Nederlandse Gin, een overzicht!

Ik nam wel eens een Gin & Tonic op een terras, maar om te zeggen dat ik nu een onwijze liefhebber was… 😉 Dat is door het proeven van alle verschillende Nederlandse gins wel veranderd! Misschien lag het aan de kwaliteit van de gin op dat terras (en nee, ik ga geen namen noemen), maar gin is veel complexer, fruitiger, rijker en interessanter dan ik ooit had gedacht. Vandaar het idee om verschillende Nederlandse gins eens naast elkaar te proeven en hun verhaal te vertellen. Want de Nederlandse gin is het waard om gedronken te worden! 😀

Nederlandse Gin - een overzicht

Ik bespreek de verschillende gins hieronder op alfabetische volgorde. Bij elke gin geef ik ook een tonictip (aan het eind geef ik een korte omschrijving van elke tonic). Dit is natuurlijk puur persoonlijk en zelfs hier in huis waren we het niet altijd eens! Experimenteer dus zeker ook zelf met verschillende tonics en gins. 


Amsterdam Dry Gin GoldAmsterdam Dry Gin
  • geur: Jeneverbes / grassig / citrus / oranjebloesem
  • smaak: Citrus / kaneel / geen storende alcoholsmaak / koriander
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Amsterdam / Jaren ’70 stijl Hollywood goud met zwarte print / toegevoegd bladgoud
  • alcohol: 43%
  • tonic: Fever-Tree Indian tonic water
  • meer info: www.goldenarch.nl

Biospirits Biologische Dry GinNederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: Appelig (Granny Smith), roggebrood-achtig, grassig
  • smaak: Appel, jeneverbes, citrus, klein bittertje, vriendelijk (geen agressieve alcoholsmaak)
  • imago/merk/fles: Strakke fles, etiket met veel info, past heel goed in het assortiment van bijvoorbeeld een bio-winkel
  • alcohol: 40%
  • tonic: Double Dutch Slimline tonic water
  • meer info: www.biospirits.nl

Black Tomato GinNederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: Cacao, tomaat, gazpacho, all spice
  • smaak: Zilt, subtiel tomaat, anijs, peper, kruidig, complex
  • imago/merk/fles: Mat zwart kruikjesvorm fles, schroefdop, strak design
  • alcohol: 42,3%
  • tonic: Thomas Henry tonic water of Fever-Tree Mediterranean
  • meer info: www.black-tomato-gin.com

Bobby’s Schiedam Dry GinNederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: Heel sterk mandarijntjes, fruitig, geen storende alcohol, kaneel
  • smaak: Citrus, sterke bitters, jeneverbes, kaneel, peper, heel licht geel fruit (banaan/ananas)
  • imago/merk/fles: Strak, houten dop, ribbels op het etiket zijn geïnspireerd op een Indonesische techniek van stof verven
  • alcohol: 42%
  • tonic: Schweppes pink pepper
  • meer info: www.bobbysdrygin.com

Catz Dry GinNederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: zacht & fris, anijs, citrus, kruidnagel, bergamot, pepertje, beetje thee, ondanks hoge alcohol geen storend gevoel in je neus
  • smaak: Eerste indruk kruidig (kruidnagel) daarna komen de frisse tonen meer naar voren van citrus & anijs
  • imago/merk/fles: Felgele vierkante fles (love it, or hate it) met een silhouet van katje erop (altijd goed)
  • alcohol: 48,2%
  • tonic:  Indi tonic water
  • meer info: www.catzdistillers.com

Damrak GinDamrak Gin
  • geur: Sinaasappel / amandelspijs / rumrozijnen / geen sterke jeneverbesgeur
  • smaak: Heel licht jeneverbes / fruitig / sinaasappel / peper / zacht / zoetig
  • imago/merk/fles: Gemaakt door Lucas Bols Amsterdam / vijf maal gedistilleerd / Hollandse uitstraling met het blauw & oranje
  • alcohol: 41,8%
  • tonic: Thomas Henry tonic water
  • meer info: www.damrakgin.com

Gin & JonnieGin & Jonnie Gin
  • geur: Jeneverbes / peper / kardemom / nootmuskaat
  • smaak: Jeneverbes / allspice / venkelzaad / sinaasappel / grapefruit / peper / karwijzaad / licht bloemig / erg complex & heftig in z’n smaken
  • imago/merk/fles: Gastrogin / gemaakt door distilleerderij Onder de Boompjes uit Schiedam in samenwerking met Jonnie Boer van de Librije / tattoo uitstraling met de schedel & koksmessen
  • alcohol: 45%
  • tonic: Thomas Henry Cherryblossom tonic water
  • meer info: www.onderdeboompjes.eu/gin-jonnie

Gin O’ClockGin O'Clock Gin
  • geur: Jeneverbes / roos / bloemig / citrus / iets zoets / zacht
  • smaak: Jeneverbes / zoethout / kaneel / heel licht roos / beetje scherp op je tong / korianderzaad
  • imago/merk/fles: Gemaakt in samenwerking met Golden Arch Distillery Amsterdam / roze gin (door het gebruik van Bulgaarse roos, geen kleurstoffen toegevoegd) met bladgoud / vrouwelijk
  • alcohol: 43%
  • tonic: Fever-Tree Naturally Light tonic water
  • meer info: www.gooisch-moois.nl

Goodmans GinGoodmans Gin
  • geur: Laurier / provencaals / oregano / rozemarijn / jeneverbes
  • smaak: Jeneverbes / veel verschillende citrussmaken / ietsje scherp in je mond
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Den Haag / met de hand genummerde flessen / een clean babyblauw & zwart etiket / gemaakt door meneer de Goede (vandaar de naam)
  • alcohol: 44%
  • tonic: Fentimans Rose Lemonade
  • meer info: www.goodmansgin.com

Hanami GinHanami Gin
  • geur: Jeneverbes / het bloemige van de kersenbloesem ruik je duidelijk
  • smaak: Jeneverbes / peperig / rode peper / subtiel kersenbloesem / venkelzaad / nootmuskaat
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Lelystad / zeer vrouwelijke uitstraling met de roze kersenbloesem / de inhoud is daarentegen complex en bijna pittig
  • alcohol: 43%
  • tonic: Double Dutch Slimline tonic water
  • meer info: www.hanamigin.com

Hermit Dutch Coastal GinHermit Gin
  • geur: Citrus / ziltig / licht jeneverbes / zeekraal
  • smaak: Ziltig / jeneverbes / peperig / korianderzaad / tinteltje op je tong / citrus / kaneel op de afdronk
  • imago/merk/fles: Deels gemaakt met gefilterd Oosterscheldewater / bedacht & uitgewerkt door een marketingbureau uit Den Haag / tof vormgegeven etiket & doosje / heeft zelfs de NL packaging award gewonnen voor de verpakking en het design
  • alcohol: 43%
  • tonic: Fever-Tree Mediterranean tonic water
  • meer info: www.boomcreatives.com

Loopuyt GinLoopuyt Gin
  • geur: Sinaasappel / nootmuskaat / gedroogd citrusfruit / anijs / korianderzaad / jeneverbes op de achtergrond
  • smaak: Citrus / jeneverbes / nootmuskaat / kaneel / peperig / pittig / kardemom / een heel licht zoetje in de afdronk
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Schiedam / de enige gin met z’n eigen tonic / in de dop van de fles zit een houten munt met een code waarmee je toegang krijgt tot de geheime bar (speakeasy) in Schiedam / coole industriële stijl fles met dito etiket
  • alcohol: 45,1%
  • tonic: Loopuyt tonic water
  • meer info: www.loopuyt.com

Rutte Dry GinRutte Dry Gin
  • geur: Jeneverbes / korianderzaad / sinaasappel / venkel / zwarte peper
  • smaak: Licht jeneverbes / venkel  / citrus / complex / smooth / niet te uitgesproken maar ook niet braaf / balans in de smaken
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Dordrecht / met de hand geschreven batchnummers / klassieke fles & uitstraling
  • alcohol: 43%
  • tonic: Indi tonic water
  • meer info: www.rutte.nl

Rutte Celery GinRutte Celery Gin
  • geur: Jeneverbes / sinaasappel / duidelijk celery / niet scherp in je neus
  • smaak: Celery (maar niet dominant) / jeneverbes / sinaasappel / zacht / mooi complex
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Dordrecht / met de hand geschreven batchnummers / klassieke fles & uitstraling / in 2015 bij de Wine & Spirits Wholesalers of America kreeg deze celery gin dubbel goud
  • alcohol: 43%
  • tonic: eigenlijk met alles lekker… 😉
  • meer info: www.rutte.nl

Schermer Dry GinSchermer Dry Gin
  • geur: Jeneverbes / citrus / kaneel / kardemom / niet heel uitgesproken qua geur
  • smaak: Jeneverbes / korianderzaad / citrus / kardemom / piment
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Hoorn / moderne cleane uitstraling etiket / distilleert al sinds 1782
  • alcohol: 43%
  • tonic: Fever-Tree Elderflower tonic water
  • meer info: www.schermerwijn.nl

Skully Smooth Wasabi GinSkully Smooth Wasabi Gin
  • geur: Wasabi / jeneverbes op de achtergrond
  • smaak: Wasabi / jeneverbes / kardemom / gember / munt / scherp / geen gin om puur te drinken
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Goirle / groene gin / gemaakt met verse wasabi wortel / stoer etiket met een grote zilverkleurige schedel / weinig poespas op de fles / perfect match met sushi
  • alcohol: 41,8%
  • tonic: Fever-Tree Indian tonic water
  • meer info: www.skullygin.com

Sloane’s GinSloane's Gin
  • geur: Mooie complexe mix van jeneverbes & fruit / vanille / kardemom
  • smaak: Citrus / jeneverbes / korianderzaad / kardemom / eerst pittig dan wat zachter / complex
  • imago/merk/fles: Gemaakt door Toorank in Zevenaar / de klassieke uitstraling doet vermoeden dat je met een Britse gin van doen hebt / winnaar van twee gouden medailles op de San Francisco World Spirit Competition 2011 / vernoemd naar Sir Hans Sloane; lijfarts, botanicus, verzamelaar en een leven lang weldoener en verhuurder van de Botanische tuin van Chelsea / de enige fles met een schroefdop
  • alcohol: 40%
  • tonic: Indi tonic water
  • meer info: www.sloanes-gin.com

Sylvius GinSylvius Gin
  • geur: Citrus / mandarijn / fris / fruitig
  • smaak: Laurier / drop / zoethout / citrus / jeneverbes / anijs / kaneel / beetje scherp op je tong
  • imago/merk/fles: Gemaakt door distilleerderij Onder de Boompjes in Schiedam / zwarte apothersfles / stoere uitstraling / door de zwarte fles kan je alleen niet meer zien hoeveel gin er nog in de fles zit
  • alcohol: 45%
  • tonic: Double Dutch Indian tonic water
  • meer info: www.onderdeboompjes.eu

TX GinTX Gin
  • geur: Jeneverbes / duindoorn / vlierbloesem
  • smaak: Jeneverbes / vlierbloesem / fruitig bittertje van de duindoorn / korianderzaad / wel een heftige/ruige gin, in verhouding meer korianderzaad dan andere gins..
  • imago/merk/fles: Gemaakt op Texel / gemaakt van 100% op Texel geteelde gewassen / 1L fles / enige gin die in een aardewerken kruik zit / stoere moderne opdruk op een geheel zwarte aardewerken fles / door de zwarte fles kan je alleen niet meer zien hoeveel gin er nog in de fles zit
  • alcohol: 40%
  • tonic: Fentimans Herbal tonic water
  • meer info: www.stokerijtexel.nl

Wagging Finger V1.0Wagging Finger Gin
  • geur: Jeneverbes / kaneel / sinaasappel
  • smaak: Jeneverbes / korianderzaad / bloemig / citrus (citroen & sinaasappel) / kardemom
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Deventer / met de hand genummerde flessen / wassen afsluiting van de fles / norse mevrouw op het etiket is Willemijn, de betovergrootmoeder van de maker en ook de naam van de distilleerketel
  • alcohol: 44%
  • tonic: Thomas Henry Elderflower tonic water
  • meer info: www.waggingfinger.com

Wagging Finger V2.0Nederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: Jeneverbes, peper, speculaaskruiden, kardemom (de gin die het meest naar jeneverbes ruikt van de 7 nu getest)
  • smaak: Super jeneverbes, bitters, kardemom, stevig, gebalanceerd, ‘in your face’, minder citrustonen dan V1.0, komt het dichtst in de buurt van een traditionele gin (van de 7 nu getest)
  • imago/merk/fles: Waxen afsluiting, maataanduiding op de fles, met de hand genummerde flessen
  • alcohol: 44%
  • tonic: Fever-Tree Clementine & Cinnamon tonic water
  • meer info: www.waggingfinger.com

Wenneker Elderflower Dry GinWenneker Gin
  • geur: Jeneverbes / citrus / heel licht bloemig
  • smaak: Jeneverbes / vlierbloesem / ziltig / korianderzaad / limoen / vanille / beetje scherp op je tong in eerste instantie / afdronk lang en bloemig
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Roosendaal / klassieke uitstraling van het etiket met de vlierbloemetjes erop / won “Silver Outstanding” op de International Wine & Spirit Competition (USA) in 2014
  • alcohol: 40%
  • tonic: Fentimans Herbal tonic water
  • meer info: www.wenneker.com

Whisper Man’s GinWhisper Man's Gin
  • geur: Mandarijn / jeneverbes / fris / zacht
  • smaak: Mandarijn / nootmuskaat / rogge / granig / fris / beetje boers
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Vroomshoop / één van de weinige vrouwelijke distillateurs / op het etiket staat Whisper (de Engelse springer spaniël) met de vader van Lisanne (de destillateur) / de gin wordt gemaakt met graan van eigen teelt
  • alcohol: 42%
  • tonic: Fever-Tree Mediterranean tonic water
  • meer info: www.kalkwijckdistillers.nl

IJsvogel GinIJsvogel Gin
  • geur: Citrus / fruitig / rabarber / kardemom
  • smaak: Jeneverbes / hop / rabarber / citrus / kardemom / blauwe bes / eau de vie afdronk
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Arcen / dubbel gedistilleerd / vervaardigt en gerijpt in de watermolen van Arcen / babyblauwe accenten / door de eau-de-vie tonen ook heel geschikt als digestief na de maaltijd
  • alcohol: 39%
  • tonic: Thomas Henry Cherryblossom tonic water
  • meer info: www.ijsvogel.com

Zuidam Dutch Courage GinZuidam Dutch Courage Gin
  • geur: Jeneverbes / nootmuskaat / peper / zacht
  • smaak: Mandarijn / jeneverbes / fris / fruitig / citrus / sappig / ietsje scherp op de lengte
  • imago/merk/fles: Gemaakt in Baarle-Nassau / gerijpt in eikenhouten vaten / viermaal gedistilleerd / apothekersfles / klassieke uitstraling / mooie zegel op de voorkant van het etiket / Gouden Medaille tijdens de International Spirits Challenge 2012
  • alcohol: 44,5%
  • tonic: Fentimans tonic water
  • meer info: www.gin.zuidam.eu

Zuidam Dutch Courage Old TomNederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: Chocolade, kokos (bounty), rozijnen, cacao
  • smaak: Cacao, koffie, zacht, soepel, fris oranjebitter, caramel, houttonen
  • imago/merk/fles: Heel licht verkleurde gin, klassiek etiket, kitty met een bolhoed
  • alcohol: 40%
  • tonic: Iets minder geschikt voor een klassieke gin-tonic, maar perfect om puur te drinken of in een cocktail
  • meer info: www.zuidam.eu

Zuidam Dutch Courage – Aged Gin 88Nederlandse Gin; overzicht deel II
  • geur: Jeneverbes, sinaasappelschil, beetje denneappel-achtig, getoast
  • smaak: Stevig jeneverbes, toasting, power, alcohol wat meer merkbaar, sterk kruidig
  • imago/merk/fles: Heel licht verkleurde gin (nog iets lichter zelfs dan de Old Tom), klassiek etiket
  • alcohol: 44%
  • tonic: Thomas Henry Elderflower tonic
  • meer info: www.zuidam.eu

Double DutchDouble Dutch tonic water

Het tonicmerk van de Amsterdamse tweelingzussen Joyce & Raissa is eigenlijk een behoorlijk uit de hand gelopen afstudeeropdracht in Londen. Het idee: mooie mixers maken die zeer geschikt zijn voor gin en wodka maar ook als alcoholvrije drank zeer lekker zijn. Het is nu in Londen al zeer succesvol in de top Horeca als de Dorchester en de mooie warenhuizen. Voor dit artikel heb ik de Indian tonic water en de Slimline tonic water (met 60% minder calorieën) gebruikt, maar ze hebben ook een Pomegranate & Basil en een Cucumber & Watermelon in het assortiment. Voor meer informatie kijk op: doubledutchdrinks.com


