Rowan Martini

De Rowan Martini is een martini (duh..) met de Schotse gin Caorunn als basis. Caorunn gin wordt met 11 botanicals gemaakt, waarvan er 5 rondom de distilleerderij groeien. Echte Schotse ingredienten dus! De rowan berry (lijsterbes) is één van die ingrediënten. Toen ik daar op bezoek was (lees hier mijn verslag) kreeg ik ook een klein boekje mee met cocktailideeën; waar dus ook deze rowan martini in stond! En omdat ik alle ingrediënten al in huis had, was het een makkie! 😀

Rowan Martini met Caorunn Gin

Benodigdheden voor 1 Rowan Martini:

  • 50 ml Caorunn Gin
  • 15 ml bramenlikeur
  • 10 ml vermouth (ik heb de Belsazar rosé gebruikt)
  • 2 druppels Angostura bitters
  • 3 bevroren bramen

Bereidingswijze:

Shake alle ingredienten (behalve de bevroren bramen) met ijs in een cocktailshaker en giet door een zeefje in een gekoeld martiniglas. Garneer met een paar bevroren bramen.

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *