Zelf gin maken

De titel van dit recept is misschien een beetje misleidend, want ik zou jullie natuurlijk noooooit aansporen om illegaal alcohol te gaan stoken. Maar ik heb the next best thing: gin maken met behulp van botanicals en een fles wodka!   Het leuke is van op deze manier gin maken, dat je zelf al je smaken…

Homemade gembersiroop

Gembersiroop is een intense zoete en pittige aanvulling op elk drankje. Of je het nu gebruikt in een cocktail of bijvoorbeeld in de thee, hier gaan je nekharen van rechtop staan. Heerlijk! 😀 Dit recept is een vinding van Trevor Easter, ambassadeur van enkele Engelse gins. En het recept voor deze homemade gembersiroop komt uit…

Zelf Paasbrood maken! – Een overzicht

Bij Pasen hoort natuurlijk een echt paasbrood/paasstol. Pasen is voor Rooms-Katholieken juist na de vastenperiode, zodat er feestelijk en met veel ingrediënten werd gebakken zoals spijs, rozijnen, krenten, sukade en sinaasappelsnippers. Maar er is nog veel meer variatie! 😀 Ik vroeg verschillende Nederlandse foodbloggers naar hun paasbrood/paasstol/hot cross bun recepten, dus ga snel je eigen Paasbrood…