Formentera is het kleinste eiland van de Balearen en is slechts 83 vierkante kilometer groot. Het eiland staat bekend om de meest prachtige stranden en kleinschalige luxe accommodaties en verfijnde keuken. Echt een eiland voor ongewone fijnproevers. De wijngaard van Bodega Terramoll bevindt zich ten oosten van het eiland richting te vuurtoren van la Mola….
Tag: spanje
De 10 leukste wijnbars in Barcelona
Welkom bij onze gids voor de 10 leukste wijnbars in Barcelona! Als wijnliefhebbers begrijpen we de vreugde van het ontdekken van charmante wijnbars waar je kunt genieten van een heerlijk glas wijn in een sfeervolle ambiance. Barcelona, een stad die bekend staat om zijn rijke cultuur en levendige sfeer, biedt ook een uitgebreide selectie wijnbars…
Ontdek culinaire verfijning op Mallorca: 5 Michelin-Sterrenrestaurants op het eiland
Mallorca, het betoverende Spaanse eiland in de Middellandse Zee, staat bekend om zijn adembenemende landschappen en rijke culinaire tradities. Voor fijnproevers die op zoek zijn naar een uitzonderlijke eetervaring, biedt Mallorca een aantal uitstekende Michelin-sterrenrestaurants. In dit artikel nemen we je mee op een culinaire reis en stellen we vijf restaurants voor die de onderscheiding…
Culinaire Tips in Palma de Mallorca
Palma de Mallorca, de bruisende hoofdstad van het Spaanse eiland Mallorca, is niet alleen bekend om zijn prachtige stranden en historische bezienswaardigheden, maar ook om zijn verrukkelijke culinaire scene. Met invloeden uit de mediterrane keuken en traditionele Baleaarse gerechten, biedt Palma de Mallorca een scala aan smaken die de zintuigen prikkelen. Duik in de rijke…
Breng een bezoek aan de Ribera del Duero wijnregio
De wijnregio Ribera del Duero is voor de vaste lezers en volgers van OngewoonLekker geen onbekende regio meer. Al vaak deel ik foto’s en ervaringen van de heerlijke wijnen uit deze Spaanse regio. Maar naast dat de wijnen natuurlijk thuis heerlijk smaken, is het ook leuk om de regio eens zelf te bezoeken. Dus mocht…
Brandy Alexander Cocktail (maar dan met Carlos)
Als drankblogger kan je je misschien wel voorstellen dat mijn drankkast letterlijk uitpuilt van de flessen. Maar een categorie drank die een beetje achterblijft in mijn kast is toch wel Brandy. Brandy (of in het Nederlands brandewijn) is een gedistilleerde drank die wordt gemaakt van gefermenteerd fruit. Druiven komen het meest voor, hoewel je ook…
Hotel met droomuitzicht in Port de Sóller, Mallorca
Op Mallorca ligt tussen een vruchtbare vallei met sinaasappelboomgaarden en de zee het sfeervolle dorp Port de Sóller. Samen met het naastgelegen Fornalutx en het gehucht Biniaraix vormen ze samen de gemeente Sóller. De meeste dagjesmensen combineren een bezoek aan Sóller met een treinritje naar de havenplaats Port de Sóller – een echte aanrader. Maar…
Herfstvakantie op Mallorca: Hotel Tip Portixol
Het eiland Mallorca, een mediterraan toevluchtsoord voor de kust van Valencia, is een bijzonder eiland met indrukwekkende landschappen. Wandelen langs de kust, of in de bergtoppen van de Serra de Tramuntana – of ergens anders op het eiland – geeft je het ultieme vakantiegevoel. Langs de kust zijn er ongerepte stranden met helder water voor…
Bodegas Felix Callejo – Een superster uit de Ribera del Duero
Zoals je al aan de hoeveelheid artikelen over Ribera del Duero kan zien op deze site, ben ik dol op de wijnen uit Ribera del Duero. De rosé’s zijn perfect voor de (na)zomer, maar in deze tijd van het jaar kan er niets boven zo’n lekkere, zware rode wijn. Dan ben je bij Ribera del…
Ribera del Duero wijnarrangement voor de Feestdagen
Heb jij al nagedacht over welke wijnen je in huis gaat halen voor de Feestdagen? Misschien iets van bubbels bij binnenkomst? Maar dan? Wist je dat de wijnen uit het Spaanse wijngebied Ribera del Duero perfect passen bij de donkere dagen voor en tijdens kerst? In de Ribera del Duero is de Tempranillo (vaak plaatselijk…
De eikels van Extremadura
Vanuit de auto zien we ze al. ‘Ik zie ze!’, ‘Daar die zwarte bolletjes!’, ‘Nee, dat is een steen..’, ‘ik zie ze toch echt…’, Nu zie ik ze ook!’ ‘Ah wat leuk!’ Wanneer ons groepje foodschrijvers en fotografen door het glooiende landschap van Sevilla naar Extremadura rijdt, zijn we alert als een damhert op de…
Review: De Catalaanse Keuken – Emma Warren
Catalonië was een tijd geleden veel in het nieuws. Catalanen zien zichzelf als een onafhankelijk volk met een eigen taal, geschiedenis, cultuur EN keuken. Foodjournalist en chef Emma Warren Rodriguez uit Melbourne verdiende haar strepen in Barcelona, waar ze klassiek werd opgeleid in de Catalaanse keuken. In de Catalaanse Keuken beschrijft zij het leven in…