Na onder andere boeken over de champagne en bourgogne heeft de Vlaming Gido van Imschoot nu een boek geschreven over de prachtige regio Piemonte. Deze ‘voet van de bergen’ is ook bij mij zeer geliefd; ik ben dol op de wijnen uit Ghemme en heb een aantal dagen door Noord-Piemonte in Novara, Varallo en Vercelli gesnuffeld. Ga mee en Ontdek Piemonte!
Het boek bestaat uit zes hoofdstukken: geschiedenis, de natuur, terra di vini, de gastronomie, turijn en de mooiste sites van Piemonte op een rijtje. Als lekkerbek kun je je lol op in Piemonte, dat maakt Gido wel duidelijk.
Gido: “Er zijn weinig streken in Italië die eenzelfde immense rijkdom aan cultuur, gastronomie en natuur bezitten als Piemonte. Het is dan ook met heel veel voldoening dat ik dit boek schreef, om de lezer te laten delen in de unieke schoonheid van deze regio.”
Wijnen wijnen wijnen
Naast tips voor mooie wandelingen geeft Gido in Ontdek Piemonte ook tips voor lokale wijnbodega’s, b&b’s, kaaswinkeltjes, hamsnijders en andere delicatessen winkeltjes. Het wijnhoofstuk is erg uitgebreid, maar had van mij wel wat meer mogen ingaan op de kleine regio’s zoals Ghemme en Gattinara. Nu ligt de focus vooral op het populaire Barolo en Barbaresco.
De makkelijk geschreven tekst wordt vergezeld van voldoende sfeerfoto’s en geven het boek een fijne indruk. Jammer is dat bij de foto’s bijna nooit staat waar of in welk dorp/stadje die gemaakt is. Daarnaast is er geen register wat het terugzoeken naar een specifiek dorp of kaasmaker erg lastig maakt. Wel heeft Gido bij veel tips een adres, website en/of mailadres gezet, wat handig is als je zelf een tour door de regio aan het plannen bent.
CONCLUSIE
Pluspunten:
- Heerlijke regio
- Na het lezen krijg je gelijk zin om naar Piemonte te gaan
- Veelzijdige tips
- Inclusief websites en mailadressen
Minpunten:
- Geen register
- Bij de foto’s zetten waar ze gemaakt zijn
Ontdek Piemonte van Gido van Imschoot is het (bijna) perfecte naslagwerk voor de fijnproever, wijnliefhebber, natuursnuffelaar, wandelaar en historicus met een liefde voor Italië en het goede leven.
Nederlands | Paperback | 9789056155391 | Druk: 1 | oktober 2019 | 256 pagina’s
Dit boek is beschikbaar gesteld door Uitgeverij Sterck & de Vreese.
Klik op de link hieronder om het boek gelijk te kopen!
Geef een reactie