Een maand lang Antwerpen Smaakmeesters 2017

Antwerpen is natuurlijk een prachtige stad, waar qua kunst en cultuur een heleboel valt te beleven. Ook culinair gezien heeft de stad veel te bieden. Voor OngewoonLekker gingen wij, Hester en Pieter-Bas, als gastbloggers op bezoek bij het Smaakmeesters festival: verreweg het grootste foodfestival waar wij ooit geweest zijn. Het leuke van dit festival is dat…

Citytrip: 14x Culinair Luik!

Luik (of Liège op z’n Frans) is misschien niet de eerste stad waar je aan denkt voor een citytrip. Ik kende Luik alleen maar vanuit de auto richting Frankrijk… Wanneer je bij Maastricht de grens overging kreeg je dan opeens een snelweg gemaakt van die losse platen.. Dat was in mijn herinnering Luik.. 😛 Maar…

Een foodietour door Den Haag!

Vorige week organiseerde collegafoodieblogger Anne-Marie de eerste echte Foodietour Den Haag! En ondanks dat ik nu toch al weer bijna 6 jaar in Rijswijk woon (das vlakbij Den Haag) leek het me wel heel leuk om mee te gaan, want er zijn nog genoeg plekjes in Den Haag die ik niet ken! Benieuwd naar de…

Emmi KALTBACH & Cocktails!

Wie van jullie kent Emmi KALTBACH? Misschien heb je weleens een lekker stukje KALTBACH Le Gruyère AOP of KALTBACH Creamy gegeten… Maar wat dronk je er toen bij? Waarschijnlijk een glaasje wijn of een koud biertje, maar je kan dus ook cocktails pairen met deze Zwitserse kaas! 😀 De kazen van Emmi KALTBACH De kazen van Emmi…

Zelf advocaat maken

Advocaat is eigenlijk superlekker en helemaal niet alleen voor bejaarden… 😉 En wat past er nu beter bij Pasen dan zelf advocaat maken?! Ik heb als basis het recept van Cees Holtkamp gebruikt. Benodigdheden voor 250-300 ml: 100 gram eidooiers (bij mij waren dit 8 eidooiers van eieren maat M) 100 gram kristalsuiker 125 gram…

Cranberry Cocktail Time!

OngewoonLekker zou OngewoonLekker niet zijn als de drank niet rijkelijk zou vloeien tijdens de feestdagen… 😉 En omdat ik toch nog cranberrysap in huis had voor het alcoholvrije watertje, was de keuze voor een cranberry cocktail snel gemaakt! 😀 En ik ben dol op alliteraties (zal wel komen door de enorme verzameling Suske&Wiske’s) dus cranberry…

Schiedam: Jenevermuseum

Het Nationaal Jenevermuseum Schiedam bevindt zich sinds 1996 in een voormalige moutwijnbranderij en distilleerderij, (De Locomotief) aan de Lange Haven 74-76 in Schiedam, de stad die bekend werd als jeneverhoofdstad van de wereld. Het museum toont een bijzondere collectie die vertelt over de geschiedenis en achtergronden van jenever en jeneverstoken in Nederland. Denk daarbij aan…