FentimansFentimans tonic water

Fentimans soda wordt al volgens een ruim 100 jaar oude traditie gebrouwen in Groot-Brittannië. De flesjes hebben een inhoud van 125ml wat een lekker maatje is voor een G&T. Er worden 100 % natuurlijke ingrediënten gebruikt zoals sinaasappels en limoenen uit Italië. Voor dit artikel heb ik tonic water, herbal tonic water en rose lemonade gemixt met de verschillende gins. Rose lemonade is technisch gezien geen tonic, maar ik ben lekker eigenwijs… 😉 Rose lemonade wordt gemaakt door citroenlimonade te mengen met pure rozenolie extract. Voor meer informatie kijk op: www.craftdrinks.nl


Fever-TreeFever-Tree tonic water

Misschien wel de bekendste tonicmerk in Nederland is het Britse Fever-Tree. Fever tree is opgericht in het jaar 2005 door Charles Rolls samen met compagnon Tim Warrillow. De laatstgenoemde persoon had reeds ervaring met het in de markt zetten van luxury food. Ze spendeerden dagen in de British Library in hun zoektocht naar de oorsprong, beste en zuiverste kinine. Dit leidde zelfs tot een reis terug in de tijd tot het jaar 1620. Na veel proeverijen kwamen ze tot het recept van de huidige Fever-Tree tonic. Voor dit artikel gebruikte ik de Indian tonic water (gewaardeerd met de San Sebastian Gourmet Awards), de Elderflower tonic water (met vlierbloesem), de Mediterranean tonic water (met oliën uit mediterrane bloemen, fruit en kruiden) en de Naturally Light tonic water (met 58% minder calorieën). Voor meer informatie kijk op: www.vanillaventure.nl


Indi TonicIndi Tonic water

Indi is de enige Spaanse premium tonic die ambachtelijk wordt gemaakt in het Zuid Spaanse dorpje El Puerto Santa Maria (Cadiz). Het is een Botanic Tonic Water, dat volledig ambachtelijk is geproduceerd uit 100% natuurlijke ingrediënten. De productie begint met een weekproces van alle botanische ingredienten die weken (macereren) in koud water en alcohol. De 5 plantaardige ingrediënten zijn: kinine en sinaasappelschil uit Sevilla, yuzu uit Japan, calamansi limoen it de Filipijnen, kalinji (zwarte komijn), kewra bloem (is een Aziatische bloem met een zoete geur, vergelijkbaar met rozen maar fruitiger) en kardamom (tonen van eucaliptus, munt en citroen) kruid. Ook het label van Indi geeft de combinatie van Europese en Aziatische ingrediënten weer met het mooi uitgewerkte label met het olifantje. Voor meer informatie kijk op: www.andrekerstens.nl


Thomas HenryThomas Henry tonic water

Op 26 oktober in 1734 werd Thomas Henry geboren in Wrexham Wales. Thomas Henry was een apotheker, een visionair maar vooral een echte gentleman. Hij slaagde er in 1773 in om water met koolzuur te verrijken. Sinds 2010 zetten de Thomas Henry frisdrank pioniers uit Berlijn een range van premium mixers van topklasse neer. Met deze uitgebreide range bieden zij niet alleen meer variatie en kwaliteit, maar willen zij mensen zowel voor als achter de bar inspireren op het gebied van smaak en beleving. Voor dit artikel gebruikte ik de Tonic water, Elderflower tonic en de nieuwste tonic uit de range: Cherryblossom tonic. Vooral de Cherryblossom tonic vind ik echt een uitdaging; best een uitgesproken smaak voor een tonic, maar ik merkte dat uitgesproken gins (IJsvogel, Gin & Jonnie) dat juist goed konden hebben! Voor meer informatie kijk op: www.thomas-henry.com


Graag wil ik alle makers, distilleerders, merken, bureaus en tonicleveranciers bedanken voor het mogelijk maken van dit artikel!

Gin Tasting

Print Friendly, PDF & Email

One Comment Voeg uw reactie toe

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.