Toerist in eigen land: Middelburg

Ik had al geschreven over mijn bezoek aan het WinterBierFestival in Middelburg, maar ik heb ook nog meer gezien van deze stad in Zeeland! Ik geef 10 tips om je mee te vermaken, mocht je een weekendje in Middelburg zijn.  1. Boutique Hotel The Roosevelt Gelegen naast de Lange Jan vind je sinds begin 2016 Boutique…

Favoriete kookboeken 2017

Het einde van het jaar is traditiegetrouw natuurlijk gevuld met lijstjes.. 😉 En dan kan ik niet achterblijven: ik kies voor mijn Favoriete kookboeken 2017! Niet alleen kookboeken, maar ook boeken over wijn, bier en gedistilleerd worden hier met veel plezier verslonden.  Ik heb dit jaar maar liefst 44 (kook)boeken gereviewd (met nog een paar die op…

WinterBierFestival Middelburg

Vrijdag 15 en zaterdag 16 december was het WinterBierFestival in Middelburg. En ik mocht speciaal naar Middelburg voor dit festival! Bier hier! 😀 Middelburg Winterstad De gehele binnenstad van Middelburg is omgetoverd in een winters tafereel. Je kunt schaatsen (of curlen) op de ijsbaan, genieten van een glühwein (of 2), winters winkelen, in een band…

De 25 Beste Leeds Tips & Bezienswaardigheden

Leeds is misschien niet de eerste stad waar je aan denkt als je zin hebt in een citytrip. Maar Leeds is echt een toffe stad; zelf mogen ervaren! Ik geef 25 tips om lekker te eten, drinken, slapen en cultureel te doen. 1. Doubletree by Hilton Handig is natuurlijk om een hotelletje te boeken. Wij…

Last minute cadeau ideetjes!

Yep, het is weer december. De tijd om je hoofd te breken voor Last minute cadeau voor je man/vrouw/vriend/vriendin/tante/vader of oppasoma. Zo iemand die eigenlijk alles al heeft… Wat geeft je iemand dan? Ik geef je 6 toffe cadeau ideetjes! 1. Creatief met kurk! Ik ben dol op kurk! Niet alleen in m’n fles wijn……

Bierfestival Pilsen: De zon in je glas!

In Pilsen kun je natuurlijk niet om de Pilsner Urquell Brouwerij heen, maar 1 keer per jaar is er ook het Bierfestival Pilsen: Slunce ve skle! Op dit bierfestival in een dorpje net buiten de stad staan onder andere ±70 micro-brouwerijen uit heel Tsjechië. En als je (net zoals ik) denkt dat Tsjechië alleen maar pilsner…

Eten, drinken en slapen in Oost-Vlaanderen

Ik had natuurlijk al verteld dat je heel fijn kunt wandelen en fietsen in Oost-Vlaanderen, maar er moet natuurlijk ook geslapen, gegeten en gedronken worden! 😀 Ik neem je mee naar een aantal fijne plekjes in Oost-Vlaanderen! Slapen – Cosy Cottage Als uitvalsbasis voor het ontdekken van Oost-Vlaanderen is Cosy Cottage een heerlijke plek. De…

Op bezoek bij: Northern Monk Brewery Leeds

Net buiten het centrum van Leeds in de wijk Holbeck vind je de brouwerij van Northern Monk Brew. In 2013 opgericht door Russell Bisset die na jaren thuis brouwen de smaak te pakken kreeg en het groter aan wilde pakken. Samen met brouwer Bryan (die het vak leerde bij o.a. Gadds’, Dark Star en Redwillow) vonden ze…

Op bezoek bij de Pilsner Urquell brouwerij

In 1838 werden 36 vaten met bier uitgegoten over het centrale kerkplein in Pilsen, Tsjechië. Heel erg slecht bier wel te verstaan. De brouwers waren het zat om met slechte apparatuur en omstandigheden te moeten brouwen. De koppen werden bij elkaar gestoken (en de portemonnees) en op 11 november 1842 stroomde met behulp van Josef Groll…

Een maand lang Antwerpen Smaakmeesters 2017

Antwerpen is natuurlijk een prachtige stad, waar qua kunst en cultuur een heleboel valt te beleven. Ook culinair gezien heeft de stad veel te bieden. Voor OngewoonLekker gingen wij, Hester en Pieter-Bas, als gastbloggers op bezoek bij het Smaakmeesters festival: verreweg het grootste foodfestival waar wij ooit geweest zijn. Het leuke van dit festival is dat…

Plan Bier: Fietsen en wandelen in Scheldeland

Dat België hét land bij uitstek is voor bier, dat wisten we al. Maar wist je dat er een gebied is waar je al wandelend en fietsend maar liefst 29 brouwerijen en ruim 200 streekbiercafés kunt aandoen? Dat gebied is Scheldeland; grofweg het gebied tussen Antwerpen, Mechelen en Gent. Een waar paradijs dus voor de…

Is het nu bokbier of bockbier?

De grote vraag in het leven… Is het nu bokbier of bockbier? De naam bockbier is ontstaan aan het begin van de 17e eeuw in Beieren (Duitsland). Het bier zou een verbastering zijn van Einbecker Bier. Einbeck was in de Middeleeuwen een beroemde bierstad in Nedersaksen. “Einbecker Bier” werd op z’n Beiers als “Ainpöckisch Bier” uitgesproken, verkort…