De zon laat zich steeds vaker zien, de terrassen stromen vol en de klanken van zomerse muziek vullen de straten. Dit betekent niet alleen dat de zomer in volle gang is, maar ook dat het rosé seizoen officieel van start is gegaan! Nederlanders zijn al lang fan van rosé uit de Franse Provence, en met goede reden. De wijnen uit deze regio staan bekend om hun frisse, fruitige smaak en prachtige rosékleur. De populariteit van Provençaalse rosé blijft onverminderd hoog, en met de introductie van EAU de Provence rosé op de Nederlandse markt, is er nu nog meer keuze voor de liefhebber.
Nieuwe biologische rosé in NL
EAU de Provence rosé is een nieuwe, biologische rosé wijn van de makers van het befaamde Ultimate Provence. De wijnmakers lieten zich bij de creatie van deze rosé inspireren door de parfumerie, wat resulteert in een unieke geur- en smaakbeleving. In de neus herken je aroma’s van aardbei, perzik en een vleugje citrus, terwijl je in de smaak nuances proeft van steenfruit, perzik, abrikoos en grapefruit. De rosé heeft een prachtige, bleke kleur en een frisse, fruitige afdronk.
EAU de Provence rosé is samengesteld uit de druivensoorten Grenache Noir, Cinsault en Syrah. De wijnstokken gedijen in een uniek klimaat met koele nachten en grote temperatuurverschillen overdag, wat zorgt voor een langere rijping van de druiven en resulteert in een wijn met diepgang en frisse aroma’s. De kalkstenen bodem biedt niet alleen uitstekende drainage maar fungeert ook als een constante waterbron, wat de wijn een kenmerkende mineraliteit geeft. Om de frisheid van de druiven te behouden, worden ze ’s nachts geoogst. Deze combinatie van factoren zorgt voor een rosé die zich onderscheidt door zijn verfijnde karakter en frisse smaakbeleving.
Deze rosé is perfect om te drinken op een warme zomerdag, in combinatie met lichte gerechten zoals salades, beignets met witte asperges, vis of zeevruchten. EAU de Provence rosé is ook een heerlijke wijn om mee te nemen naar de barbecue. Schenk de wijn in een koel glas en geniet van de perfecte balans tussen zoete en zure tonen.
Ultimate Provence: Al jaren geliefd
Naast de nieuwe EAU de Provence rosé, is er ook de al langer bekende Ultimate Provence Rosé. Deze rosé is al jarenlang een geliefde wijn in de horeca en verkrijgbaar bij tophotels, restaurants en beachclubs over de hele wereld. De Ultimate Provence Rosé heeft een frisse, fruitige en bloemige smaak, en is een perfecte match met fusion-gerechten, vis en lichte salades.
Ultimate Provence Hotel & Spa: Overnachten in ultieme luxe
Voor de ultieme Provençaalse ervaring, kun je een bezoek brengen aan Domaine UP. Dit betoverende boetiekhotel ligt te midden van de wijngaarden van het Massif des Maures en biedt een stijlvolle omgeving waar je in alle rust kunt genieten van de prachtige omgeving. De kamers en appartementen zijn modern ingericht en van alle gemakken voorzien. Ook is er een padelbaan, zwembad en beachvolleybalbaan en verschillende sauna’s. Ook kun je tijdens je verblijf fietsen huren. In het restaurant worden heerlijke streekgerechten geserveerd, bereid met verse, lokale ingrediënten.
Klik hier voor de beschikbaarheid en prijzen van Ultimate Provence Hotel & Spa.
EAU de Provence rosé
Of je nu op zoek bent naar een frisse, fruitige rosé voor bij de borrel of een elegante wijn om te serveren bij het diner, met EAU de Provence rosé en Ultimate Provence rosé maak je altijd een prima keuze. Deze wijnen brengen de zonovergoten sfeer van de Provence naar je terras of tuin, en maken van elk moment een speciale gelegenheid.
EAU de Provence rosé en Ultimate Provence rosé zijn verkrijgbaar bij geselecteerde wijnhandelaren en online via voordeelwijnen.nl.
Elke week de nieuwste recepten/artikelen in je mailbox? Schrijf je dan via deze link in voor de wekelijkse nieuwsbrief! Of volg ons via Facebook, Instagram of Pinterest.
MEER WIJN:
Geef een reactie