Sinds jaar en dag kennen we de ultieme passievruchtlikeur aan die mysterieuze zwarte fles. Maar wist je dat het merk af en toe ook uitpakt met gave limited editions en dat deze likeur de onmisbare basis is voor de lekkerste zomerse drankjes? Tijd voor een duik in de wereld van Passoã!
Barbecues, lange avonden in de tuin en vrienden die onverwacht langskomen voor een borrel op het terras: je kunt vast niet wachten tot de zomer losbarst. Gelukkig kom je al direct in de juiste stemming dankzij Passoã. Al meer dan dertig jaar is dit ’s werelds bekendste passievruchtlikeur, gemaakt met echte passievruchten uit Brazilië. Normaal gesproken herken je ’m blindelings aan die iconische zwarte fles, al pakte het merk in het verleden ook wel eens uit met speciale varianten; zoals de opvallende sunset edition fles met een doorzichtige onderkant die de knallende rode likeur prachtig liet zien.
[Dit is een herschreven artikel uit 2022]
Waar smaakt Passoã naar? (De unieke kleur en smaak)
Wat Passoã zo uniek maakt, is de pure basis van echte passievrucht. Dat is precies het steringrediënt dat de drank zijn intens zoete en tegelijk frisse smaak geeft, en dat volkomen zónder kunstmatige smaakstoffen. Die dieprode kleur en fruitige body zorgen er bovendien voor dat elke cocktail er meteen ontzettend feestelijk en Instagram-proof uitziet.
Veel mensen vragen zich af wat het alcoholpercentage is: Passoã is met een alcoholpercentage van 14,8% een relatief toegankelijke likeur, wat hem perfect maakt om te mixen zonder dat het meteen te heftig wordt.
Van simpele mix tot de perfecte Pornstar Martini
Met zo’n zomers drankje in huis tover je jouw balkon, tuin of terras binnen no-time om tot een geïmproviseerde loungebar. Zin in makkelijk? Je mixt Passoã in een handomdraai met wat fruitsap (zoals sinaasappelsap voor een klassieke Passoã Orange) of een frisse tonic.
Wil je echt uitpakken tijdens een feestje of familiediner? Dan duik je in de wereld van de echte Passoã cocktails. Wist je namelijk dat de enige echte, originele Pornstar Martini zijn iconische smaak en kleur te danken heeft aan Passoã?
Recept: Zo maak je de ultimate Pornstar Martini
- Passoã: gelijke delen als de vodka
- Vodka: (of kies voor vanille-vodka voor extra diepgang)
- Zoetigheid: een scheutje vanillesiroop
- Frisheid: een scheutje vers limoensap
Schud alle ingrediënten met ijs in een shaker, zeef ’m in een mooi coupéglas en schenk er eventueel een glas prosecco naast. Zo geniet je het hele jaar door van een tropische touch.
Veelgestelde vragen over Passoã
Waar is Passoã te koop?
Gewone flessen Passoã zijn breed verkrijgbaar in vrijwel elke supermarkt en slijterij, meestal rond een vriendelijke prijs van zo’n 13 tot 15 euro. Mocht je af en toe nog zo’n speciale limited edition uitvoering tegenkomen in de schappen: direct meepikken, want ze vliegen vaak snel de deur uit!
Hoe lang is Passoã houdbaar na openen?
Omdat er suiker en alcohol in zit, is een fles Passoã na opening nog heel lang houdbaar (vaak maanden tot jaren), mits je hem op een koele, donkere plek bewaart. De smaak kan na verloop van tijd wel heel langzaam iets achteruitgaan.
Bestaat er ook een alcoholvrije Passoã?
Nee, de originele Passoã is een alcoholhoudende likeur (met een alcoholpercentage van rond de 14,8% tot 17%). Wel kun je natuurlijk experimenteren met alcoholvrije alternatieven of mocktails die de passievruchtsmaak nabootsen, maar een officiële alcoholvrije variant van het merk zelf is er (nog) niet.
Dit artikel is oorspronkelijk tot stand gekomen in samenwerking met Passoã en is inmiddels geüpdatet met de lekkerste tips en recepten.
Disclaimer
Volg ons ook via Facebook, Instagram of Pinterest.
MEER LEKKERE DRANKJES:
Geef een reactie