus wordt gemaakt van San Marzano-tomaten en buffelmozzarella uit de regio Campania. De pizza’s worden door een professionele (en gecertificeerde pizzaiolo) in een houtgestookte oven van ±400°C gebakken voor ongeveer 90 seconden, waardoor ze een knapperige korst krijgen en een lichte rooksmaak.

En na het proeven van de Focaccia met burrata (twee aparte gerechtjes om te delen) zijn we al in de pizza-hemel beland. De combinatie van de lekkere fluffy deegbodem met knoflook, rozemarijn en grof zeezout is fantastisch met de romige buffelmozzarella. De pizza’s die we voorbij zien komen zien er allemaal heerlijk uit maar uiteindelijk kiezen we voor een Capricciosa met als extra topping rode ui en een 4 Formaggi met salami piccante. En ja; de bodem is minder stevig dan dat je misschien gewend bent, maar dat hoort bij deze stijl Napolitaanse pizza’s. Ook is alles onwijs lekker op smaak en omdat het zulke grote pizza’s zijn nóg een voordeel: je krijgt de leftovers gewoon mee naar huis zodat je er twee dagen van kan genieten. ;)

Bezoek Museum Klok & Peel

Museum Klok & Peel is een museum in Asten (op zo’n 15 km van Roompot Bospark ’t Wolfsven), dat zich richt op twee belangrijke collecties: klokken en natuurhistorie. Het museum is gevestigd in een historisch gebouw, de voormalige Lambertuskerk, die in 1969 werd gerestaureerd en omgebouwd tot museum. De collectie klokken omvat meer dan 1.500 uurwerken en klokken van over de hele wereld, van antieke zonnewijzers tot moderne atoomklokken. Er zijn ook verschillende exposities over de geschiedenis en technologie van klokken. Wij kregen bijna een privé rondleiding van de klokken-suppoost die natuurlijk wél overal aan mag zitten. Er gaat toch een bijzonder fascinerende wereld schuil achter een ‘simpele’ klok.

De natuurhistorische collectie van het museum bestaat uit meer dan 10.000 vogels van over de hele wereld, waaronder vele zeldzame en bedreigde soorten. Daarnaast zijn er tentoonstellingen over andere dieren, zoals vlinders en insecten, en geologische en archeologische vondsten uit de regio. Bijzondere vermelding voor de Pleistocene en Pliocene tentoonstelling, vooral uit persoonlijk oogpunt. ;) Gratis entree met de museumkaart.

Ga een biertje drinken bij De Achelse Kluis Brouwerij

De Achelse Kluis Brouwerij (formerly known as Trappist Achel) ligt ter hoogte van Eindhoven net over de grens in België. En nee, de Achelse Kluis is officieel geen Trappistenbrouwerij meer omdat de laatste twee broeders in 2021 de Sint-Benedictusabdij van Achel verlaten hebben voor de abdij van Westmalle. Jan Tormans, een Kempense ondernemer, heeft recentelijk de Sint-Benedictusabdij gekocht. Hij wil de huidige productie van 5.000 hectoliter per jaar optrekken naar 12.000 en tegen 2030 naar 40.000 hectoliter. Dat kan onder meer worden bereikt door de huidige brouwcapaciteit in De Achelse Kluis te benutten. Aan de authentieke recepten van de Achel-bieren verandert niets. Jan wil ook gefaseerd nieuwe activiteiten ontplooien, zoals onder andere een gastronomisch restaurant, een whiskystokerij en een kaasmakerij.

Nu is er een klein restaurant met uitzicht op de brouwketel en lagertanks en een uitgebreide abdijwinkel met verschillende bieren, kloosterproducten en natuurlijk religieuze artikelen.


Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief!


Voor dit artikel ben ik door Roompot Bospark ’t Wolfsven uitgenodigd, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving.

Disclaimer